Korean Journal of Poultry Science (한국가금학회지)

The Korean Society of Poultry Science (한국가금학회)
권호 표지

Effect of Dietary Ceramic Powder on Laying Performance, Pathogenic Bacterial Count in Caecal Content and Excreta, Malodorous Substances in Excreta and Fatty Acid composition or Egg Yolk in Laying Hens

Ceramic 분말의 첨가가 산란계의 생산성, 맹장 및 배설물중 병원성 미생물의 수, 배설물충의 악취물질 및 난황중 지방산 조성에 미치는 영향

  • Son J. H. (Daegu National University of Education)
  • 손장호 (대구교육대학교 실과교육과)
  • Published : 2005.12.01
Download PDF
⟨ Previous Next ⟩

Abstract

The purpose of this study was to evaluate the effect of dietary ceramic powder on laying performance, Pathogenic bacterial (E. coli, salmonella) counts in caecal contents and excreta, malodorous substances $(NH_3,\;H_2S,\;VFA)$ in excreta and fatty acid composition of e99 yolk in laying hens. Three hundred sixty layers at 34 weeks of age were divided into three groups of 120 hens each and each group was fed diets containing 0 (control), 0.4, or 0.8 ceramic powder for six weeks. It is concluded that $0.4\%$ ceramic powder supplementation of diets decreased of E. coli, salmonella counts in the intestine and emission of $NH_3$ and VFA gas from excreta, and improved the laying Performance and ratio of egg yolk fatty acids contents.

본 연구는 Ceramic분말의 첨가가 산란계의 생산성, 맹장 및 배설물중 병원성 미생물(E. coli, salmolella)의 수, 배설물 중의 악취물질$(NH_3,\;H_2S,\;VFA)$ 및 난황중 지방산 조성에 미치는 영향을 구명하기 위해서 실시하였다. 총 360수의 34주령의 산란계를 120마리씩 3처리구로 구분하여서 Ceramic 분말 $0.0\%$ (대조구), $0.4\%$ 및 $0.8\%$를 첨가한 사료로 6주 동안의 사양시험을 실시하였다. 결론적으로 34에서 40주령의 산란계 사료에 $0.4\%$의 Ceramics 분말의 첨가는 생산성 향상, 장관내 E. coli 및 Salmonella 수가 감소되어 배설물 중의 $NH_3$ 및 VFA의 발생량 감소 및 난황중의 지방산 조성을 개선시킬 가능성이 인정되었다.

Keywords

References

  1. AAFCO 1986 Official publication of the Association of American Feed Control Officials incorporated
  2. Almquist HJ, Christensen HL, Maurer J 1967 The effect of bentonites on nutrient retention by turkeys. Feedstuffs 39:54-56
  3. AOAC 1990 Official Methods of Analysis(14th Ed.). Association of Official Agricultural Chemists. Washington DC
  4. Folch J, Lees M, Stanley GHS 1957 A simple method for the isolation and purification of total lipids from animal tissues. Journal of the Biology Chemistry 226: 497-509
  5. Muropton FA, Fishman PH 1977 The application of natural zeolites in anmal science and aquaculture. Journal of Animal Sci 45: 1188-1203 https://doi.org/10.2527/jas1977.4551188x
  6. Quiqsenderry JH 1968 The use of clay in poultry feed. Clays and Clay minerals 16: 267 https://doi.org/10.1346/CCMN.1968.0160402
  7. SAS/STAT 1996 SAS User Guide, Release 6. 12th edition SAS lnst Inc Cary NC
  8. Savory CJ 1984 Regulation of food intake by brown Leghorn cockerels in response to dietary dilution with kaolin. Br Poult Sci 25(2):253-8 https://doi.org/10.1080/00071668408454864
  9. Steel RGD, Tome JH 1980. Principles and Procedure of statistics. McCraw Hill NY
  10. 고재우 우간바야르 오동환 배인휴 조성균 공일근 양철주 2005 장석의 첨가가 산란계의 생산성 및 난 성분에 미치는 영향. 한국가금학회. 32(3): 219-224
  11. 공창수 주원석 길동용 임종선 윤민성 김유용 2004 규산염광물질로 정수된 급이수 및 사료내 규산염광물질 첨가제의 급여가 돼지의 성장능력 및 돈육의 품질에 미치는 영향. 한국동물자원과학회지 46(5):743-752
  12. 김상호 박수영 유동조 이상진 류경선 2001 유산균과 버지니아 마이신 급여가 육계의 생산성 및 장내 미생물에 미치는 영향. 한국가금학회지 28(1): 15-25
  13. 김재황 김삼철 고영두 2005 사료내 Zeolite 첨가가 이유자돈의 생산성 및 영양소 소화율에 미치는 영향. 한국동물자원과학회지 47(4):555-564
  14. 김태종 김익천 1991 돈육엣의 항생제 잔류와 회수에 관한 연구. 한국수의공중보건학회지 15(1):41-49
  15. 마점술 1987 항생제 및 약품에 대한 내성세균 문제. 한국영양사료학회지 87년도 후반기 기술세미나 교재 12-22
  16. 박수영 김상호 유동조 이상진 류경선 2001 유산균의 급여가 육계의 성장능력에 미치는 영향. 한국가금학회지 28(1):27-40
  17. 박재홍 류명선 김상호 나종삼 김종승 류경선 2003 효모배양물의 첨가가 계사내 유해가스 발생 및 육계의 생산성에 미치는 영향. 한국동물자원과학회지 45(1) 41-48
  18. 손장호 박창일 1997 사료내 맥반석의 첨가가 성장중인 육계의 배설물 수분함량, 장내 암모니아 함량 및 혈액성상에 미치는 영향. 한국가금학회지 24(4):179-184
  19. 이우진 이규호 2005 고령토 첨가한 사료의 급여가 육용오리의 능력과 생산품의 품질 및 사육환경에 미치는 영향. 한국가금학회지, 32(2):81-87
  20. 이주홍 강호조 김종수 김곤섭 최민철 하대식 손성기 박일권 허정호 양동원 1998 동물 (젖소) 건강에 Monitofing system 모델 개발 : 경남 지역에서 우유내 항생제 잔류에 영향을 미치는 인자에 대한 역학적 평가. 대한수의학회지 38(3): 544-552
  21. 일본세라믹협회 2003 세라믹재료의 기초와 응용. 야스미디어출판사
  22. 최일 2005 황토첨가가 육계의 생산성과 육질에 미치는 영향. 한국가금학회지 2005(1):1-7