Journal of Korean Society of Forest Science (한국산림과학회지)

Korean Society of Forest Science (한국산림과학회)
권호 표지

Sap Collection and Major Components of Acer mono for. rubripes Native in Geoje

거제도(巨濟島) 자생(自生) 붉은고로쇠나무의 수액채취(樹液採取)와 주요성분(主要成分)

  • Received : 2005.05.10
  • Accepted : 2005.06.14
  • Published : 2005.09.30
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Abstract

Amounts of sap collected by DBH class and contents of mineral and free sugar in the sap of Acer mono for. rubripes indigenous in Geojedo were investigated. The collectable periods of sap of A. mono for. rubripes were 17 days and the total amount of sap was 193 l from 60 trees. Sap of A. mono for. rubripes were increased with increasing DBH, being 40 l (21 %), 49 l (25%) and 104 l (54%) from small, middle and large diameter tree, respectively. This may be due to increase in crown width and extention of root system. Amounts of sap was affected by temperature fluctuation between day and night. The pH and the contents of solid and sugar in the sap of A. mono for. rubripes were 6.5 and 2.40% and 1.99%, respectively. Free sugar determined in the sap was sucrose with 19.9 g/l, but glucose, fructose and maltose were not detected. The sap of A. mono for. rubripes contained seven kinds of minerals and the prominent minerals were Ca and K with their concentration being 441 mg/l and 383 mg/l, respectively.

경남 거제지역에 자생하고 있는 붉은고로쇠나무의 흉고직경급에 따른 수액채취량과 성분을 분석하였다. 붉은고로쇠나무의 수액채취 가능기간은 17일간이었으며, 총수액채취량은 60본에서 193 l이었다. 총수액채취량에 대해 각 20본의 소 중 대경목이 각각 40 l(21%), 49 l(25%), 104 l(54%)가 채취되어 흉고직경이 증가할수록 수액채취량이 많아지는 경향을 나타내었다. 이는 수관폭과 근계발달에 기인하는 것으로 추정된다. 수액채취량은 주야간의 온도격차가 클 때 많은 것으로 나타났다. 붉은고로쇠나무 수액의 pH, 고형분, 당도는 각각 6.5, 2.40%, 1.99%로 측정되었으며, 유리당은 자당 함량이 19.9 g/L가 검출되었으나 포도당, 과당, 맥아당은 검출되지 않았다. 붉은고로쇠나무 수액은 총 7종의 무기성분이 검출되었으며 Ca과 Mg의 함량이 각각 441 mg/l 383 mg/l으로 나타났다.

Keywords

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