사료산업 재도약의 길 - 사료의 생산비용 절감방안

지난 상반기는 여러가지 희비가 엇갈린 시기였다. 그 중 최대 이슈는 사료원료곡물의 급상승이라 할 수 있으며 이는 곧바로 사료가격의 상승으로 이어져 올해 들어서만 수차례에 걸쳐 40%에 육박하는 전례없는 사료가격의 인상으로 축산농가들의 고통을 가중시켰다. 최근의 유럽과 미국을 휩쓴 광우병으로 인해 동물성단백질 대신 식물성단백질로의 전환이 늘어났으며 주요 곡물생산국의 생산량 저하 및 해상 운임료의 급상승 등 여러 가지 요인으로 인하여 국제 곡물가격이 급등하게 된 것이다. (중략)