Effects of Lignum sappan Extract on the Growth of Streptococcus mutans KCTC 3065

소목 분획물이 Streptococcus mutans KCTC 3065의 생장에 미치는 효과

This study was to study the antibacterial effect of Lignum sappan extract on S. mutans growth. The antibacterial activities of Lignum sappan's crude extract was measured 17.3 mm at 20 mg/ml concentration. The growth of S. mutans in control medium was the highest at 8hr, while the media of Lignum sappan extract added-medium (2 mg/ml) showed maximum growth at 16hr. The pH values of the control media was 5.08 at 8hr, but the media supplemented with Lignum sappan extract was 6.69 at 8hr. The amounts of total carbohydrate of the control media was 0.81 mg/ml at 8hr, but the media supplemented with Lignum sappan extract was 2.06 mg/ml at 8hr. In the protein change of culture medium, the control culture broth and the cultures supplemented with Lignum sappan extract was 8.39 mg/ml and 12.3 mg/ml at 8hr, respectively. The S. mutans polysaccharide contents of the control media and the media supplemented with Lignum sappan extract was 300 mg/100ml and 60 mg/100ml at 8hr, respectively.

본 연구는 소목 추출물의 S. mutans KCTC 3065에 대한 항균효과를 paper disc method로 검색하여, 소목의 S. mutans KCTC 3065 생장에 관한 영향을 평가하였다. 1. S. mutans KCTC 3065에 대한 소목 추출물의 최소생장 억제농도는 2.5mg/ml이었다. 2. 소목 추출물의 S. mutans KCTC 3065생장에 대한 효과는 대조군이 8시간에서 1.05로 최대 생장률을 보였으나, 소목 추출물을 2mg/ml을 투여한 배지에서는 16시간 만에 0.36으로 최대생장을 보였다. 3. S. mutans KCTC 3065를 8시간 동안 배양한 후 배지내 pH를 측정한 결과 대조군은 pH 5.08이었으며, 소목 추출물이 투여된 배지는 pH 6.69이었다. 4. S. mutans KCTC 3065를 8시간 동안 배양한 후 배지내 탄수화물 변화량을 측정한 결과 대조군은 0.81mg/ml이었으며, 소목 추출물이 투여된 배지는 2.06mg/ml 이었다. 5. S. mutans KCTC 3065를 8시간 동안 배양한 후 배지내 단백질 변화량을 측정한 결과 대조군은 8.39mg/ml이었으며, 소목 추출물이 투여된 배지는 12.3mg/ml 이었다. 6. S. mutans KCTC 3065의 다당류 생성에 미치는 효과는 대조군의 경우 배양 8시간에 300mg/100ml을 생성하였으나, 소목 추출물이 투여된 배지에서는 60mg/100ml을 생성하였다.