Journal of the korean academy of Pediatric Dentistry (대한소아치과학회지)
- Volume 30 Issue 4
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- Pages.554-562
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- 2003
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- 1226-8496(pISSN)
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- 2288-3819(eISSN)
A STUDY ON THE CELL PROPERTY OF XYLITOL-RESISTANT STREPTOCOCCUS MUTANS AND XYLITOL-SENSITIVE STREPTOCOCCUS MUTANS
Xylitol-resistant Streptococcus mutans와 xylitol-sensitive Streptococcus mutans의 세포 성질에 관한 비교연구
- Lee, Hong-Mo (Department of Pediatric Dentistry, Seoul National University) ;
- Kim, Jung-Wook (Department of Pediatric Dentistry, Seoul National University) ;
- Jang, Ki-Taeg (Department of Pediatric Dentistry, Seoul National University) ;
- Lee, Sang-Hoon (Department of Pediatric Dentistry, Seoul National University) ;
- Hahn, Se-Hyun (Department of Pediatric Dentistry, Seoul National University) ;
- Kim, Chong-Chul (Department of Pediatric Dentistry, Seoul National University)
- 이홍모 (서울대학교 치과대학 소아치과학교실) ;
- 김정욱 (서울대학교 치과대학 소아치과학교실) ;
- 장기택 (서울대학교 치과대학 소아치과학교실) ;
- 이상훈 (서울대학교 치과대학 소아치과학교실) ;
- 한세현 (서울대학교 치과대학 소아치과학교실) ;
- 김종철 (서울대학교 치과대학 소아치과학교실)
- Published : 2003.11.29
Abstract
Xylitol has been used as sugar substitute to prevent dental caries. It is not fermented by most dental plaque bacteria and interferes with the growth of mutans streptococci. Therefore the production of acidic metabolites and the growth of mutans streptococci are inhibited. S. mutans strains which are inhibited to grow under the presence of xylitol are referred as xylitol-sensitive (
Xylitol은 대체감미제로써 mutans streptococci에 의해서 대사되지 않으며 오히려 이들 균체내에서 glucose대사를 억제하여 mutans streptococci의 성장을 저해하고, 산성 대사물의 생산을 감소시킴으로써 치아우식억제효과를 나타내는 것으로 알려져 있다. 이와 같이 xylitol에 의해 성장의 억제를 받는 S. mutans strain을 xylitol-sensitive(
Keywords