Effects of pruning intensity and diameter of bearing mother branches on the growth and berry quality in 'Kyoho' grapevines

'거봉' 포도의 전정강도와 결과모지 굵기가 생육 및 과실품질에 미치는 영향

This study was carried out to investigate suitable pruning methods to avoid poor berry setting of 'Kyoho' grapevine in Suwon and Anseong areas. Light pruning increased percentage of bud bursts and number of shoots per bearing mother branches(BMB), cluster weight and percentage of berry sating but it decreased shoot length, number of leaves and, leaf area and leaf weight. There was little difference in soluble solids, titratable acidity, and anthocyanin contents of berries by the treatment of either light or heavy pruning. Shoot length became longer as diameter of BMB thickened, leaf area and chlorophyll content also became larger and diameter of BMB. Total carbohydrate and N, P, K, Ca, and Mg contents showed significantly little difference, but total carbohydrate and Ca contents showed a tendency of continuous increase as diameter of BMB thinned. Number of seeded berries per cluster became fewer as BMB thinned but percentage of berry setting showed an increasing tendency. Cluster weight, berry weight, berry number per cluster, soluble solids, anthocyanin content were higher in case of around 1cm of diameters of BMB.

'거봉' 포도재배시 발생하는 결실불량 현상을 방지하기 위한 적절한 전정방법과 결과모지 선별방법을 구명하기 위하여 안성의 농가 포장과 원예연구소의 포장에서 수행한 연구결과는 다음과 같다. 약전정은 강전정에 비해 발아율, 신초수, 과방중, 착립률을 증가시킨 반면, 신초장, 신초당 엽수와 마디수, 단위 엽면적, 그리고 단위 엽생체중은 감소시켰다. 과실의 당도, 산함량 및 안토시아닌 함량은 약전정구와 강전정구간에 차이가 없었다. 평균신초장은 결과모지의 굵기가 굵을수록 뚜렷이 길어지는 경향을 나타내었으며, 엽면적과 엽록소함량은 결과모지의 굵기가 굵을수록 넓어지거나 높아지는 것으로 나타났다. 총탄수화물 및 N, P, K, Ca 및 Mg 등 무기성분 할량은 결과모지 굵기에 따라 유의한 차이를 보이지 않았으나 총탄수화물과 Ca함량은 결과모지 굵기가 가늘수록 높아지는 경향을 보였다. 과방당유핵과립수는 결과모지가 가늘수록 적어지고 착립률은 높아지는 경향을 나타냈다. 과방중, 과립중, 과방당 과립수, 당도, 안토시아닌 함량은 결과모지 굵기가 1cm 전후인 구에서 높게 나타났다.