참고문헌
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- 한국식문화학회지 v.6 no.3 연변 조선족 자치주지역 식문화양상에 관한 연구 장정옥
- 한국식생활문화학회지 v.11 no.3 중국연변지역 조선족 주부들의 식생활문화에 관한 연구 류은순;류 경
- 한국식생활문화학회지 v.12 no.2 연변지역 조선족 주부들의 전통음식과 식품금기에 대한 인식 박영선
- 한국영양학회지 v.30 no.5 재미한인을 위한 식이섭취빈도 조사 설문지에 관한 연구 김정선;심영자;Chan MC
- 한국식생활문화학회지 v.12 no.5 미국거주 한국인의 식생활 적응에 영향을 미치는 요인 및 식습관 변화 박은숙
- 한국조리과학회지 v.14 no.2 재미한인주부들의 한국명절음식에 관한 인식 심영자;김정선
- U.S. Department of Commerce : Statistical Abstract of the United State (117th ed.) U.S. Department of Commerce
- 한국식생활문화학회지 v.11 no.2 전통음식에 대한 의식과 식생활행동에 관한 조사연구 : 서울 및 경기도 일부지역 주부들을 중심으로 장은주;이윤경;이효지
- 한국조리과학회지 v.11 no.2 우리나라 명절음식의 인지도에 관한 연구 윤은숙
- 한국식생활문화학회지 v.12 no.5 자취 대학생의 식생활 실태에 대한 조사연구 노정미
- 한국식생활문화학회지 v.9 no.4 서울지역 대학생들의 식문화에 대한 의식 및 실태조사 이영순;임나영;박광희
- J Am Diet Assoc v.90 Dietary habits, health beliefs and food practices of elderly Chinese women Chau P;Lee HS;Tseng R;Downes NJ
- J Am Diet Assoc v.96 Trends in breakfast consumption of US adults between 1965 and 1991 Pamela S. Haines;David K. Guilkey;Barry M. Popkin
- 한국식문화학회지 v.7 no.3 1989년 국민영양 조사에 따른 한국인의 식사 양상 문현경;정해랑;조은영;최혜미
- 한국조리과학회지 v.14 no.1 50대 중년 남녀의 칼슘 섭취 실태, 인식 및 기호도 조사연구 한재숙;이연정;최영희
- 대한가정학회지 v.23 no.4 주부들의 영양교육을 위한 사전 연구 I :주부들의 영양지식과 식습관에 관한 연구-서울 중심으로 김혜경
- 한국식문화학회지 v.7 no.2 주부들의 식생활에 대한 관심도와 조리원리 및 조리방법 지식에 관한 연구 김우경
- 한국식문화학회지 v.11 no.1 급식교와 비급식교 아동의 식생활습관에 관한 비교 연구 박경복;김정숙;한재숙;허성미;서봉순
- 한국조리과학회지 v.11 no.4 강원지역 농촌 주부들의 전통 식생활 관리 현황에 관한 실태조사(I)-식생활에 대한 태도와 일반적인 현황을 중심으로 김은실
- 한국식문화학회지 v.11 no.3 성인 남녀의 외식 행동과 한국 음식에 대한 의식조사 이영미;이기완;장학길
- 한국농촌생활과학회지 v.3 충남지역 농어촌의 부엌시설과 식사현황에 관한 실태조사 김영인
- 한국식생활문화학회지 v.11 no.5 전통밑반찬의 인지도와 이용실태에 관한 연구(II)-마른반찬 및 자반류 윤계순;송요숙