북만 양식굴의 개체군 특성과 DHA 함량조성의 변동

Relevance of Population Group Properties and Fluctuation of DHA Content of The Pacific Oyster, Crassostrea gigas in Bukman, Korea

  • KIM Yong-Sool (Department of Aquaculture, Gyeongsang National University) ;
  • KANG Seok-Joong (Department of Aquaculture, Gyeongsang National University) ;
  • JEONG Woo-Geon (Department of Aquaculture, Gyeongsang National University) ;
  • CHO Chang-Hwan (Department of Aquaculture, Gyeongsang National University)
  • 발행 : 1998.03.01

초록

(1) 통영시 관내 북만해역의 굴양식장군의 8개 조사양식장에서 $1994\~1996$년까지 매월 1회씩 굴 시료를 채취하여 양식굴의 집단생태학적 특성치를 조사하고, 굴 육질의 지방산조성을 분석하여 얻은 자료를 토대로, DHA 함량조성과 굴의 집단생태학적인 몇가지 특성간의 관련성을 검토하였다. (2) 굴의 지질중 DHA 함량조성은 연중 $0\~25\%$ 범위로 변동하였으며, 6월에 최저치를 나타내었고, 11월에 최고치를 나타내었다. (3) DHA함량조성과 굴의 사망계수 및 성장계수와의 사이에는 관련성이 나타나지 않았다. (4) 11월의 DHA 함량조성과 수확시 개체군의 크기사이에는 강한 (+)상관성이 인정되었고, 수확시 개체육 중량과의 사이에는 (-)상관성이 인정되었다. (5) 굴에 있어서 DHA는 산란기에 생식소의 성숙과 방출에 에너지원으로 다량 소모되는 것으로 보이며, 북만해역에서 11월의 DHA 함량조성은 수확시의 집단크기의 선행지수로 사용해 봄직하고, 체중과의 역 관련성을 잘해 석 하면 밀도효과를 유추할 수 있을 것으로 고찰되었다.

Relationship between population group properties and docosahexaenoic acid (DHA) content of the Pacific oyster had been carried out at the Bukman oyster farm near Tongyeong based on the regular monthly sampling from November 1994 through April 1996. DHA content in lipids was least abundant in June and most abundant in November. Minimum DHA content close to 'zero' in lune suggests that much of DHA are being used for maturing and discharging of eggs and sperms, in consideration of the fact that lure is the spawning periods of the oyster. The corelationships among DHA content, mortality, and growth coefficient, have not been recognized. The approximate positive relations have been acknowledged between DHA content and the individual density in times of harvest, and also the individual weight. But it seems that the relaltions between DHA content and the individual weight are not directly related, rather it seems that it is the result from the population density effects caused by the relations between DHA and the number of individuls. But the meaning of the above mentioned relations can not be clearly defined yet.

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