Effect of Composted Animal Manure Application on Growth and Yield of Tomatoes and Changes of Soil Nutrients

발효퇴비 시용이 토마토의 생육 , 수량 및 토양중 양분변화에 미치는 영향

This study was focused on finding out the potential problems associated with organic farming system. The effect of composted animal manures subsequent inoculation of microbes on growth and yield of tomatoes (Lycopersicon esculentum Mill. 'Minicarol') were examined to develop a proper organic farming practice. Plant heights were greater in composted manure treatment than in conventional practice, whereas widths of leaves were higher in conventional field. Chlorophyll contents between various amount of composted manure application were gradually decreased and showed no significant differences after 45 days of planting. The yield in the treatment applied 12 ton of composted animal manure per 10a as pre-planting fertilizer and following microbial inoculation were only 50-60% compared to that of conventional farming. However, yield increased up to 80% when additional composts were applied to the treatment received 6 ton of composted animal manure per 10a in the middle of cultivation. Microbial inoculation followed by composted manure application induced rapid decrease of nitrogen content in soil. However, the density of microorganisms was significantly increased. Tomatoes produced through organic farming were clear in color, Further, soluble solid and acid content were increased. The highest level of acid and solids were observed in the treatment applied 12 ton of digested swine manure per 10a. Although nitrogen content including ammonium and nitrate rapidly increased after application of composts, these were significantly reduced approximately 4-5 weeks after planting. The level of phosphorus, potassium, magnesium and calcium showed gradual decrease compared to nitrogen.

농가에서 실행되고 있는 유기농업의 실증적 연구를 위하여 돈분, 또는 돈분과 계분을 혼합하여 만든 발효퇴비를 10a 당 3, 6, 12ton씩 시비하고 다시 미생물제를 처리한 후 토마토의 생육, 수량 및 토양 중 양분의 변화를 조사하였던 바 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 토마토 초장은 퇴비 시용구에서 관행구에 비하여 길었으며 엽폭은 관행구에서 더 긴 것으로 나타났다. 엽록소 함량은 관행구에서 계속적으로 높은 값을 보였으며 퇴비 시용량의 차이에 따른 엽록소 함량의 차이는 정식 45일 후부터 아주 낮아지는 것으로 나타났다. 2. 미생물제를 사용하여 충분히 발효시킨 경우 12ton/10a의 시용에서 토마토의 수량이 관행구의 50-60%에 불과하였으나, 재배도중 추비하였을 경우에는 6ton/10a 시용구에서 관행구의 82%정도에 달하는 수량을 얻었다. 3. 일차 발효된 퇴비의 시용 후에 미생물제의 토양 살포는 질소성분의 빠른 유실을 초래하였으며 토양중 미생물의 밀도를 상당히 높혀주는 것으로 나타났다. 4. 과실의 색깔은 모든 퇴비 시용구에서 관행구에 비하여 붉은 색이 선명하게 나타났으며, 당도와 산도는 퇴비 시용량이 많은 12ton/10a 처리구에서 가장 높게 나타났으며, 경도는 관행구에서 유기물 시용구에 비하여 높게 나타났다. 5. 퇴비 시용구에서 $NO_3-N$와 $NH_4-N$의 함량은 시용 직후에는 많은 양이 검출되었으나 급속히 감속되어 4-5주 후부터 아주 미량이 검출되었다. 그러나 인산, 칼륨, 마그네슘 및 칼슘의 함량은 서서히 감소되는 경향을 보였다.