은행잎에 함유된 생리활성물질의 동정

Identification of Biologically Active Substances from Ginkgo biloba L.

채취시기(採取時期)를 달리한 초록과 노란은행잎으로부터의 수용추출물(水溶抽出物)에 대한 벼, 피, 바랭이 및 상추의 제초활성검정(除草活性檢定)과 지방산(脂肪酸) 성분(成分)과 페놀성 물질(物質)을 분리(分離) 동정(同定)하여 얻어진 결과(結果)는 다음과 같다. 1. 은행잎 수용(水溶) 추출물(抽出物)은 벼, 피, 바랭이, 상추의 발아(發芽)와 생육(生育)을 크게 억제(抑制)시켰으며, 특히 20% 수용추출액(水溶抽出液)인 경우는 억제효과(抑制效果)가 뛰어났다. 초록과 노란은행잎 수요 추출물간의 생리활성정도는 별 차이가 없었다. 2. 은행잎의 지방산(脂肪酸)을 검정(檢定)한 결과(結果), 지방산(脂肪酸)이 검정(檢定)되었으며, 그 중에서도 Linolenic acid, Palmitic acid가 많이 포함(包含)되어 있었다. 또한 계절에 따라 은행잎에 함유(含有)된 지방산(脂肪酸)의 함량(含量)이 다소 변화(變化)함을 알 수 있었다. 3. GLC로 phenolic acids를 동정(同定)한 결과(結果), 모든 fraction에서 Salicylic acid의 높은 비율(比率)을 관찰(觀察)할 수 있었으며, 또한 p-coumaric acid, phloroglucinol 등도 검정(檢定)되었다.

This experiment was conducted to detect the presence of allelopathic substances in the leaves of Ginkgo biloba L. Water extracts from G. biloba leaves which collected at different season markedly inhibited the germination and growth of O. sativa, E. crus-galli, D. sanguinalis, and L. sativa, indicating the presence of biological substances. Linolenic and palmitic acid were the major fatty acids of G. biloba leaves. The biochemical substances such as salicylic arid, p-coumaric acid, catechol, hydroquinone, orchinol, ferulic acid, phloroglucinol, and umbelliferone etc., belonging to the phenolic, compounds were, detected in a large amount, which may be responsible for exhibition inhibitory effects. The common phenolic compounds were detected in the early-harvested and late-harvested G. biloba leaves were salicylic and p-coumaric acid. All these compounds were related to the allelopathic activities in G. biloba leaves.