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Bulletin of Food Technology
(식품기술)
Volume 9 Issue 1
/
Pages.39-60
/
1996
/
1226-0452(pISSN)
Korea Food Research Institute (한국식품연구원)
식품첨가물의 사용현황과 각국의 관리제도-보존료를 중심으로
Sin, Ae-Ja
신애자
(한국식품위생연구원)
Published : 1996.03.25
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