Selective Adsorption of Flavonoids Compounds from the Leaf of Ginkgo biloba L.

은행(Ginkgo biloba L)의 잎으로부터의 Flavonoids 화합물의 선택적 흡착

  • 윤성용 (포항공과대학교 화학공학과) ;
  • 최원재박종문 (포항공과대학교 화학공학과 포항공과대학교 화학공학과)
  • Published : 1996.12.01

Abstract

Selective adsorption of plant metabolites from a polar dilute solution onto a polycarboxyl ester sorbent (XAD-7) was investigated. Experimental results demonstrated that neutral resins could selectively concentrate specific flavonoids from dilute aqueous mixtures. Adsorption was dependent on the pH of medium, dosage of the resins and medium composition. Especially the medium composition was a key factor for the selective adsorption and it was found that the selective adsorption was dependent on specific sorbent-sorbate-medium characteristics. Under the optimum condition, selectivity increased up to 85% and the yield of recovery was approached to 98%. It was also found that XAD-7 adsorbed flavonoids in the order of hydrophobicity.

은행나무( Ginkgo bilaha 1.)의 잎으로부터 flavo­n noids 화합물틀을 Amberlite XAD-7으로 흡착시 키 는 최적 조건에 대한 연구를 수행하였다. 흡착제의 투입량, 수용액의 pH, 수용액의 조성 등의 흡착 조 건을 달리 하면서 flavonoids 화합물들의 흡착 경향 을 조사한 결과 20% 의 에탄올이 첨가된 pH 5.0의 수용액에 XAD-7이 15g/L의 양으로 투입된 경우 가장 선택적인 흡착이 이루어졌다. 이 경우 유기용 매 추출에 비해 약 98% 이상의 flavonoids 화합물 이 XAD-7에 흡착되었으며 selectivity도 약 50% 이상 증가된 85%를 나타내었다. 잎 내에 존재하는 여러 가지 화합물들 중 극성인 물질들은 수용액 내 에 용해되어 분리가 이루어졌고 flavonoids 화합물 에 비해 비극성인 지용성 물질들과 polyphen이류 등 은 흡착제가 투입되면 hydrophobic attraction에 의해 aggregation을 이루면서 석출이 되었다. 이로 인해 flavonoids 화합물들만이 흡착제로 이통하게 되 었다. 이와 같은 흡착 공청은 기존의 유기용매 추출 법에 비해 공정에 소요되는 경비와 시간을 크게 감 소시켜 새로운 분리 방법의 지표를 제시할 수 있을 것으로 기대된다.

Keywords