Production of High Viscous Hyaluronic Acid Complex from Klebsiella sp. L-10

Klebsiella sp. L-10에 의한 고점성 히아루론산 복합체의 생산

A bacterium which produce hyaluronic acid complex was isolated from soil, and identified as Klebsiella sp. L-10. The maximal hyaluronic acid complex production was obtained when the strain was cultured at $37^{\circ}C$ for 18hrs with shaking in the optimal medium containing 0.1% yeast ext., 3% tryptone, 5% glucose, 10mM $K_2HPO_4$and $KH_2PO_4$, respectively and initial pH6.5 and the final hyaluronic acid complex production under the above condition was 1,400mg per liter of cultures.

토양으로부터 고점성의 히아루론산 복합체를 생산하는 균주를 분리하여 Klebsiella sp.L-10으로 동정하였다. Klebsiella sp. L-10의 히아루론산 복합체 생산 최적 배지 조성은 yeast ext. 0.1%, tryptone 3%, glucose 5%, $K_2HPO_4$와 $KH_2PO_4$ 각각 10mM이었고 배양조건은 배지의 초기 pH6.5, 배양온도 $37^{\circ}C$, 배양시간 18시간 이었으며 이 조건에서 배양액 리터당 약 1,400mg의 점성이 매우 강한 히아루론산 복합체가 생산되었다.