Sinapine누출을 이용한 십자화과 채소의 퇴화종자 선별법

Screening Method for Non-viable Seeds in Brassicaceae Vegetable Crops by Sinapine Leakage

종자가 수분을 흡수할 경우 종자의 내용물이 밖으로 누출되는데 일반적으로 퇴화종자에서 건전종자보다 월등하게 많이 누출되는 특성이 있다. 십자화과 식물의 종자는 형광물질인 sinapine을 함유하고 있어서 수분을 흡수할 경우 퇴화종자에서 다량의 형광물질을 밖으로 배출한다. 이러한 특성을 이용하여 종자를 cellulose로 코팅하여 sinapine을 Cellulose층에 흡착토록 함으로써 퇴화종자를 쉽게 종자 개개의 단위로 선별하는 방법을 개발하였다. 따라서 본 시험에서 국내에 재배되는 십자화과 채소종자에 대해서 이러한 새로운 종자선별법을 이용하여 종자를 선별한 결과 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 십자화과 채소종자의 퇴화종자에서 건전종자 보다 많은 양의 형광물질이 누출되었다. 2. 종자코팅을 통하여 형광종자와 무형광종자를 쉽게 구별할 수 있었다. 3. 형광종자의 비율은 퇴화종자가 많은 품종일수록 높았다. 4. 형광종자를 분리하여 제거하므로써 발아율이 약 5∼35%까지 향상되었다. 5. 무형광종자는 건전한 종자로써 발아율 및 종자세가 무처리종자보다 월등하였고, 형광종자는 대부분 발아하지 않았으며 발아한 묘는 거의가 비정상묘 였다.

A seed coating system was developed to screen non-viable seeds in the Brassicaceae. The crops studied were radish, chinese cabbage, broccoli, cauliflower and brussel sprout. Sinapine leaked more from artificially deteriorated seeds than non-deteriorated seeds. Seed coating with cellulose was to trap the sinapine leakage in the non-viable Brassicaceae vegetable seeds. The seeds were first hydrated, then coated with cellulose powder to capture the leakage. Coated seeds were dried, then sorted two fractions-fluorescent seeds and non-fluorescent seeds under the UV light. The ratio of the fluorescent seeds were higher in bad seedlot than good one. The germination rate were increased 3∼35% by eliminating the fluorescent seeds in tested Brassica vegetable seeds. Sowing non-fluorescent seeds resulted in a greater percent normal seedling than non-coated seeds in all seedlots. The fluorescent seeds contained a high percentage of the dead and abnormal seedlings.