한국식품위생안전성학회지 (Journal of Food Hygiene and Safety)
- 제1권2호
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- Pages.163-169
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- 1986
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- 1229-1153(pISSN)
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- 2465-9223(eISSN)
육류중 장기의 유기염소계 잔류농약
The Residues of Organochloltine Pesticides in each Tissues of Meats
초록
소, 돼지, 닭 및 염소의 근육, 지방조직 및 내장부위에서 11가지 유기염소계 잔류농약을 분석하여 다음과 같은 결과를 얻었다. 1. 육류시료 모두에서 검출된 유기염소계의 잔류량은