Korean Journal of Poultry Science (한국가금학회지)
- Volume 6 Issue 1
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- Pages.12-23
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- 1979
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- 1225-6625(pISSN)
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- 2287-5387(eISSN)
Effect of Interaction between Nutritional Level and Breed on Performance of Broiler Production
BROILER 사료의 영양수준이 육용계종의 산육능력에 미치는 영향
Abstract
This experiment was carrid out to investigate the interaction between boilelr strains and nutrition levels, and the performances of four broiler strains such as Han Hyup 603, Hubbard, Anak and Filch when they were fed by four different nutrition levels (High Protein and energy; HP. HE., Medium Protein and energy; MP. ME., Low Protein ana energy; LP. LE., and low protein and energy; LLP. LLE.). The data used in this study were obtained from a total of 1200 broiler type chicks in Poultry Testing Station, Korean Poultry Association from June 16, to August 11, 1978. Differences of all characters among four nutrition levels were significant except viability and carcass rate. HP. HE and MP. ME treatments showed nearly the same performances in body weight, feed efficiency and point, spread but they were significantly superior to those of LP. LE and LLP. LLE. There were not significant differences among four strains in feed efficiency and viability but other characters, body weight, point spread and carcass rate were observed that the performance of the best strain B was significantly superior to strain D but it was not recognized significance compared with strain A, C in tile result of statisticel analysis. In the interaction between strains and nutrition levels, body weight at high and levels showed significantly differences but at low and low nutrition levels were nearly same among four strains. Therefore this study demonstrated that comparision of body weights between strains should be performed at medium nutrition level or above. Also point spread calculated as index of body weight and feed efficiency was observed that strain B at low nutrition level is excellently higher than other strains and there were little differences at low nutrition level among all strains. It was found that ]it tie differences between performances of high arid medium levels seemed to be as the reason of high fat addition for energy source to high mutrition feed, and in general superior strain showed good performance at all the nutrition levels in
가장 효율적이고 경제적인 Broiler 사료의 영양소균형을 구명하기 위하여 1978년 6월 16일부터 1978년 8월 11일까지 대한양계협회 능력검정사업소에서 실시된 시험의 결과는 다음과 같다. 1. 생존율에서 품종간에는 모두 비슷한 성적이었고, 영양수준별로는 고영양수준에서 95.7%로서 제일 낮았으나 총계적으로 유의적인 차이는 인정되지 않았다. 2. 8주시 체중에서 가장 무거웠던 B품종은 D품종과 유의적인 차이로 우수하였고 영양수준별로는 중영양처리가 전체적으로 제일 우수하였으며 A, B품종은 중영양 수준에서 다른 품종과 유의적이고 우수하였으며 A품종은 저저영양수준에서 체중감소가 가장 심하였다. 3. 사료효율은 체중이 무거웠던 B품종이 제일 우수하였으나 품종간에는 유의차가 없었다. 사료의 영양수준간 사료효율은 고도의 유의성이 인정되어 고ㆍ중영양 수준은 저ㆍ저영양수준과는 유의차를 보였으며 산육능력에 미치는 효과가 컸다. 4. 계종과 영양수준간의 상호작용 효과에 있어서는 영양수준이 높은 조건하에서는 품종의 특성이 발휘되어 계종간 및 능력의 차가 인정되나 저영양수준하에서는 계종간의 증체와 사료효율에 있어서 능력차를 인정하기 곤란하였다. 5. 산육지수에 있어서는 품종간의 유의차가 인정되며 8주시 체중과 사료효율이 우수하였던 B품종이 가장 높았고, C, D 계종과는 유의차가 있었다. 사료의 영양수준간 지수간에도 크게 유의차가 있었으며 중ㆍ고영양수준구는 저영양수준에 비하여 산육능력을 크게 향상시킴으로서 브로이라 사양에 있어서는 적어도 중열량(M.E. 3,000kcal/kg) 이상의 사료급여가 바람직하다. 6. 도체율에서는 품종간에 유의성이 인정되었는데 8주령시 체중과 같은 분표로 B 품종이 D 품종과 유의적인 차이를 보였으며 영양수준간에는 거의 동일한 성적을 보였다. 7. 경제성 분석 결과는 중영양수준의 처리가 모든 품종에서 가장 효율적이고 경제적인 처리구로 나타났다.m$0.22 percent였으며, W.L.H.는 33.25
Keywords