Estimating urinary energy value of rat from the urinary nitrogen content

쥐의 뇨질소함량(尿窒素含量)으로부터 뇨(尿) Energy 가(價)의 산출법(算出法)

This experiment was conducted to study the relationship between the energy value and the nitrogen content in the rat urine. Thirteen rats for ad libitum feeding group and 16 rats for two-meal group were employed in this experiment. The experimental period consisted of 22 days with a preliminary period of 10 days. During the last eight days of the experiment the urine was collected quantitatively. The rats fed two-meal per day excreted significantly (p<0.005) more nitrogen and energy in the urine than those fed ad libitum. A linear relationship between the energy concentration and nitrogen content was found. The urinary energy value was increased as the urinary nitrogen content was increased. A prediction equation was derived to compute the energy value from the content of nitrogen as follows: Y=8.924X+0.182 $S_{y{\cdot}x}=0.788$ where Y=urinary energy(kcal/100 ml) X=urinary nitrogen(gm/100 ml) Since the standard deviation of estimate is in small magnitude (0.788 kcal) when it is compared with the amount of intake of gross energy, digestible energy or metabolizable energy, this equation can be used safely to estimate the energy value from nitrogen content. Consequently, considerable amound of time and labor for the actual determination of energy can be saved. The ratio of energy to nitrogen was found to be 9.4 for ad adlibitum group and 8.6 for two-meal group. No significant difference between two group in this respect was observed.

이 시험(試驗)은 쥐오줌의 energy value와 nitrogen content와의 관계(關係)를 연구(硏究)하기 위하여 행(行)하여졌다. 이 시험(試驗)을 위하여 ad lib.구(區)에 13 마리, 2 meals구(區)에 16 마리, 도합(都合) 29 마리의 쥐가 쓰였다. 오줌의 채집(採集)은 22 일간(日間)의 본시험기간중(本試驗期間中) 8 일(日)동안 행(行)하였다. 1 일(日) 2회(回) 채식(採食)시킨 쥐들이 훨씬 많은 (p<0.05) nitrogen 을 배설(排泄)했고 아울러 더 많은 energy를 배설(排泄)하였다. 쥐오줌의 energy concentration과 nitrogen content 사이에는 직선관계(直線關係)가 있어서 nitrogen 함량(含量)이 증가(增加)하면 energy의 배설량(排泄量)이 증가(增加)된다는 사실(事實)이 밝혀 졌다. urinary nitrogen(X, gm/100 ml)으로 부터 energy value (Y, kcal/100 ml)를 산출(算出)할 수있는 공식(公式)을 유도(誘導)했는데 다음의 식(式)은 일반적(一般的)으로 이 목적(目的)을 위하여 쓰여질 수 있는 것으로 본다. Y=8.924X+0.182 (Y=urinary energy, X=urinary N) 이러한 산출(算出)에 수반(隨伴)도는 표준오차(標準誤差)는 0.788 kcal이다. nitrogen content로부터 energy concentration을 산출(算出)하는데 따르는 오차(誤差)가 이렇게 적기 때문에 또 urinary energy의 함량(含量)이 GE, DE, ME, 섭취량(攝取量)에 비(比)해 적기 때문에 유사(類似)한 Diet를 공급(供給)하는 경우(境遇) 이 식(式)은 쥐오줌의 energy value를 산출(算出)하는데 쓰일 수 있을 것이다. 따라서 오줌의 energy value의 직접측정(直接測定)에 소요(所要)되는 많은 시간(時間)과 노력(努力)이 절약(節約)되는 것이다. 쥐오줌의 energy: nitrogen의 비(比)는 9.4(ad lib.구(區)) 내지(乃至) 8.6(2 meals 구(區))으로서 채식회수(採食回數)는 이 비율(比率)에 하등(何等)의 영향(影響)이 없음이 밝혀졌다.