Proceedings of the Korean Society of Postharvest Science and Technology of Agricultural Products Conference (한국식품저장유통학회:학술대회논문집)

The Korean Society of Food Preservation (한국식품저장유통학회)
권호 표지

농가주도형 포도주 제조기술 확립과 품질 특성 비교에 관한 연구

  • 이헌철 (경북대학교 식품공학과 및 식품생물산업연구소) ;
  • 김철 (경북대학교 식품공학과 및 식품생물산업연구소) ;
  • ;
  • 최종욱 (경북대학교 식품공학과 및 식품생물산업연구소)
  • Published : 2007.11.02
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Abstract

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