식품 부패 미생물에 대한 해조류 추출물의 항균활성

• 이소영 (부경대학교 식품공학과) ;
• 송유진 (부경대학교 식품공학과) ;
• 김진희 (부경대학교 식품공학과) ;
• 김아람 (부경대학교 식품공학과) ;
• 김꽃봉우리 (부경대학교 식품공학과) ;
• 박선미 (부경대학교 식품공학과) ;
• 홍용기 (부경대학교 생물공학과) ;
• 안동현 (부경대학교 생물공학과)

• Lee, So-Yeong ;
• Song, Yu-Jin ;
• Kim, Jin-Hui ;
• Kim, A-Ram ;
• Kim, Koth-Bong-Woo-Ri ;
• Park, Sun-Mi ;
• Hong, Yong-Gi ;
• An, Dong-Hyeon

• 발행 : 2006.05.19

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