Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)
- 2005.10a
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- Pages.271-275
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- 2005
우유의 콜레스테롤 제거를 위한 가교화 ${\beta}$ -Cyclodextrin의 재활용에 관한 연구
- Published : 2005.10.28
Abstract
본 연구결과,
Keywords