Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)
- 2004.05a
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- Pages.172-176
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- 2004
모색발현 유전자의 DNA Marker를 이용한 쇠고기 품종 판별
- Sin, Seong-Cheol ;
- Chae, Ji-Seon ;
- Kim, Hye-Jeong ;
- Choe, Eun-Ju ;
- Kim, Hui-Seon ;
- Kim, Hyeon-Seok ;
- Jeong, Ui-Ryong ;
- Jeong, Gu-Yong
- 신성철 (상지대학교 생명자원과학대학 생명공학과) ;
- 채지선 (상지대학교 생명자원과학대학 생명공학과) ;
- 김혜정 (상지대학교 생명자원과학대학 생명공학과) ;
- 최은주 (상지대학교 생명자원과학대학 생명공학과) ;
- 김희선 (상지대학교 생명자원과학대학 생명공학과) ;
- 김현석 (상지대학교 생명자원과학대학 생명공학과) ;
- 정의룡 (상지대학교 생명자원과학대학 생명공학과) ;
- 정구용 (상지대학교 생명자원과학대학 동물자원학과)
- Published : 2004.05.28
Abstract
본 연구는 축우의 모색발현을 조절하는 MCIR, MGF 및 TYRP1 3종류의 모색 유전자를 이용하여 한우육 판별기술을 개발하고자 PCR-RFLP 기법으로 이들 모색유전자 좌위의 대립유전자를 검출하고 각 품종 간 RFLP 유전자형 출현빈도를 비교 분석하였다. MCIR 유전자의 RFLP 유전자형 출현빈도에서 한우는 e/e과 E+/e형이 출현되었고 이외의 다른 유전자형의 출현은 전혀 인정되지 않았다. 그러나, Holstein종 젖소는
Keywords