Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference (한국축산식품학회:학술대회논문집)

Korean Society for Food Science of Animal Resources (한국축산식품학회)
권호 표지

In Vivo에서 젖소 초유 Insulin-like Growth Factor-I 분획이 마우스의 Splenocyte Activity에 미치는 영향

  • 황경아 (성균관대학교 식품생명공학과) ;
  • 김승일 (성균관대학교 식품생명공학과) ;
  • 정순희 (성균관대학교 식품생명공학과) ;
  • 양희진 (성균관대학교 식품생명공학과) ;
  • 이수원 (성균관대학교 식품생명공학과)
  • Published : 2004.10.29
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Abstract

젖소 초유중에 함유된 IGF-I 은 30kDa와 1kDa ultrafiltration(UF) membrane을 이용하여 IGF-I rich fraction을 효과적으로 분리하였으며 분획내의 IGF-I은 SDS-PAGE와 Western blot으로 확인하였다. 분획한 IGF-I rich fraction이 murine splenocyte의 면역 활성에 미치는 영향을 실험한 결과 $1{\mu}g$ 투여군의 경우 대조구에 대비하여 Bcell과 T cell의 증식능력은 각각 33%와 76%의 증식능력을 보였고, natural killer cell의 항암 능력은 42.3%의 세포 독성을 나타내었다.

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