Effects of dietary essential oils on growth performance and cholesterol metabolism in chickens

Dietary antibiotics at low, subtherapeutic levels have been shown to improve growth performance in farm animals. However, there is a trend to look for alternatives to dietary antibiotics, due to occurrence of antibiotic-resistance bacteria. The present review explored the essential oils as the possible alternative to dietary antibiotics. The antimicrobial activities of essential oils originating from plants have been well documented while their toxicological effects are seen only at very high doses. Hypocholesterolemic effect has been reported in chickens. Essential oils may stimulate the digestion process. In conclusion, dietary essential oils may be used as alternatives to antibiotics, but whether their effects on growth performance are a consequence of antimicrobial activity needs to be studied further.

사료내 낮은 수준의 항생제 첨가는 가축의 성장능력을 향상시키는 목적으로 사용하고 있다. 그러나, 항생제 사용에 따른 내성균의 출현은 결과적으로 항생제 대체제 개발을 촉진하는 계기가 되었다. 본 논문은 식물유래 정유성분의 항생제 대체제로서의 그 가능성을 알아보고자 실시하였다. 식물 정유의 항균 효과는 많이 보고되었으며 정유의 독성효과는 사료첨가량 수준에서는 미약한 것으로 사료된다. 또한, 정유급여는 가금의 혈중내 콜레스테롤을 감소시키며, 또한, 소화작용에도 관여하여 소화를 촉진시키는 것으로 보여진다. 결론적으로 사료내 정유의 첨가는 가금의 성장을 향상시킬 수 있으며, 식물유래 정유성분은 항생제의 대체제로서 이용될 수 있는 잠재성을 내포한 것으로 사료된다.