분변에서 분리한 Lactobacillus plantarum의 고농도 배양을 위한 적정 배지 조건 탐색

  • 구동환 (성균관 대학교 낙농공학과) ;
  • 박기문 (성균관 대학교 낙농공학과) ;
  • 강국희 (성균관 대학교 낙농공학과)
  • Published : 1997.11.14