분변에서 분리한 Lactobacillus helveticus를 고농도 배양을 하기 위한 최적 배지 조건

  • 하상우 (성균관대학교 낙농공학과) ;
  • 구동환 (성균관대학교 낙농공학과) ;
  • 류병희 (성균관대학교 낙농공학과) ;
  • 조수현 (성균관대학교 낙농공학과) ;
  • 박기문 (성균관대학교 낙농공학과) ;
  • 강국희 (성균관대학교 낙농공학과)
  • Published : 1997.11.14