한국축산식품학회:학술대회논문집
(Proceedings of the Korean Society for Food Science of Animal Resources Conference)
한국축산식품학회 1997년도 임시총회 및 제20차 추계학술발표회
/
Pages.95-104
/
1997
한국축산식품학회 (Korean Society for Food Science of Animal Resources)
식품가공에서의 Microwave의 활용
김석신
(가톨릭대학교 식품영양학과)
Kim, Seok-Sin
발행 : 1997.11.14
PDF
PDF 다운로드
⟨ 이전 논문
다음 논문 ⟩
초록
키워드