Purpose - Unstable vegetable prices have been one of the major concerns in Korean agricultural and food marketing system. The Korean government has implemented a number of policy instruments, including government purchasing programs in order to alleviate fluctuations in vegetable prices. The economic impact of policy instruments has been assessed based on the average monthly price change rate before and after the implementation of the policy. However, this approach failed to provide a net impact of policy measures on price stabilization in the vegetable markets, as policy impacts could not be successfully distinguished from other effects on price changes in the vegetable market. The purpose of this study is to evaluate the net impact of the government purchasing program on the price volatility of dried red pepper which is considered one of the major vegetables in Korea. Research design, data, and methodology - This study develops a monthly dynamic partial equilibrium model of Korean dried red pepper market. Behavioral equations in the model were estimated by OLS and synthetic method based on the annual and monthly time series data from 1993 to 2015. The model is first simulated to yield actual dried red pepper market conditions in 2015 as a baseline and then compared it to the scenario assuming that there were no government purchases of dried red pepper in 2015. Results - According to the ex-post scenario analysis using the developed model, without the government procurements in 2015, the average monthly price change rate and the value of coefficient of variation of dried red pepper in 2015 would be respectably 7.9 percent and 0.10. It is relatively higher than the actual average monthly price change rate and the value of coefficient of variation of dried red pepper in 2015 which were respectively 1.7 percent and 0.06. Conclusions - The ex-post simulation results in this study shows that if there were no government purchases of dried red pepper in 2015, the dried red pepper market would have had much higher volatile price movements. The results of this study would provide useful information for future price stabilization policy of vegetable markets in Korea.
Journal of the Korea Academia-Industrial cooperation Society
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v.18
no.2
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pp.484-492
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2017
This study assessed female occupational therapist job stress and musculoskeletal pain, and examines the problems caused by sexual harassment, family, and marriage policy. The results provide information to improve work environments, reduce job stress, yield data needed for sexual harassment prevention education, examine women occupational therapists' economic activities, and broadly improve the quality of life through participation. The study subjects were currently employed female occupational therapists. Initially 200 subjects were recruited, of whom 185 returned the study questionnaire. Questions addressing job stress included, 'There are times when one feels that the salary is worth less than the job effort', 'Feel tired due to work.', 'That it is time to pay attention to other therapy.', answered positively in that order. Musculoskeletal pain in the wrist and hand (90%), shoulder (86%), neck (69.7%) and waist (68.6%) were the order of the wrist and hand (63%), shoulder (62.2%) and waist (51.9%) pain resulted in interference with daily life. Verbal harassment was reported by 71.4% and 48.6% reported physical and visual harassment. The most common topics in workplace relations were 'Must choose whether to focus on the individual or work (61.1%).', 'Need for understanding and someone who can share their feelings (54.6%).', and 'Colleagues are willing to listen to my story (73%)'.
Journal of the Korean Society of Marine Environment & Safety
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v.23
no.4
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pp.393-399
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2017
In a reciprocating compressor, the piston and connecting rod are important parts. Excess mechanical stress on these parts may cause damage, and broken parts are expensive and difficult to replace. Therefore, it is necessary to analyze the mechanical stress affecting durability and longevity. The main purpose of this study was to identify locations of maximum stress on pistons and connecting rods. Based on dynamic calculation of the working process of a specific air compressor, an analysis of piston and connecting rod performance has been completed. A three-dimensional model for the air compressor's pistons and connecting rods was built separately, and FEM analysis of these components was carried out using a numerical method. The pistons were loaded by pressure which was changed according to crankshaft angle without thermal boundary conditions. The simulation results were used to predict and estimate stress concentration as well as the value of this stress on pistons and connecting rods. The maximum equivalent stress calculated are over 190 MPa on pistons and 123 MPa on connecting rods at crank angle $135^{\circ}$ and $225^{\circ}$ but these are under tensile yield strength. Besides, the calculated safety factors of connecting rods and pistons is higher than 1. Moreover, the results obtained can be used to provide manufacturers with references to optimize the design of pistons and connecting rods for reciprocating compressors.
A galactose-fermenting yeasts, Saccharomyces cerevisiae No. 9, was selected by screening their abilities to produce carbon dioxide gas when grown on galactose. The selected strain, No. 9 and the reference strains NRRL Y-1528 which was exceptionally resistant to high concentration of substrate, were acclimated on sugars such as glucose, mannose, and galactose, and then their ethanol productivities were investigated during fermentation on these three carbon sources. Ethanol productivity of the strain No. 9 reached to the maximum levels after 18 h of fermentation and the ethanol yield was from 36 to 38% when presented as $[EtOH]_{max}/[Sugar]_{ini}(g/g)$, regardless of the conditions of acclimation. From the results obtained by acclimation and fermentation, it was concluded that the ethanol yields from galactose were not affected by the sugars acclimated. Improvements of the strain S. cerevisiae No. 9 were attempted to increase the fermentation efficiency and/or ethanol yields on high concentration of substrate by the conventional mutation methods employing methanesulfonic acid, ethyl ester (EMS). Mutants, Mut-5 (SJ1-40), -17 (LK4-25) and -24 (LK2-48) fermented galactose at the concentration of 20% in the levels of higher 39.9~51.6% than the mother strain, No. 9, however, their ethanol yields never exceeded those of the reference strain.
Cultural conditions for the production of extracellar $\beta$-galactosidase by Loctobacillus sporogenes, a spore forming lactic acid bacterium, were investigated with shaken flask and jar fermenter cultures. The fermentation medium giving maximum $\beta$-galactosidase yield was found to consist of 1 % lactose as a carbon source, 1.5% peptone as an organic nitrogen source. 0.2% ammonium sulfate as an inorganic nitrogen source, 0.8% ammonium phosphate dibasic as a phosphorus source, and 0.05% potassium chloride and 0.001% ferric chloride as mineral source. Optimal initial pH of the medium was 7.0 and the highest enzyme excretion was observed after 40 hours of cultivation at 37$^{\circ}C$. In this experiment, the 500$m\ell$ conical flask containing 50-200$m\ell$ of medium was shaken at 140 strokes per minute with 7cm amplitude in a reciprocating shaker. The maximum enzyme value attained was 38 U/$m\ell$ of the culture broth which was found to be slightly higher than the highest intermolecular enzyme activity (30 U/$m\ell$) observed after 24 hours of incubation. In the fermentor culture, the fermentation profile was shown to be similar to that observed in the shaken flask experiment. But the maximum extracellular enzyme activity was 45 U/$m\ell$ to be even higher than the value obtained with the shaken flask culture.
Streptomyces polychromogenes IFO 13072 was used as a strain producing cholesterol oxidase(EC 1.1.3.6). The conditions of cholesterol oxidase production were investigated. The optimum composition of medium for production of the enzyme was 1% dextrin, 0.5% casamino acid, 0.1% $KH_2$PO$_4$, 0.5% $NaNO_3$ and 0.05% $MgSO_4$(pH 7.3). The enzyme was purified specifically by cholesterol affinity column chromatography with a yield of 23.2%. The purified enzyme showed a single polypeptide on SDS-PAGE and the molecular weight was estimated about 52,000 daltons. The optimum pH and temperature of the cholesterol oxidase were pH 7.0 and $37^{\circ}C$, respectively. The enzyme was stable in the range of pH 6.0~7.0 and $25^{\circ}C$. The cholesterol oxidase activity was strongly inhibited by metal ions such as $Hg^{2+}$ and $Fe^{2+}$ and inhibitors such as dithiothreitol, mercaptoethanol and isonicotinic acid. The Michaelis constant(Km) for the cholesterol was found to be 25 mM by Lineweaver-Burk plot analysis.
Marco, Mata-Gomez;Rodriguez, Luis V.;Ramos, Erika L.;Renovato, Jacqueline;Cruz-Hernandez, Mario A.;Rodriguez, Raul;Contreras, Juan;Aguilar, Cristobal N.
Journal of Microbiology and Biotechnology
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v.19
no.9
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pp.987-996
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2009
Aspergillus niger GH1 previously isolated and identified by our group as a wild tannase producer was grown under solid-state (SSC) and submerged culture (SmC) conditions to select the enzyme production system. For tannase purification, extracellular tannase was produced under SSC using polyurethane foam as the inert support. Tannase was purified to apparent homogeneity by ultrafiltration, anion-exchange chromatography, and gel filtration that led to a purified enzyme with a specific activity of 238.14 IU/mg protein with a final yield of 0.3% and a purification fold of 46. Three bands were found on the SDS-PAG with molecular masses of 50, 75, and 100 kDa. PI of 3.5 and 7.1% N-glycosylation were noted. Temperature and pH optima were 600e and 6.0 [methyl 3,4,5-trihydroxybenzoate (MTB) as substrate], respectively. Tannase was found with a $K_M$ value of $0.41{\times}10^{-4}M$ and the value of $V_{max}$ was $11.03{\mu}$moL/min at $60^{\circ}C$ for MTB. Effects of several metal salts, solvents, surfactants, and typical enzyme inhibitors on tannase activity were evaluated to establish the novelty of the enzyme. Finally, the tannase from A. niger GH1 was significantly inhibited by PMSF (phenylmethylsulfonyl fluoride), and therefore, it is possible to consider the presence of a serine or cysteine residue in the catalytic site.
LEE Kang-Ho;LEE Byeong-Ho;JEONG In-Hak;SUH Jae-Soo;CHOI Byeong-Dae;SONG Sung-Ho
Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
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v.19
no.5
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pp.436-445
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1986
As the second part of the studies on the utilization of polyunsaturated lipids in sardine oil as nutritional or medical supplement, the conditions of lipid extration and concentration, refining, and storage stability of EPA-condensed sardine oil were investigated. In extraction of lipids, solvent ratios of chloroform-methanol mixture(2:1 v/v) affected the final content of unsaturated lipid in extracted oil and recovery. Stepwise solvent fractionation method at various low temperatures was effective to concentrate polyenoic acids like EPA and DHA when acetone or acetone-methanol mixture, added in the ratio of 1:5 (v/v) was applied step by step to different temperatures at 0 to $-35^{\circ}C$. Addition of 1 to $5\%$ (v/v) of water to acetone was also benefit to raise EPA content but that resulted in reducing the yield of condensed oil from $65\%\;to\;28\%$. Concentration rate of polyenoic acids by solvent fractionation in lipid-actone solution (1:5, v/v) at 0 to $-30^{\circ}C$ seemed limited to $5{\sim}8\%$ in fatty acid composition depending on the initial content of those polyenoic acids in the sardine oil. During the extraction, concentration, and alkaline treatment, oxidation was rapidly induced but oxidation products could be thoroughly removed on the process of deceleration and peroxide elimination. To stabilize the reactive polyenoic acid condensed oil during the storage, stuffing nitrogen gas was essential to expel dissolved oxygen in oil or to seal the oil from open air, and the addition of antioxidative agents as BHA and tocopherols were greatly helpful to extend the storage life.
Kim, Myoung-Hee;Lee, Jun;Cha, Hyo Chang;Shin, Joong-Hyeok;Woo, Hee-Gweon
Journal of Integrative Natural Science
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v.2
no.1
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pp.18-23
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2009
This minireview provides the chosen examples of our recent discoveries in the polymerization of hydrosilanes, dihydrosilole, lactones, and vinyl derivatives using various catalysts. Hydrosilanes and lactones copolymerize to give poly(lactone-co-silane)s with $Cp_2MCl_2$/Red-Al (M = Ti, Zr, Hf) catalyst. Hydrosilanes (including dihydrosilole) reduce noble metal complexes (e.g., $AgNO_3$, $Ag_2SO_4$, $HAuCl_4$, $H_2PtCl_6$) to give nanoparticles along with silicon polymers such as polysilanes, polysilole, polysiloxanes (and silicas) depending on the reaction conditions. Interestingly, phenylsilane dehydrocoupled to polyphenylsilane in the inert nitrogen atmosphere while phenylsilane dehydrocoupled to silica in the ambient air atmosphere. $Cp_2M/CX_4$ (M = Fe, Co, Ni; X = Cl, Br, I) combination initiate the polymerization of vinyl monomers. In the photopolymerization of vinyl monomers using $Cp_2M/CCl_4$ (M = Fe, Co, Ni), the photopolymerization of MMA initiated by $Cp_2M/CCl_4$ (M = Fe, Co, Ni) shows while the polymerization yield decreases in the order $Cp_2Fe$ > $Cp_2Ni$ > $Cp_2Co$, the molecular weight decreases in the order $Cp_2Co$ > $Cp_2Ni$ > $Cp_2Fe$. For the photohomopolymerization and photocopolymerization of MA and AA, the similar trends were observed. The photopolymerizations are not living. Many exciting possibilities remain to be examined and some of them are demonstrated in the body of the minireview.
Lee, Ka Youn;Kim, Young-Sun;Cho, Sung-Hyun;Lee, Geung-Joo
Weed & Turfgrass Science
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v.7
no.3
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pp.259-268
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2018
This study was conducted to evaluate the effect of liquid fertilizer containing humic acid and Saccharomyces cerevisiae broth (LHS) on changes of turfgrass growth by investigating visual quality, chlorophyll content, dry weight of clipping, and nutrient content in leaf tissues. Treatments were designed as follows; control fertilizer (CF), HS-1 ($CF+1.0mL\;m^{-2}\;LHS$), HS-2 ($CF+2.0mL\;m^{-2}\;LHS$), and HS-3 ($CF+4.0mL\;m^{-2}\;LHS$). After treatment of LHS on creeping bentgrass, soil pH in the treated plots was decreased than that of CF. As compared to CF, visual quality, chlorophyll content and content of N, P and K were not significantly different in the LHS treatments. However, clipping yield and phosphorus uptake of HS-2 were significantly increased by 22% and 33%, respectively. These results showed that application of LHS improved the phosphorus uptake and growth of creeping bentgrass, which would be an alternative management tool for the cool season turfgrass under stress conditions.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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