• Preventive Nutrition and Food Science
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• 제4권2호
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• pp.97-102
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• 1999

Antimicrobial activity and chemical composition of volatile flavor extracts from Agastache rugosa were investigated. The volatile flavor extracts were obtained from leaves and stems of Agastache rugosa by simultaneous distillation extraction (SDE) method. Antimicrobial activity was investigated by disc diffusion and broth dilution methods against several microorganisms of Bacillus cereus, bacillus megaterium, Bacillus subtilis, Corynebacterium xerosis, Staphylo coccus aureus, Staphylococcus epidermidis, Agrobacterium rhizogenes , Agrobacterium tumefaciences, Enterobacter cloacae, Escherichia coli, Salmonella typhi, Vibrio parahaemolyticus, Candida utilis and Saccharomyces cerevisiae. Volatile flavor extractsfrom leaves have strong antimicrobial activity against C.utilis and S.cerevisiae. When 0.12% volatile flavor extracts from fresh leaves were included in the medium, lag phase of C. utilis was extended 6 hr and that of S.utilis and S.cerevisiae was extended 2hr. Further analyses were performed to elucidatethe effective component of the extracts. The major component of volatile flavor was estragole, a phenolic compound. Minor components were determined to be terpenes , alcohols, acids , esters, ketones and aldethydes.

• 생명과학회지
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• 제16권2호
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• pp.297-301
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• 2006

SDE연속추출장치로 추출, 농축한 어성초 휘발성 향기성분 추출물이 15종의 병원성 세균에 대한 항균활성을 측정한 결과는 다음과 같았다. 어성초의 추출물은 주로 Vibrio와 Bacillus속의 세균들에 대해 강한 항균활성을 나타냈고, S. aureus와 epidermidis, S. dysenteriae, C. xerosis, L. monocytogenes에도 비교적 높은 활성을 나타냈다. 하지만 E. coli, S. typhi, E. cloaceae, Y. enterocolitica와 같은 세균들은 어성초 휘발성 향기성분 농축물에 저항성을 가지는 것으로 나타났다. 어성초의 잎과 줄기에 대한 일반성분 중 수분, 조단백질, 조지방, 조회분은 잎에 많이 함유되어 있고 조섬유는 줄기에 많이 함유되어 있었다. 잎에서 9종의 유리아미노산이 검출되었고, 줄기에서는 8종의 유리아미노산이 총 8.81 mg/l00 g 으로 더욱 많이 검출되었다. 지방산조성을 분석한 결과 잎과 줄기에 linolenic acid (C18:3), linoleic acid (C18:2), palmitic acid (C16:0)이 다량 함유되어 있다. 무기성분 중 잎과 줄기에서 K의 함량이 가장 많았고 Ca, P, Mg, Fe, Zn, Cu의 순으로 많이 함유되어 있었다.

• 한국콘텐츠학회논문지
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• 제14권12호
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• pp.808-817
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• 2014

목적: 본 연구는 노인요양병원 요양보호사의 피부감염 인식과 감염관리 수행 정도를 파악하기 위한 서술적 조사연구이다. 방법: 본 연구는 G시와 J도에 소재한 7개 노인요양병원에서 근무하고 있는 요양보호사 209명을 대상으로 실시하였다. 수집된 자료는 SPSS 18.0 program을 이용하여 ${\chi}^2$-test, t-test와 ANOVA로 통계 분석하였다. 결과: 노인요양병원 근무 시 새로 생긴 피부감염은 76.6%가 '예'라고 응답하였으며, 피부감염의 진단은 접촉 피부염 42.5%, 옴 26.9% 그리고 습진 25.0% 였다. 피부감염 인식은 평균 3.81점이었고 감염관리 수행 정도는 412점 이었다. 대상자의 일반적 특성에 따른 감염관리 수행에서는 병상수(F=4.63, p=.011)와 하루 동안 돌보는 환자 수(F=2.67, p=.049)에서 통계적으로 유의한 차이가 나타났다. 결론: 본 연구결과는 요양보호사를 위한 보수교육 및 의료감염관리 표준지침 개발을 위한 기초자료로 활용할 수 있을 것이다.

• 대한화장품학회:학술대회논문집
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• 대한화장품학회 2003년도 IFSCC Conference Proceeding Book I
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• pp.741-762
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• 2003

Ginsenosides, the major active ingredients of ginseng, show a variety of biomedical efficacies such as anti-aging, anti oxidation and anti-inflammatory activities. To understand the effects of compound K (20-O-D-glucopyranosyl-20 (S)-protopanaxadiol), one of the major metabolite of ginsenosides on the skin, we assessed the expression level of ∼ 100 transcripts in compound K-treated HaCaT cells using cDNA microarray analysis. Compound K treatment induced differential expression of 21 genes, which have been reported to be involved in the organization of ECM structure as well as defense responses in human skin cells. One of the most interesting findings is 2-fold increase in hyaluronan synthase2 (HAS2) gene expression by compound K. We found that change in expression of HAS2 gene represents a specific response of HaCaT cells to compound K because hyaluronan synthase 1, 3 was not changed by treatment with compound K. We also demonstrated that the compound K effectively induced hyaluronan synthesis in human skin cells and hairless mouse skin. The human clinical study indicates that topical application of compound K-containing oil-in-water emulsion showed improvement of xerosis, wrinkle and fine lines in the aged skin. We concluded that compound K has anti-aging effects by the induction of HAS2 gene expression and following hyaluronan synthase.

• 한방안이비인후피부과학회지
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• 제17권1호
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• pp.104-125
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• 2004

This study was carried out to investigate the anti-microbial of various herbal extracts on six types of bacteria related to skin diseases and effects of Saussurea lappa extract on dermatitis and acne. The results are followed ; 1. In the experiment on P. acnes using paper disk methods, Eugenia caryophyllata extract made 19mm clear zone, Saussurea lappa extract and Morus alba extract made 13mm and MIC of Morus alba extract and Eugenia caryophyllata extract was below 0.01$\%$. 2. In the experiment on S. aureus, extract of Eugenia caryophyllata, Poncirus trifoliata and Rubus coreanus made 9-10mm clear zone. 3. In the experiment on C. xerosis, Sesamum indicum extract made 16mm clear zone and MIC of that was 0.3$\%$. 4. In the experiment on C. albicans, extract of Cinnamomum cassia, Eugenia caryophyllata and Asparagus cochinchinensis made 9-10mm clear zone. 5. In the experiment on P. ovale, Cinnamomum cassia extract made 25mm clear one, MIC of that was 0.05$\%$. 6. In the experiment on T. mentagrophytes, Cinnamomum cassia extract made 26mm clear zone, extract of Eugenia caryophyllata, Rhizoma kaempferiae, Piper longum, Saussurea lappa and Zingiber officinale made 18-22mm clear zone, MIC of all extracts was below 0.02$\%$. 7. Saussurea lappa extract inhibited 85$\%$ and 28$\%$ of NO production at 50㎍／㎖ and 5 ㎍／㎖ 8. Saussurea lappa extract inhibited activity of COX Ⅱ over 50$\%$ at 10㎍／㎖ 9. Saussurea lappa extract had not radical scavenging activity and Saussurea lappa extract didn't inhibit manifestation of IL-1${\beta}$, IL-6 and TNF-${\alpha}$, and activity of 50- reductase I.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제1권1호
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• pp.37-42
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• 1968

According to the dietary surveys and national food balance sheets, the dietary state of person living in Korea is ingesting a high level of grain and vegetable diet and very low animal sources. The daily calory intake is about 2,300-2,600 Cal. per head in which a total protein intake is 69-86 gm respectively. These data indicate no shortage of calory and total protein intake. However, the intake of animal protein is only 4-11 gm and the fat is 8-18 gm, both of which are far below the requirment. The low fat intake brings about a low level of fat soluble vitamins, and that V-A intake is as short as the half amount of the allowance. Riboflavine is also about a half of dietary requirment. Both thiamin and ascorbic acid intake are sufficient. The calcium intake is 0.26-0.5 gm per day which is inadequate. In fact, biochemical findings through field survey show; serum protein 6.7 gm, hemoglobin 13.1 gm and hematocrite 41.5% all of which are lower than the Kwon's report. The serum V-A and uunrinary riboflavin value are also lower than the Williams'es report. Clinically, inflamation of the eyes, cheilosis, pathological signs of tangue, xerosis of the hand and arm, or the like are frequently seen. On the other hand, there is no suitable diet available for the weaning infant and delayed weaning is a common practice. A school lunch program is still in an early stage of development. Another example can be cited that the Korean infant grows faster than the Japanese until one year of age, and no difference is noted between the Korean and the American infants up to six monthes of age, thereafter the former lags in the growth rate. This might be mainly due to the nutritional reasons as mentioned above, and in part due to the high inidence of intestinal parasitism and others.

• Archives of Plastic Surgery
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• 제43권4호
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• pp.344-351
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• 2016

Background Xeroderma pigmentosum (XP) is an autosomal recessive disorder characterized by xerosis, ultraviolet light sensitivity, and cutaneous dyspigmentation. Due to defects in their DNA repair mechanism, genetic mutations and carcinogenesis inevitably occurs in almost all patients. In these patients, reconstruction of cutaneous malignancies in the head and neck area is associated with some challenges such as likelihood of recurrence and an aggressive clinical course. The aim of this study is to discuss the therapeutic options and challenges commonly seen during the course of treatment. Methods Between 2005 and 2015, 11 XP patients with head and neck cutaneous malignancies were included in this study. Demographic data and treatment options of the patients were evaluated. Results The mean age of the patients was 32 years (range, 10-43) (4 males, 7 females). The most common tumor type and location were squamous cell carcinoma (6 patients) and the orbital region (4 patients), respectively. Free tissue transfer was the most commonly performed surgical intervention (4 patients). The average number of surgical procedures was 5.5 (range, 1-25). Six patients were siblings with each other, 5 patients had local recurrences, and one patient was lost to follow-up. Conclusions Although genetic components of the disease have been elucidated, there is no definitive treatment algorithm. Early surgical intervention and close follow-up are the gold standard modalities due to the tendency toward rapid tumor growth and possible recurrence. Treatment must be individualized for each patient. In addition, the psychological aspect of the disease is an important issue for both patients and families.

• 생명과학회지
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• 제18권4호
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• pp.441-446
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• 2008

본 연구는 토마토 추출물의 주방세제 유도성 건성피부에 대한 효능을 실험쥐에 식이방법과 피부도포방법으로 처리하여 확인하였다. 약 3주간의 주방세제 처리에 의한 건성 증후는 홍반의 심각한 상태를 나타내는 4정도의 visual scoring이 모든 군에서 확인되었다. 그러나 약 1주간의 토마토추출물의 식이와 피부도포를 통해 상당히 완화되거나 정상 피부에 가까운 0.7-1.0정도의 visual scoring이 확인되었다. 또한 광학현미경을 통해 건성의 또 다른 증후인 과각화 현상이 토마토추출물의 피부도포와 식이로 현저히 감소하는 것으로 확인되었다. 이러한 토마토추출물에 의한 건선성 증후의 완화는 피부 단백질 함량의 양적 변화를 유도하는 것으로 확인되어 토마토추출물의 건선성 피부의 예방과 개선에 주요한 기전으로 이해된다.

• 한국식품저장유통학회지
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• 제17권5호
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• pp.706-711
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• 2010

한국산 작약(Paeonia lactiflora Pall.) 뿌리를 사용하여 작약추출물(PLE)을 조제 후, 변패미생물에 대한 작약추출물의 항균력을 측정하였다. Paper disk 확산법에 의한 농도별 항균력 검사에서는 작약추출물이 농도에 비례하는 항균력을 나타내었다. 생육저해곡선의 측정에서는 50 ${\mu}g$/mL이상에서 미생물의 생육이 완전히 억제되는 것을 확인하였다. 열($100^{\circ}C$에서 45분처리) 및 pH(3~11)의 넓은 범위에도 항균력을 보여, 열 및 pH에 대한 작약추출물에 포함된 항균력의 우수한 안정성을 확인할 수 있었다. 전자현미경(SAM, TEM)에 의한 미생물생태변화의 관찰에서도 작약추출물의 항균물질이 세포벽 또는 세포막의 삼투기능을 상실시켜 미생물의 생리가 중단되고 억제되는 것을 확인하였다. 그리고 ${\beta}$-galactosidase의 효소활성측정결과 작약추출물은 미생물의 세포막 기능파괴를 심하게 초래하는 것으로 예상할 수 있었다.

• Clinical and Experimental Pediatrics
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• 제52권7호
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• pp.818-823
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• 2009

목 적 : 국내 소아 아토피피부염 환자의 부증상의 빈도 및 연령과 중등도에 따른 차이를 분석하여 아토피 피부염의 진단 및 치료에 도움이 되고자 본 연구를 시행하였다. 방 법 : 2007년 4월부터 12월까지 순천향대학교 병원 소아알레르기 호흡기센터에 내원하여 아토피피부염으로 진단 받은 106명 환아를 대상으로 하였다. 대상 환자들은 첫 내원시 3명의 소아과 전문의에 의해 아토피피부염 부증상이 평가 되었으며 Hanifin과 Rajka의 부증상 항목과 2001년 아토피피부염 국제진단기준을 바탕으로 한 20가지 항목을 작성하였다. 대상 환자들은 2세 미만과 2세 이상으로 연령군을 분류하고 SCORAD 점수를 이용하여 중증도를 분류하였으며 원인 항원 특이 IgE 항체를 측정하여 아토피군과 비아토피군으로 분류하였다. 결 과 : 아토피피부염 환자에서 부증상으로 피부건조증(78.3%), 환경이나 감정요인에 의한 악화(43.4%), 태선화(35.8%), 눈 주위 색소 침착(34.0%), 이개 균열(33.0%), 피부 감염(31.1%)이 높은 빈도를 보였다. 2세 이상인 군에서 눈주위 색소 침착(P=0.01), 목주름(P=0.01), 태선화(P=0.001) 항목에서 통계학적으로 유의하게 높은 빈도를 보였고중증 아토피피부염에서 피부 건조증(P=0.04), 피부 감염(P=0.03), 모공 각화증(P=0.02), 반복적인 결막염(P=0.02), 눈 주위 색소침착(P=0.001), 안면 피부염(P=0.001), 태선화(P=0.001), 손/발 습진(P=0.04) 항목이 높은 빈도를 보였다. 아토피군에서 안면 피부염(P=0.01)과 태선화(P=0.04) 항목이 유의하게 높은 빈도를 보였다. 결 론 : 국내 소아 아토피피부염 환아에서 흔히 관찰되는 부증상의 빈도 및 나이, 중증도에 따른 차이를 확인하였고 국내 소아 아토피피부염 진단 및 중증도 평가에 있어 부증상의 몇몇 항목이 유의하게 활용될 수 있는 가능성을 제시할 수 있었다.