• 제목/요약/키워드: water-activity depressor

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Water-Activity Depressor가 Pullulanase의 역반응에 의한 Maltosyl-$\beta$-Cyclodextrin의 합성에 미치는 영향 (Effect of Water-Activity Depressor on the Enzymatic Synthesis of Maltosyl-$\beta$-Cyclodextrin through the Reverse Reaction of Pullulanase)

  • 이용현;한일근
    • 한국미생물·생명공학회지
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    • 제20권4호
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    • pp.422-429
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    • 1992
  • Maltosy-$\beta$-cyclodextrin는 $\beta$-cyclodextrin에 maltose가 $\Alpha$-1,6 glycosidic bond로 결합된 분지환상결합체로서 pullulanase의 역반응(축합반응)을 이용하여 $\beta$-cyclodextrin과 maltose로부터 합성된다. Maltosyl-$\beta$-cycloextrin의 합성수율을 증가시키기 위하여 각종 water activity depressor인 각종 polyol, sugar 그리고 polyethylene glycol(PEG)등의 첨가의 영향을 검토하였다. 가장 적절한 water activity depressor는 PEG 6000로서, 첨가량 10%(w/w)의 경우 maltosyl-$\beta$-cyclodextrin 생성량과 합성수율은 크게 증가하여 3.02g/100ml 와 55.9%(w/w)로서, 첨가하지 않았을 경우보다 약 1.3배 증가하였다. Water activity는 PEG 6000을 20%(w/w) 첨가할 때 원래의 0.966에서 0.914로 감소하였으며, maltosyl-$\beta$-cyclodextrin 합성수율은 water activity에 반비례하여 증가하였다. Pullulanase의 역반응을 이용한 maltosyl-$\beta$-cyclodextrin 합성반응의 각종 열역학적 상수를 평가하였으며, $\Delta$H는 36.788kJ/mol, $\Delta$S는 0.067kJ/moleK, 그리고 $\Delta$G는 14.433kJ/mole이였다. PEG 6000의 분리회수에 적절한 ultrafiltration membrane의 pore size는 3K dalton이었으며, 여과액과 농축액의 적정 분획비는 1.0 : 9.0였다. Maltosyl-$\beta$-cyclodextrin 합성수율의 증가는 첨가한 PEG가 water activity를 감소시켜 합성된 maltosyl-$\beta$-cyclodextrin이 재분해되는 pullulanase이 정반응인 hydrolysis reaction을 억제하여 equilbrium state에 변화를 주기 때문인 것으로 유추된다.

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상엽(桑葉)(Morus alba Linne)의 혈압강하작용(血壓降下作用) (Depressor Activity of Water Extracts of the Mulberry(Morus alba Linne))

  • 신홍기;김기순;이경로
    • The Korean Journal of Physiology
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    • 제13권1_2호
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    • pp.35-40
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    • 1979
  • The present study was undertaken to investigate effect of water extracts of the mulberry leaves (MWE) on arterial blood pressure and respiration in cats. And also studied were depressor responses to intravenously administered MWE in the animals pretreated separately with atropine(2.5 mg/kg), propranolol(2 mg/kg), dibenamine (15 mg/kg), and hexamethonium (1.5 mg/kg) in order to find out the mechanism of depressor activity of MWE. The results obtained were as follows; 1) Following intravenous administration of 0.25 ml/kg and 0.5 ml/kg of MWE into the cat the maximum depressor responses observed were $60.2{\pm}2.3\;mmHg$ and $72.3{\pm}1.7\;mmHg$ respectively. 2) Since depressor responses to intravenously administered MWE were partially inhibited by hexamethonium and markedly by atropine, it is strongly suggested that depressor activity of MWE mainly results from its vagal effects. 3) After administration of MWE respiratory rate was invariably increased following a short period of apnea.

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천마(天麻)엑기스가 Spontaneously Hypertensive Rat 에서 혈압(血壓) 및 혈장(血漿) Catecholamine 함량의 변화(變化)에 미치는 영향(影響) (Effect of Gastrodiae Rhizoma Extract on Blood Pressure and Plasma Catecholamine Level in Unanaesthetized Spontaneously Hypertensive Rats)

  • 양재하;권용준;김미려
    • 대한한의학회지
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    • 제16권2호
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    • pp.433-446
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    • 1995
  • The present study was carried out to investigate the effect of water extract and 70% ethanol extract from Gastrodiae Rhizoma on cardiovascular activities and plasma levels of catecholamines in unanaesthetized spontaneously hypertensive rats. The depressor response in SHR was observed during three to six hour period after an oral administration of water extract from Gastrodiae Rhizoma(GR). There was a statistically significant correlation between the magnitude of the depressor response induced by an oral administration of water extract from GR and the initial control blood pressure level. The increase in blood pressure induced by norepinephrine was less in Wistar rat treated with GR water extract than those without GR extract. No significant change in heart rate was observed in SHR receiving either water extract or ethanol extract from GR. Associated with the depressor response, there was a concomitant reduction in plasma levels of norepinephrine in SHR at 4 hour after an oral administration of water extract from GR. Plasma levels of norepinephrine and epinephrine were decreased slightly at 2 hour after an oral administration of ethanol extract from GR. These results suggest that the depressor effect of water extract from GR may be due, in part, to a decreased sympathoadrenal activity.

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구기자(枸杞子) 전탕액(煎湯液)이 실험적(實驗的) 신성(腎性) 고혈압(高血壓) 백서(白鼠)의 혈압(血壓)과 혈장(血漿) Renin 활성도(活性度) 및 ANP 농도(濃度)에 미치는 영향(影響) (Effects of Lycii Fructus Water Extracts on the Blood Pressure, Plasma Renin Activity and Plasma Levels of Atrial Natriuretic Peptide in Two-Kidney One Clip Goldblatt Hypertensive Rats)

  • 이호섭;류도곤;윤용갑;유윤조
    • 대한한의학회지
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    • 제17권1호
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    • pp.37-46
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    • 1996
  • The aim of this experiments was to investigate the effect of Lycii Fructus water extracts on the blood pressure, plasma renin activity and plasma levels of atrial natriuretic peptide in two-kidney one clip Goldblatt hypertensive rats. Systolic blood pressure was decreased significantly after administration of Lycii Fructus water extracts. Plasma levels of atrial natriuretic peptide was increased significantly after adminstration of Lycii Fructus water extracts. Plasma renin activity was not changed after adminstration of Lycii Fructus water extracts. Thease results suggested that the depressor response after adminstration of Lycii Fructus water extracts were related with the changes of the plasma levels of atrial natriuretic peptide.

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천마 Extracts가 백서의 국소적 관상순환기능에 미치는 영향 (Effects of Gastrodia Rhizoma Extracts on Global Coronary Circulation in Rats)

  • 김은지;지근억;강영희
    • 한국식품과학회지
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    • 제26권3호
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    • pp.213-220
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    • 1994
  • 본 연구는 고혈압을 비롯한 순환기 질환의 예방이나 치료의 목적을 위해 민간요법으로 전수되어 사용되고 있는 천마의 효능에 대한 사실성을 확인하고, 나아가서는 이러한 효능에 대한 천마의 작용기전을 유추하려고 하였다. 현재까지 천마 extracts에 대한 유효성분의 분석이 이루어져 있지 않기 때문에, 본 연구는 SD 실험쥐와 선천성 고혈압의 소질을 지닌 SHR 실험쥐를 이용하여 천마의 water-extracts나 ethanol-extracts의 심장 및 관상 순환기능에 대한 약리적인 효능을 과학적으로 구체적인 실험방법을 통해서 조사하였다. 천마 extracts는 추출과정에 사용된 용매, 추출기간 및 실험쥐 model에 따라 관상 순환기능에 대한 작용효과가 상반된 현상으로 나타났다. 물이나 50% ethanol에 16시간 추출된 extracts는 사용된 농도에서 SD 실험쥐의 관상 혈관저항을 저하시켜 혈관확장의 효과를 가져왔지만, SHR 실험쥐에서는 ethanol에 추출된 extracts는 사용된 농도에서 심장기능 그 자체에 유의적인 독성효과를 주지 않는다는 것을 말해준다. 본 연구결과는 천마의 water-extracts에 의해서 나타난 혈관확장작용이 일반적으로 국소적인 혈관확장에 관여한다는 lactate 생성의 증가에 기인하는 것보다는 오히려 extracts에 의한 대사적 acidosis 현상에 기인한다는 사실을 제시하고 있다. 본 연구에서 천마의 수용성 extracts가 혈관확장작용 또는 혈압강하작용을 나타낸다는 사실이 제시된 것은 심장이나 순환기 질환을 예방하고 치료하기 위한 천마의 임상적인 활용측면에서 매우 중요한 성과이다. 그러나, 천마의 순환기능에 대한 약리적 효능을 나타내는 성분추출은 조사되어야 할 과제로 아직 남아 있다. 또한, 천마를 한방에서 약재로써 이용되는 반면에 천마를 식이로 이용하기 위해서 식이성 천마에 대한 효능을 연구해야 할 필요가 있다. 이러한 연구결과로써, 천마는 혈관순환기질환의 예방이나 치료에 이용되는 생약으로써 활용될 뿐만 아니라 안전성을 가진 건강식품으로 개발되어 국민보건 향상에 이바지하리라 기대된다.

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