Journal of Nuclear Fuel Cycle and Waste Technology(JNFCWT)
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v.8
no.3
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pp.247-260
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2010
The developement of a HLW disposal canister is under way in KAERI using Cold Spray Coating technique. To estimate corrosion behavior of a cold sprayed copper, a creivice corrosion test was conducted at Southwest Research Institute(SWRI) in the United State. For the measurement of repassivation potential needed for crevice corrosion, three methods such as (1) ASTM G61-86 : Cyclic Potentiodynamic Polarization Measurements, (2) Potentiodynamic Polarization plus intermediate Potentiostatic Hold method, and (3) ASTM G192-08 (THE method) : Potentiodynamic- Galvanostatic-Potentiostatic Method, were introduced in this report. In the crevice corrosion test, the occurrence of corrosion at crevice area was optically determined and the repassivation potentials were checked for three kind of copper specimens in a simulated KURT underground water, using a crevice former dictated in ASTM G61-86. The applied electrochemical test techniques were cyclic polarization, potentiostatic polarization, and electrochemical impedance spectroscopy. As a result of crevice corrosion tests, every copper specimens including cold sprayed one did not show any corrosion figure on crevice areas. And the open-cell voltage, at which corrosion reaction initiates, was influenced by the purity of copper, but not their manufacturing method in this experiment. Therefore, it was convinced that there is no crevice corrosion for the cold sprayed copper in KURT underground environment.
A study was conducted to investigate the effects of Poria cocos powder on dough rheology and wet noodle quality. Poria cocos powder had considerably lower content of crude protein, crude fat and crude ash than those of wheat flour. Poria cocos powder had also much bigger particle size $(74.62\;{\mu}m)$ and larger surface area $(3884.13\;cm^2/g)$ than those of wheat flour. The peak, final viscosities and setback in amylograph increased with the increase of Poria cocos powder concentration. The water absorption and dough stability in farinograph increased with the increase of Poria cocos powder concentration. With the increase of Poria cocos powder, the L values decreased in wheat flour-Poria cocos powder blend and dough, but increased in wet noodles. The cooked weight and volume of cooked noodles decreased, but the turbidity of soup increased with the increase of Poria cocos powder concentration. The hardness, cohesiveness, chewiness and springiness of cooked noodles had the biggest values at 3% addition of Poria cocos powder, but the values decreased above that concentration. The sensory evaluation of cooked noodles showed that the wet noodles with high quality could be produced by $5{\sim}7%$ addition of Poria cocos powder.
Korean Journal of Agricultural and Forest Meteorology
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v.11
no.3
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pp.87-99
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2009
We evaluated modified Soil-Plant-Atmosphere model's performance to simulate the seasonal variation of net ecosystem exchange (NEE) of carbon and examined the critical controlling mechanism on carbon exchange using the model over a deciduous forest at Gwangnung in 2006. The modified Soil-Plant-Atmosphere (mSPA) model was calibrated to capture the mean NEE during the daytime (1000-1400 LST) and used to simulate gross primary productivity (GPP). Ecosystem respiration ($R_e$) has been estimated using an empirical formula developed at this site. The simulation results indicated that the daytime mean stomatal conductance was highly correlated with daily insolation in the summer. Low stomatal conductance in high insolation occurred on the days with low temperature rather than with high vapor pressure deficit. It suggests that the forest rarely experienced water stress in the summer of 2006. The model captured the observed bimodal seasonal variation with a mid-season depression of carbon uptake. The model estimates of annual GPP, $R_e$ and NEE were $964\;gC\;m^{-2}\;yr^{-1}$, $733\;gC\;m^{-2}\;yr^{-1}$, and $-231\;gCm\;^{-2}\;yr^{-1}$, respectively. Compared to the observed annual NEE, the modeled estimates showed more carbon uptake by about $140\;gC\;m^{-2}\;yr^{-1}$. The uncertainty of the estimate of annual NEE in a complex terrain is discussed.
YoungDo bridge is the first suspension bridge in Busan which experienced several times repair and reinforcement after completion in 1934. The bridge is under demolition for extension and restoration work since 2011. The purpose of this research is to establish data base about modern concrete. The mix design of the concrete is like that cement : fine aggregate : coarse aggregate = 1 : 2 : 4 or 1 : 3 : 6 by the parts. The compressive strength is in the ranges from 50 to 55 MPa and the elastic modulus is in the ranges from 25 to 35 GPa. From the fact that the deviation is less than 10 %, considerably high quality control was conducted in those days. The carbonation depth is 5.92 cm at the bridge post and 14.3 cm at the machine room. That is why ocean environment keeps the high humidity. The diffusion coefficient of chloride ion through the pores in concrete is 1.052e-12 $m^2/s$ from the regression analysis using the experiment data. The water cement ration is estimated at approximately 35 % in case if the concrete using ordinary Portland cement.
With the removal of underwater obstacles in the Busan New Port, the water depth of the pier has been secured up to 17m, and the port authority is constantly responding to the trend of container vessels becoming larger. Also, in 2020, 24,000TEU class container ships are entering to the port, and it is planned to secure the depth in the port to 23 m later in line with this trend. Mega container ships must check in advance the factors to be considered depending on the situation at the time, and for this, it is judged that information sharing among stakeholders is necessary. In this paper, to understand the effect of the corresponding route because of the mega container ships, a transit safety evaluation was conducted based on statistical data on ship entry and departure and maneuver characteristics of corresponding ships. The result showed that the transit of the mega container ships has increased up to 8.4% comparing to the risk of 4,000TEU class container ships. Additionally, safety measures such as minimum safety depth and tug operation plans were presented by gathering opinions on operational characteristics from the perspective of pilotage for safe transit in the Busan New Port area. Through this, it is considered that it will be possible to contribute to the prevention of accidents when entering and leaving the Busan New Port.
Transactions of the Korean Society for Noise and Vibration Engineering
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v.16
no.6
s.111
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pp.665-673
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2006
This paper proposes a RSM-based hybrid evolutionary Algorithm (RHEA) which combines the merits of the popular programs such as genetic algorithm (GA), tabu search method and response surface methodology (RSM). This algorithm, for improving the convergent speed that is thought to be the demerit of genetic algorithm, uses response surface methodology and simplex method. The mutation of GA offers random variety to finding the optimum solution. In this study, however, systematic variety can be secured through the use of tabu list. Efficiency of this method has been proven by applying traditional left functions and comparing the results to GA. It was also proved that the newly suggested algorithm is very effective to find the global optimum solution to minimize the weight for avoiding the resonance of fresh water tank that is placed in the after body area of ship. According to the study, GA's convergent speed in initial stages is improved by using RSM method. An optimized solution is calculated without the evaluation of additional actual objective function. In a summary, it is concluded that RHEA is a very powerful global optimization algorithm from the view point of convergent speed and global search ability.
This study was to analyze characteristics based on tolerance and trophic guilds and to determine the level of total mercury in tissues of sentinel species, Zacco platypus at 3 sampling sites of the Mangyeong River in 2007. Total sampled fishes were 26 species and the most dominant species was Zacco temminckii (47%). Fish community analysis was resulted that eveness index and diversity index showed low value at S1. However, diversity index and richness index at other sites showed high. According to various guilds analysis, relative abundance of sensitive species was 70% and 42% at S1 and S2, respectively. While sensitive species were decreased (1%) and tolerant species were increased (60%) at S3. It was mainly carried to the impacts of wastewater treatment plants near the location. Relative abundance of insectivore species was decreased from up (S1) to midstream area (S3). In addition, chemical water quality, based on analyses of BOD, COD, TP, TN, EC, MPN and SS concentration showed similar trends. Qualitative Habitat Evaluation Index (QHEI) was averaged 164, judged as "good" habitat condition. Average concentrations of total [Hg] was 146.9 ${\mu}g$$kg^{-1}$. In the muscles of total [Hg] was the highest, and then followed by kidney, vertebrae, liver, and gills. According to FDA standards (500 ${\mu}g$$kg^{-1}$) of Korea, total [Hg] has not affected to the individual fish health.
Quality properties of pork restructured jerky manufactured using various concentrations of black rice powder were examined. The moisture contents and pH of samples increased with an increase in concentration of black rice powder. On the other hand, the protein and fat contents of samples decreased with an increase in concentration of black rice powder. Lightness, redness, and yellowness values of uncooked and cooked samples showed a downward trend with an increase in concentration of black rice powder. Water holding capacity and cooking yield of the samples containing 3% and 5% black rice powder were higher than those of the control and 1% black rice powder samples (p<0.05). Samples containing 3% black rice powder showed a lower shear force than that of the control (p<0.05). Sensory evaluation of color, flavor, tenderness, and overall acceptability were enhanced with an increase in concentration of black rice powder. These results show that supplementation added with black rice powder in pork restructured jerky enhances its quality properties.
Lee, Ji Hae;Lee, Byoung-kyu;Lee, Byong Won;Kim, Hyun-Joo;Park, Ji-Young;Han, Sangik;Lee, Yu Young
Korean Journal of Food Science and Technology
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v.50
no.1
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pp.111-116
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2018
Roasting process of grains modifies their physicochemical characteristics that affect flavor, color, taste, and textures, as well as composition of bioactive compounds. We roasted oats at different temperatures (150, 200, and $250^{\circ}C$) and for different time periods (15 and 30 min). The polyphenol and flavonoid contents in different solvent extracts (methanol, fermented ethanol, and water) were also investigated. The total polyphenol and flavonoid contents were highest in the methanolic extract (135 mg gallic acid equivalent/g and 29 mg catechin equivalent/g, respectively, at $250^{\circ}C/30min$ roasting) and increased with roasting time and temperature. In addition, the avenanthramides were most abundant as accessed ($266{\mu}g/g$) in the methanolic extract upon roasting at $200^{\circ}C$ for 15 min. The radical scavenging activities, using 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl and 2,2'-azino-bis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulphonic acid scavenging, increased with roasting temperature and time. The roasting process may modify the physicochemical structure of oats, thereby, improving polyphenol extraction and antioxidant activity. The results of this study could be used for the manufacture of foods using roasted oats.
This study aimed to analyze the effect of packaging gas type on the quality characteristics of dried persimmon during a 60-day storage period. The samples were stored at 10 and $-10^{\circ}C$. Experimental samples were either untreated (CON) or packed with carbon dioxide ($CO_2$), nitrogen ($N_2$), or argon (Ar) gases. In terms of the CIE $a^*$ (redness) and $b^*$ (yellowness) values, the least changes were observed in the Ar package. The color difference observed in the $N_2$ package was found to be the highest at $-10^{\circ}C$. Ar and $CO_2$ packages showed the highest and lowest water content, respectively, at $10^{\circ}C$. Sensory evaluation showed a high score for Ar packages. At $10^{\circ}C$, the score of the Ar package was the highest until day 40 and that of the $CO_2$ package was the highest from day 40 to 60. At $-10^{\circ}C$, the score of the Ar package was the highest. These results show that $N_2$- and Ar-modified packaging is the most desirable, thus suggesting its application in actual market.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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