The purpose of this study is to provide basic materials for food service consumption culture by proving the problem with food service purchase and its improvements. For this purpose, it was attempted to grasp university students' food service purchase behavior and level of satisfaction with it and to investigate the factors influencing their level of satisfaction with food service purchase. The questionnaire research was conducted for university students living in Seoul and Chungcheong provinces. 453 questionnaires obtained from them were used for final analysis. As a results, the following finding were obtained: 1. In case of university students, their level of consumer satisfaction with food service purchase was shown to be the score of 37.99(63.06/on the basis of 100 points). They showed the highest level of satisfaction with quality, followed by facility and atmosphere, service, price and the like. 2. The factor having the greatest influence on university students' level of satisfaction with food service purchase was shown to be gender(female), followed by food service place(Korean food restaurant, Chinese food restaurant, Western food restaurant, flour-based meals restaurant), consumer attitude, average monthly food service cost.
Journal of Korean Society of Industrial and Systems Engineering
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v.32
no.4
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pp.235-240
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2009
This study examines the competitive strategy of service quality in financial industry. Service quality has been suggested as the approach for service organizations to be service and customer oriented. Recently, the issue of internal service quality has been one of topics widely discussed in financial industry. The purpose of the current study is to examine the internal service quality which is believed to increase such organizational performances as customer satisfaction, retention and revenue. Internal service quality index is used to measure service quality in service industry. In this paper, the methodology for measuring the degree of service quality which has been adopted in service quality research area was used. This paper proposes internal service quality index in financial industry. In this paper, we show the application method of internal service quality index.
The purpose of this study explains how service characteristics such as service competence, service customization, interpersonal communication and image affect service trust and affective commitments and how service trust, affective commitment play a role in affecting risk-taking and service loyalty in specialty hospital. and then confirm the mediating role of relationship quality components such as service trust and affective commitment in the above path relation. For this purpose, the research hypothesis was verified by structural equation model analysis(SEM) using SPSS 21.0 and AMOS 20.0 statistical package. The results of the study are as follows. First, interpersonal communication influenced service trust, image influenced affective commitment, service ability influenced service trust and emotional commitment, while service customization did not affect any factor. Second, service trust and affective commitment did not effect each other. Third, service trust and affective commitment were more powerful in risk-taking than the influence on service loyalty. Fourth, Risk takings affected service loyalty. Therefore, marketers of special hospitals not only medical services by providing medical service with superior service ability, but also by always strengthening interpersonal communication at the time of providing services. This will enable consumers to overcome the avoidance in the service decision process and implement a specific service marketing strategy that can continuously use the hospital service.
The Journal of Asian Finance, Economics and Business
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v.9
no.5
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pp.345-354
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2022
The importance of the public sector's role in fostering a positive business climate has prompted public sector organizations to consistently enhance their performance. The study aims to develop service orientation dimensions for public sectors and examine the relationship between service orientation and organizational performance. A field survey was employed in this study. Six hundred questionnaires were distributed, and four hundred and eighty-eight were returned and analyzed. Factor analysis and multiple regression analysis were used in the dataset. This study identifies five dimensions of organizational service orientation in public sector service organizations: technology-service standard-communication, service vision, service delivery, service training and powering, and servant leadership. The result also concludes that service orientation influences organizational performance, such as corporate growth, service quality image, IT effectiveness, service innovation, and public complaint. This study's findings imply that public sector organizations should rectify service orientation factors to increase corporate growth, service quality image, IT effectiveness, service innovation, and public complaint reduction. Managerial guidelines are presented for developing a service orientation.
Prior research has emphasized the significant effect of service orientation on organizational performance. However, little research on service orientation has been conducted in the financial field, including the investment management service industry in which high quality service for clients is required. In this paper, we propose a research model that centers on the concept of service orientation as a type of dynamic capability affecting firm performance. The research variables include job competency, risk management capability, operational capability, service orientation, and service performance. We assume that service orientation partially mediates the effects of risk management capability and operational capability on service performance. To test the model, we collected data from 391 fund managers in 86 teams (37 investment management companies) and analyzed it with partial least squares (PLS) method. Each of the 391 fund managers was asked to answer team level measures, which is effective for team level analysis. We find that job competency positively affects both risk management capability and operational capability, which in turn affect service orientation. Risk management capability and operational capability are assumed to directly affect service performance. However, risk management capability does not influence perceived service performance, whereas operational capability does affect it. This result indicates that risk management capability does not directly affect service performance. However, via service orientation, considering that risk management inconveniences customers and is geared to enhance service orientation, service performance is positively affected. Operational capability does not influence service orientation, whereas it affects perceived service performance. This result reveals that operational capability directly affects firm performance. As expected, service orientation significantly affects the service performance perception of fund managers. This study contributes to the literature by introducing service orientation to the financial industry and measures and tests team-level service performance. Our findings also provide insights to practitioners because to enhance team performance, managers must focus on service orientation in addition to operational capability.
Proceedings of the Korea Inteligent Information System Society Conference
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2001.01a
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pp.373-377
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2001
This study is to examine the factors that influence the performances of service quality in university hospitals by investigating systematically the condition of service quality. A synthesis of the health care quality is conducted to identify physical quality, operating process quality, and human resources quality that relate to both the overall satisfaction and intention of revisit. Based on the proposed hypotheses, the relationships between the service quality factors and performance are examined using data collected from 167 patients in three hospitals, Korea. Reliability and validity tests are performed for examining its relationship with service quality in health care systems. Total eight independent variables with respect to three service quality levels and two dependent variables for performance are identified for relationships between service quality and performance in health care systems. The results provide health care managers with a managerial insight to the planning function of performance with service quality in health care systems as well as other operations (business, government, or other service organizations) systems. Implication of the study for theory, future studies, and practices are discussed.
Journal of the Korean Society for information Management
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v.39
no.3
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pp.195-216
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2022
In this study, the author applied the service design methodology to the university library to maximize the service value provided by the university library. To this end, the 'Double Diamond Model', a service design model, was applied to the university library, and service design tools such as Persona, Customer Journey Map, and Touch Points were utilized. To reflect on the service design in the university library, the author first reviewed the literature related to the subject and researched the previous studies. Then, the issue was discovered by questionnaire surveys, interviews with users and librarians, and field investigations. Based on this, Persona and situation scenarios were derived. In addition, after synthesizing Persona's situational behavior and user's emotional change, the study visualized the Customer Journey Map and suggested service improvement plans for 11 items in 3 areas. This study is focused on the process of deriving service improvement plans rather than improving a specific service. The purpose of this study was to improve university library service and to suggest new service plans. The significance of this study is that the practical service improvement plans were applied to the university library.
So, Soon-Hoo;Cheong, Ki-Ju;Kim, Jae-Jon;Cho, Geon;Ryu, Il
Proceedings of the Korea Society of Information Technology Applications Conference
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2005.11a
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pp.293-296
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2005
This study applies the Analytic Hierarchy Process (AHP) to evaluate service quality of Third-Party Logistics (3PL) service providers. For this, we first conceptualize five dimensions of 3PL service quality (i.e. tangibles, reliability, responsiveness, assurance and empathy). We then apply the AHP method to determining the relative weights of five service quality dimensions and eventually selecting the best 3PL service provider. To implement this idea in practice, we conduct an empirical study on four companies providing 3PL services in Korea.
The Journal of Asian Finance, Economics and Business
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v.7
no.11
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pp.967-976
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2020
This study aims to improve knowledge of consumers' decision-making by testing a conceptual model that considers the hotel's service quality and service value toward customers' behavioral intentions using a mediator, which is the role of consumers' satisfaction. The object of this research is five-star hotels, which has become a significant segment of the general hotel industry and is undergoing rapid expansion. This research is a quantitative research using questionnaire as the sampling method answered by people who have stayed at five-star hotels before. The total of 150 valid respondents were used in this study. The collected data was processed by a statistical tool software, Partial Least Square (PLS). The major findings of this research showed that the relations between service quality and service value of five-star hotels do not have significant positive impact on consumers' behavioral intention, nonetheless the mediation analysis shows that customers' satisfaction partially mediates service quality and service value with consumers' behavioral intentions to stay. It means that in this case, consumers' satisfaction has an important role to mediate service value quality and service value. As a result, the study shows that four out of six hypotheses are supported. A couple of recommendations are suggested for further research.
Purpose: With the popularity of artificial intelligence (AI) in the service industry and occurrence ofservice failures in AI-based services, understanding human-robot interaction issues in service failure situations is especially important. Some issues which deserve further empirical investigation are whether consumers can develop the same tolerance for chatbots after service failure as they have for human agents, and the relationship between agent type and tolerance is mediated by the mechanisms of perceived warmth and perceived competence. Research Design, Data, and Methodology: This research experimentally collected and analyzed data from 119 university students who had experienced chatbots service failures. Differences in tolerance towards human agents and chatbots after experiencing service failures were explored, with a further examination of the mediating pathways between this relationship via perceived warmth and perceived competence. Results: Consumers are more tolerant ofservice failure with chatbots compared to service failure with human agents. Significant mediation of the relationship between service agent and service failure tolerance by perceived competence, while perceived warmth has no significant mediating effect. Conclusions: This research enhances our understanding of AI-assisted services, human-computer interaction, improves the service functionality of existing smart devices, and deepens the understanding of the relationship between consumer responses and behaviors.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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