The effects of size distribution of oil particles on the emulsion stability of mayonnaise were studied as follows; The stability of mayonnaise has concerned closely with the viscosity and the size distribution of oil particles. Mostly, if the viscosity was increased, the stability was improved, and the distribution of oil particles was uniform and the less the variation, the more the stability. 75% of oil concentration of sample showed the highest viscosity, also the size of sample was the most uniform, compared to other concentration. Mayonnaise prepared with whole egg was unstable, and the size of oil particles was double larger than the case prepared with only the yolk. Addition of xanthan gum increased, the viscosity and the stability by centrifuge so that the more stable mayonnaise could be prepared. The result of using log-normal density function by Heldmann represented that the normal size of sample adding 0.6%-soluble starch and sample N in non-adding control was increased, while those of sample adding xanthan gum and soluble starch at the same time didn't change.
This study was conducted to provide basic information on developing highschool-uniform pants with more suitable fit and to suggest a sizing system for highschool girls' uniform pants that adequately reflects their body figures. To understand the features of high school girls' lower body type, the body measurement values of 833 girls from 16~18 years of age based on Size Korea(2010) were analyzed statistically. For the classification of lower body type for high school girls, a factor analysis and cluster analysis were conducted. The collected data were processed with the programs SPSS 18.0 for windows. The results in this study are follows: The lower body types for high school girls were divided into 3 groups. Body Type A is average stature but the biggest circumference, Type B is the biggest stature and the medium body type, Type C is the smallest stature and skeleton structure. KS size intervals were used for frequency distribution of height and waist for the lower body. Sizing system of the uniform company and frequency distribution of sizes were compared. Using the two-way distribution of highschool girls' waist circumference and hip circumference, sizing system considering body type distribution and high frequency distribution section of sizes was suggested. This study established new sizing system depending on lower body fixed as 26 number of sizes. The most suitable standard is fixed as 12 number of sizes ; 64-88, 64-91, 67-88, 67-91, 67-94, 70-91, 70-94, 70-97, 73-94, 73-97, 76-97, 76-100. The coverage is also calculated. And the coverage of new standard was 63.5%. The continuous study on the uniform pants sizing system of the obesity types is required.
The function of the school uniform is to represent the role of a student and also to restrict the scope of action for the student. Many students wear school uniforms for the most of their daily life. So the school uniform is very important for students during the school days. The purpose of this study was to suggest the fundamental information for the development of the school uniform design based on actual wearing conditions and preferred designs. Photos of school uniforms of 61 girls' high schools in Seoul were analyzed. Surveys of actual wearing conditions and preferred designs were investigated. The major conclusions of the study were as the following: 1. Most of the high school girls wore the uniform jackets that had tailored collars, were single breasted, slightly fitted, and that have a medium length between the waistline and hipline. Many students wore skirts with various pleats and knee length. Many school uniforms were navy blue and grey. 2. Many students bought ready-to-wear school uniforms from agencies with their parents. When they bought the school uniforms, they tried it on and confirmed the sizes on their own. However, since they didn't know the size systems, and they had to repair the size and design of the school uniforms. Students felt uncomfortable with how the shoulders and sleeves fit. 3. Uniform Jackets with tailored collars, single breasted, slightly fitted, and a short waistline length were preferred. Pleats skirts with knee length or upper-knee length were preferred. Navy blue and grey colors, and elastic fabrics were preferred. 4. When comparing the actual wearing conditions and preferred designs of school uniforms, there were a few differences in styles, but overall, students preferred shorter lengths of jackets and skirts. It is considered to reflect the fashion trends and the students' pursuit for beauty.
The microstructures and memory core characteristics of substituted lithium ferrites with addition of $Bi_2O_3$, $V_2O_5$, $Nb_2O_3$, and $P_2O_5$ were investigated. The effects of composite flux on the sintering of the substituted lithium ferrites were also studied. The results show that the addition of $Bi_2O_3$, $V_2O_5$, and $Nb_2O_5$ enhances sintering whereas $Sb_2O_3$ and $P_2O_5$ inhibits it, and that the addition of $Nb_2O_5$ results in uniform grain size while the addition of $Bi_2O_3$ or $V_2O_5$ results in non-uniformity in grain size. When $P_2O_5$ was added with $V_2O_5$ or $Bi_2O_3$, however, it results in uniform grain size and improved memory core properties.
Aluminum sheet application to automobile body panels has now become an important objective to meet the requirements of automobile weight reduction. As the Mg content in Al-Mg based alloys increased up to 7.19%, the strength and elongation increased. For instance. Al-7.19Mg alloy had a high strength of 305MPa and a high elongation of 35%. A study was also made to investigate the interrelation between grain size and tensile properties with varying the contents of Mg, Ti and Zr elements and annealing conditions. The yield stress decreased as the grain size increased, which increased the uniform elongation. The strain hardening exponents n increased as the Mg content increased, which depended on the increasing difficulties of the cross slip of dislocation.
To fabricate microsized poly(methyl methacrylate)(PMMA) beads of uniform size and density on poly(ethylene terephthalate) (PET) fis, we introduce an electro spraying technique that uses a target electrode applied with an ac electric fid. Using the apparatus and various material properties, we could obtain uniform size PMMA beads which were deposited on the thin PET film. The optical properties, transmittance and light diffusivity of the fis electro sprayed with the PMMA were characterized. The results show that the sprayed beads appear to act as a good optical diffuser, like microlenses. To understand the effect of process variables, applied field conditions and rheological properties, the morphological pictures of the deposited particles were investigated through the optical and scanning electron microscope.
In terms of junior high school girls' growth patterns during early adolescence, are unlike childhood when relatively balanced growth patterns are found and high school years in which the normal adult body type is nearly reached, growth patterns displayed are imbalanced and rapid. In fact, diverse size changes by body part growth occur significantly different from individual to individual. Therefore, it has been hard for junior high school students to select their proper size when buying school uniforms. This study attempted to acquire basic data needed to address adolescent body shapes and school uniform patterns for junior high school girls, using the data from the 7th Size Korea Survey (2015). Specifically, it provides basic data for the development of school uniform patterns through the classification of their body into particular types, After extracting body shape components and a cluster analysis using ANOVA. According to a factor analysis conducted to determine body shape components, six factors were obtained: Factor 1: bulk and horizontal size, Factor 2: body height and length, Factor 3: shoulder shape and length, Factor 4: shape of upper body, Factor 5: lower drop, Factor 6: upper drop with a variance of 81.46%. To classify junior high school girls' body shape and determine their characteristics, a cluster analysis was performed with the variables obtained using factor analysis. Body shape was classified into three different types: Type 1 accounted for 30.7%. This was a short, slender body with the smallest bulk, size, and upper drop. Type 2 accounted for 24.9%. This was the largest in bulk and horizontal size and highest and length as well. Type 3 accounted for 44.5%. This type was close to average in terms of horizontal size, length and height, and high drop values. To develop school uniforms with great accuracy and body fit for junior high school students, there should be further studies on changes in body shape and their causes. The study results can serve as basic data for comparing branded school uniform patterns for junior high school girls and developing school uniform patterns based on body shape, using 3D virtual clothing simulations.
This study was designed from the concept that there is a need to establish the uniform for new emerging jobs in modern society. The purpose of the study was to examine dental hygienists'wearing condition, satisfaction, and design evaluation as to provide information for the development of dental hygienists' uniform. Three hundred fifteen dental hygienists completed questionnaires, and data were analyzed by descriptive statistics, factor analysis, multiple regression, ANOVA, and Duncan's test. The findings from the study were following. First, majority of dental hygienists currently wear shirts and pants two-piece uniform in white with no print. Second, dental hygienists' overall satisfaction level for their uniform was medium, and symbolic satisfaction as well as functional satisfaction did not reach the medium level while aesthetic satisfaction was above medium. The satisfaction levels were significant different between groups according to the education, clinic size, and work experience. Third, aesthetic satisfaction levels influenced on the job image as professional. Finally, designs consisting of two-piece style with shirts and pants and having Peter pan collar were recorded high evaluation. The findings can be implemented into dental hygienists' uniform design.
In pneumatic reactor, hydrodynamic relation between gas and solid is important and particle size has a significant effect on this relation. In this reason, we analyzed drying and calcine process with a corrected model by considering the effect of the particle size distribution(PSD) with different seven particle groups by particle size.
A study has been investigated on the effect of mechanical properties (tension strength, rotary bending fatigue strength, wear resistance, hardness) according to the carbide particle size variation by the treatment of 1) quenching tempering, and 2) quenching, subzero treatment and tempering. The material used in this investigation was a typical bearing steel, high C high Cr, AISI E 52100. The result obtained in this study were as follows : (1) Finer the carbide particle size increasing the hardness and retained austenite in same quenching condition. (2) Finer the carbide particle size reduced the tension and rotary bending fatigue which were resulted from austenite grain growth and carbide precipitation on grain boundry that induced by carbide refine heat treatment. (3) Finer the carbide particel size increasing the wear resistance which were resulted by uniform distribution of carbide and increased hardness induced by microstructural uniform hardenability of matrix. (4) When the carbide particles were refinded, subzero treatment is effective only wear resistance and hardness.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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