Effects of Gamma Irradiation on Quality Characteristic and Microbiological Safety of Rape (Brassica napus) Pollen (유채(Brassica napus)화분에 대한 감마선 조사가 미생물 제어 및 화분의 품질특성에 미치는 영향)
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- Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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- v.42 no.11
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- pp.1843-1847
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- 2013