• Journal of Nutrition and Health
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• 제54권2호
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• pp.152-164
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• 2021

Purpose: This study aimed to examine the association between depression and eating behavior factors in Korean adults. Methods: Study subjects were selected (n = 5,103) from the participants of the 7th Korea National Health and Nutrition Examination Survey 2018 and divided into depression (men, 59; women, 162) and normal groups (men, 2,083; women, 2,799). Subjects with a Patient Health Questionnaire 9 score ≥ 10 (out of 27 points) were defined as having depression. Results: A higher prevalence of depression was observed in both men and women who were unemployed (p < 0.001, p = 0.008), had lower income (both p < 0.001), poorer subjective health (both p < 0.001), and poor food safety (both p < 0.001). The prevalence of depression was higher in women with lower education levels (p = 0.008), who were unmarried (p = 0.010), smokers (p < 0.001), and in a one-person household (p = 0.001). Obese men showed a higher prevalence of depression (p = 0.009). Men who were eating alone or skipping lunch had a high prevalence of depression (p = 0.009), while women who were eating breakfast (p = 0.012), lunch (p = 0.001), and dinner (p = 0.010) alone had a high prevalence of depression. The relationship analysis between men and women according to dietary habits using logistic regression showed that, in women, after variable adjustment, skipping lunch (odds ratio [OR], 2.677; 95% confidence interval [CI], 1.090-6.574), meal frequency of 2 times per day (OR, 1.658; 95% CI, 1.084-2.536), and lunch frequency of 3-4 times per week (OR, 3.143; 95% CI, 1.725-5.728) were significantly associated with a higher prevalence of depression. Conclusion: Depression in women was not only affected by more sociodemographic variables but also associated with decreased frequency of lunch and dinner, especially with skipping lunch.

• 한국의류학회지
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• 제22권1호
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• pp.80-88
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• 1998

To classify the bodytype at sight of front line of the body, 20 to 59 year-old 484 females were examined. 73 photographic and 16 anthropometric measurements were taken to each subject. The indices were used to obtain the shape factor of the bodytype. The principal component analysis was performed to obtain the shape factor of the front line of body and 6 factors were abstracted. The factor score was better than the measurements as the independent variable in applying the cluster analysis to classify the shape. As the result of the cluster analysis, the shape of the body at sight of the front line was classified in 4 types. It was named X, Y, A, H type. Considering the sizes, Y type was obese and H type was lean characteristically.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제23권4호
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• pp.287-297
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• 1990

The status of the nutrient supplement usage of the adults in Seoul was investigated. One thousand two hundred adults from various age groups were chosen as the subject of this study. Data of this study were obtained by means of self administered questionnaire for demog-raphic characteristics(sex,age,edcation,income,occupation) and behavioral characteristics (reason for using nutrient supplement or not using,exercise,drinking & smoking). The overall response rate was 85%(n=1031). As a result, a substantial percentage(40%) of the subjects were used some kinds of nutrient supplement. The higher the age, educational level, and family income were, the higher the percentage of nutrient supplement usage was. But there was not the significant difference between sexes(38% in men vs 34% in women). And supple-ment usage was higher in the thin and obese groups than the average weight groups. Majority of subjects indicated that the information source of supplement was "Family/Friends" or "Phy-sician/Pharmacist". KEY WORDS: supplement usage vitamin/mineral supplement health food.

• 대한정형도수물리치료학회지
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• 제12권2호
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• pp.42-51
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• 2006

The purpose of this study was effect of pilates exercise program on obesity pre-obese adult sixteen (men 3, women 13). The pilates exercise program was provided to subject for 4weeks (3 time a week) Measurements of pre and post 2weeks, and post 4weeks experiment were BMI (Body Mass Index), WHR(Waist-hip Ratio). The result were as follows: 1. The BMI was decreased in pre - exercise 2weeks, pre - exercise 4weeks but there was no statistically. There was significant difference between pre - exercise-4weeks. 2. The WHR was no significant difference between pre - exercise-2 weeks and pre - exercise-2 weeks and 2-4 weeks everybody.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제46권1호
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• pp.61-71
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• 2013

The aim of this study was to examine the relationship between dietary variables and the prevalence of insulin resistance (IR) in middle-aged Korean adults using data from the 2007-2009 Korea National Health and Nutrition Examination Survey. Because IR is closely linked with metabolic syndrome, subjects were divided into three groups according to symptoms of metabolic syndrome: the 'Normal group' without any symptoms, the 'Risk group' with one or two symptoms, and the Metabolic syndrome (MetS) group' with three or more symptoms. Subjects between the ages of 30 and 65 years with no prior diagnosis or treatment for diabetes, hypertension, or dyslipidemia were selected. The number of subjects per group was as follows: 2,085 adults in the Normal group, 3,699 adults in the Risk group, and 1,160 adults in the MetS group. Metabolic syndrome was defined according to Adult Treatment Panel III criteria with modified waist circumference cutoff values (men ${\geq}$ 90 cm, women ${\geq}$ 85 cm). Subjects with HOMA-IR > 2.0 were classified as IR. Homeostasis Model Assessment of Insulin Resistance (HOMA-IR) was calculated using the following formula: (fasting plasma glucose ${\times}$ fasting plasma insulin)/22.5. Nutrients and food groups intake were obtained from a single 24-hour recall. Subjects with IR in the Normal group were more obese and less physically active than non-IR subjects. In the MetS group, subjects with IR were more obese and had a lower prevalence of smoking and drinking, compared with non-IR subjects. Men with IR in the Normal group had a tendency to consume more oils and sugars than non-IR men, while women with IR in the same group had higher intake of carbohydrate, dietary glycemic index, and dietary glycemic load than non-IR women. Women with IR in the Risk group had lower energy intake but higher intake of oils and sugars than non-IR women. In the MetS group, consumption of fruits was higher in subjects with IR than in non-IR subjects. In conclusion, findings of this study suggest that dietary carbohydrate intake, including glycemic index, may be associated with IR in healthy women. Further research in prospective cohort studies in order to examine the effects of dietary carbohydrate on IR incidence will be necessary.

• 한국산학기술학회논문지
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• 제20권6호
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• pp.297-305
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• 2019

본 연구는 성인여성의 주관적 체형인식에 따른 삶의 질 영향요인을 비교하기 위해 시도되었다. 본 연구는 제 7기 1차 년도인 2016년 국민건강영양조사 대상자 총 8,150명 중 주관적 체형인식에 '마름', '보통', '비만'이라고 답한 20세 이상 여성 3,392명을 대상으로 하였으며, 일반적 특성, 신체적 요인과 심리적 요인을 분석하였다. 자료는 IBM SPSS 25.0 프로그램을 이용하여 가중치를 부여한 복합표본계획파일을 생성한 후 분석하였으며, 유의수준은 .05로 하였다. 본 연구결과 주관적 체형을 마르게 인식한 대상자의 삶의 질에 영향을 준 요인은 교육 수준, 출산 경험, 우울, 주관적 건강이었고 이들의 설명력은 43.1%이었다. 보통이라고 인식한 대상자의 삶의 질 영향요인은 교육수준, 우울, 주관적 건강이었고 이들의 설명력은 26.5%이었으며, 비만으로 인식한 대상자의 삶의 질 영향요인은 나이, 1년간 체중변화, 1년간 체중조절, 고혈압 유무, BMI, 주관적 건강이었고 이들의 설명력은 40.9%이었다. 그러므로 주관적 체형인식 각각의 영향요인을 고려한 개별적 삶의 질 향상 중재가 요구된다.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제45권2호
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• pp.127-139
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• 2012

본 연구는 비만연구소 복부비만관리 프로그램에 참여한 복부비만율 0.80 이상인 복부비만 여성 195명을 대상으로 12주간 실시하였으며, 프로그램 종료 후 복부비만 감소 여부에 따라 복부비만율 감소군과 복부비만율 증가군으로 나누어 신체계측치의 변화, 식이섭취의 변화, 혈관나이, 스트레스 지수 및 건강지수의 변화를 비교 하였다. 영양소의 섭취량을 살펴본 결과, 체중, 허리둘레, 엉덩이둘레가 유의적으로 감소한 복부비만율 감소군에서 식물성 단백질, 칼륨, 비타민 A, 엽산, 식이섬유, 칼슘, 인, 비타민 $B_2$, 비타민 $B_6$, 비타민 C, 식물성지방, 철분, 나트륨, 나이아신, 비타민 E 및 다가불포화지방산의 영양밀도가 유의적으로 증가하였고, 단백질, 칼슘, 인, 비타민 A, 비타민 $B_1$, 비타민 $B_2$ 그리고 비타민 C의 INQ가 유의적으로 증가하였다. 특히 식이섬유, 칼슘, 인, 아연, 비타민 $B_6$, 비타민 C 그리고 비타민 E의 변화율은 복부비만율 감소군에서 더 컸으며, 두 그룹간의 유의적인 차이를 보였다. 식품섭취 다양성의 변화를 살펴보기 위해 식품군별 섭취 가짓수를 비교해 본 결과, 복부비만율 감소군에서 어패류, 두류, 견과류, 채소류 그리고 버섯류 가짓수가 유의적으로 증가한 것으로 나타났다. 복부비만율 감소군에서는 스트레스 지수와 건강지수가 유의적으로 개선된 반면 복부비만율 증가군에서는 건강지수가 감소하였다. 본 연구에서는 복부비만율 변화와 영양밀도, 혈관나이, 스트레스 지수 및 건강지수 변화간의 상관성을 알아보았다. 그 결과, 복부비만율 감소의 변화율이 높을수록 식물성 단백질, 식물성 지질, 섬유질, 칼슘, 철분, 칼륨, 아연, 비타민 A, 비타민 $B_2$, 비타민 $B_6$, 비타민 C 그리고 엽산의 섭취량이 유의적으로 감소하였고, 복부비만율 증가의 변화율이 높을수록 동물성 단백질과 총 지질의 섭취량이 유의적으로 증가하였다. 스트레스 지수와 건강지수와의 관련성에서는 복부비만율 감소율이 높을수록 스트레스 지수가 유의적으로 감소하는 양의 상관관계를 보인 반면, 건강지수는 증가하는 음의 상관관계를 보였다. 이상을 통해 볼 때, 영양교육과 식습관 및 생활습관 개선 교육으로 구성된 복부비만관리 프로그램은 식이섭취에 긍정적인 영향을 미칠 뿐만 아니라 스트레스도 완화시켜 복부비만율 개선에 도움이 되므로, 후속 연구에서는 이러한 교육을 장기프로그램에 적용시킨 뒤 이러한 복부비만율 개선이 지속적으로 유지되는 지를 살펴보는 것이 필요하다.

• Journal of Nutrition and Health
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• 제56권2호
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• pp.168-183
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• 2023

본 연구는 20-30대 성인을 대상으로 심혈관계 질환 예측인자인 AIP가 어떤 요인들과 상관성이 있는지를 밝혀 중년 이후 심혈관계질환의 발병을 조기에 예방할 수 있도록 하는 근거를 제공하고자 수행이 되었다. 연구대상자는 2013-2015년 국민건강영양조사에 참여한 20-39세 성인 3,040명으로 AIP에 따라 5분위수로 나누어서 일반사항, 건강지표, 식습관, 영양섭취상태를 비교하였다. 남성과 여성 대상자 모두 나이가 많을수록, 비만할수록, 흡연할수록 AIP 평균이 높았고, 교육수준의 경우 남성은 교육수준이 높을수록 여성은 교육 수준이 낮을수록 AIP 평균이 높았다. 남성은 음주 정도에 따라 AIP 평균에 차이가 있었고, 운동을 하지 않는 남성이 운동을 하는 남성보다 AIP 평균이 높았다. 건강지표는 남녀 모두 AIP가 높은 분위로 갈수록 수축기 혈압, 이완기 혈압, 공복혈당, 인슐린, 총 콜레스테롤, 중성지방, LDL 콜레스테롤이 유의하게 증가하는 경향이 나타났다. 남성의 경우 당화혈색소 수치도 AIP가 높아질수록 유의하게 증가하는 경향이 나타났지만, 여성에서는 유의적인 차이는 없었고, HDL 콜레스테롤의 경우 남녀 모두 AIP가 높아질수록 수치가 유의하게 낮아지는 경향이 있었다. 식습관은 여성에서 AIP가 높은 분위수로 갈수록 아침식사를 먹지 않는 비율이 높았고, 음료의 섭취량이 높았으며 커피의 섭취량은 낮았다. AIP에 따른 영양소 섭취량은 남녀 모두 차이가 없었다. 본 연구 결과를 통해 20-30대 성인에서도 나이가 많을수록 비만할수록 흡연을 할수록 운동을 안 할수록 동맥경화의 위험도가 높아짐을 확인하였고, AIP는 젊은 성인에서도 수축기 혈압, 이완기 혈압, 공복혈당, 인슐린, 총 콜레스테롤, 중성지방, LDL 콜레스테롤, HDL 콜레스테롤 등의 건강지표와 상관성이 있었다. 또한 여성에서 음료의 섭취가 많고 커피의 섭취가 적을수록 AIP가 증가하여서 탄산음료와 가당 음료의 섭취를 줄이는 것이 바람직함을 확인하였다. 따라서 20-30대 젊은 성인도 체중조절과 바람직한 생활습관을 통해 심혈관질환 예방을 위한 노력이 필요함을 확인하였다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제33권5호
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• pp.832-838
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• 2004

본 연구는 성인 비만 여성을 대상으로 45일 동안$\beta$-cyclodextrin을 함유하는 다이어트 식품(antifat diets)의 섭취시 체중， 비만도, 체질량지수, 체지방율, 신체둘레 및 혈액지질수준의 변화를 관찰하였다. Antifat diet섭취 전과 비교하였을 때 antifat diets 섭취 후 체중 3 kg 감소, 비만도 5% 감수 체질량지수 1 kg/$m^2$ 감소, 체지방율 7% 감소가 실제측정치로써 나타났으며, 이를 감소율로써 나타냈을 때 체중 4%, 비만도 13%, 체질량지수 4%, 체지방율 20%의 감소효과가 있었으며 통계적 유의성이 있었다(p<0.05). Antifat diets섭취 전과 비교하였을 때 antifat diets 섭취 후 상위 팔둘레 3 cm 감소, 허리둘레 3 cm 감소, 엉덩이 둘레 3 cm 감소 및 허벅지 둘레 3 cm가 실제 측정치로서 감소하였고, 이를 감소율로써 나타냈을 때 상위팔둘레 8%, 허리둘레 3.4%, 엉덩이둘레 3% 및 허벅지둘레 5%의 감소효과를 보였으며 통계적으로 유의성이 있었다(p<0.05). Antifat diets를 45일간 섭취하였을 경우 antifat diets 섭취 전에 비하여 중성지방 103 mg/dL감소, 총콜레스테롤 50 mg/dL 감소, LDL-C 50 mg/dL 감소가 실제 측정치로써 나타났으며, 이를 감소율로서 나타냈을 때 중성 지 방 40%, 총콜레스테롤 24%, LDL-C 37% 및 동맥경화지수 31%까지 유의적으로 감소하였다(p<0.05). 따라서 $\beta$-cyclodextrin이 비만방지 및 과체중 조절을 위한 새로운 다이어트 식음소재로서 충분히 활용될 수 있음을 알 수 있었다.

• Nutrition Research and Practice
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• 제13권6호
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• pp.461-472
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• 2019

BACKGROUND/OBJECTIVES: Globally, it has been projected that there will be 2 billion overweight and 1 billion obese individuals by 2030. In Korea, the prevalence of adult obesity (BMI > 25) increased from 29.7% in 2009 to 32.4% in 2015. Moreover, childhood obesity, which leads to adulthood obesity, has increasingly become a social problem. The purpose of this review is to summarize the scientific basis for the development of effective models and policies aimed at preventing obesity over a lifetime based on research modeling obesogenic environments. MATERIALS/METHODS: The review focuses on the characteristics of obesity prevalence and trends in 3P analysis (papers, patents, and products) as well as government-funded projects in Korean obesity obesogenic environments over the last 10 years. RESULTS AND DISCUSSION: As a result of the 3P analysis, studies on obesity risk factors were frequently carried out, according to two data bases RISS (4.9%) and PubMed (24.7%). Since there were only 17% patents related to the mechanism of preventing obesity in 7,951 Korean patents related to obesity, new paradigms of technologies to dominate the global obesity markets are needed. After government-funded projects were analyzed, communication and cooperation in multi-governmental departments were suggested to elucidate the characteristics of Korean obesity. Government should also produce short- and long-term road maps to develop a practical, successful outcome. Although the rate of obesity in Korea is currently lower than in other developed countries according to WHO criteria, without adequate governmental intervention, obesity rates will approach those of the top countries with high incidence rates of obesity within the next 10 years.