• 한국연초학회지
• /
• 제17권2호
• /
• pp.139-148
• /
• 1995

This study was carried out to investigate the effects of super heated steam on the physical and chemical changes of burley cut tobacco. Total sugar, total alkaloid, ether extracts, crude ash, total nitrogen and pH for leaf chemical constituents were analyzed. Filling power and fineness index for physical properties, and carbonyl compounds, phenol compounds, amonia, pH, hydrogen cyanide nicotine, carbon monoxide, total volatile base and tar for smoke components were also analyzed. The cut tobacco treated with super heated steam showed significant decrease in total sugar and total alkaloid. The filling power of the sample treated with the super heated steam system was increased abruptly when heated at over 250℃. The fineness index showed similar tendency to that of common toast method. Super heated steam treatment slightly decreased carbonyl compounds, phenol compounds, hydrogen cyanide, nicotine, carbon monoxide and tar in the tobacco. Especially the decrease of ammonia was the most remarkable. The pH of smoke was a little different compared with that in the common toast. The sensory test results showed that, compared to the common conveyer moving system, the tobacco treated with super heated steam system brought out more roasted flavor, lowered impact, irritation, and sting, further improved aftertaste, and lowered bitterness. The super heated steam treatment method used in the studies is expected to give better filling power, mild taste and toasted odor of tobacco than that of the common method for toast treatment. Key words : burley tobacco, super heated steam, expansion, toast.

• 한국식품영양과학회지
• /
• 제6권1호
• /
• pp.66-71
• /
• 1977

An investigation of certain tar food colorants required a relatively inexpensive TLC adsorbent to be used in preparative thin-layer chromatography procedure. As will be shown activated clay and Kieselguhr has excellent physical characteristics for T LC applications, is easily applied, and is good for analytical work as well as showing good separator capabilities with selected groups of compounds. In addition to its usefulness its economical price suggested this article.

• 한국토양환경학회지
• /
• 제5권2호
• /
• pp.55-66
• /
• 2000

본 실험에 사용된 토양으로는 U. S EPA Synthetic Soil Matrix를 선택하였고, 오염된 토양을 만들기 위하여 건조 토양의 무게 백분율로 4.79%에 해당하는 양만큼의 Pyrene을 Dichlomethane에 녹여 고체상태인 Pyrene을 토양에 오염시켰다. 오염된 시료(50$\pm$0.1mg)를 전기적으로 열적처리하는 열반응기는 외경이 20cm, 높이가 30cm인 실린더 형태로서 Pyrex재질로 제작하고 윗부분과 아래 부분은 알루미늄 플랜지로 밀폐시켰다. 내부에는 stainless steel판(3.5cm$\times$13cm$\times$0.00254m, 3.5cm$\times$13cm$\times$0.00254cm, 302 stainless steel shim)과 두개의 전극봉으로 구성되었다. 각각의 토양을 열적처리하기 위한 조건은 최고온도가 45$0^{\circ}C$에 가온율이 $1130^{\circ}C$/s인 경우, 최고온도 $760^{\circ}C$에 가온율이 $950^{\circ}C$/s인 경우 그리고 최고온도가 $977^{\circ}C$ 에 가온율이 $977^{\circ}C$ /s인 경우를 선정하였다. 토양을 열처리한 후 알루미늄 foil funnel과 glass filter paper에서 타르를 포집하였으며, 타르와 잔류토양 시료내의 물질은 Dichlorornethane을 이용하여 추출하였고 이를 HPLC로 측정하였다. 실험결과, 최고온도가 $455^{\circ}C$ 인 경우 Tar Filter에 포집된 Tar색은 White이었으며 대부분의 성분이 Pyrene으로 나타났다. 최고온도가 $760^{\circ}C$ 인 경우는 Tar의 색이 Pink brown이었으며, 약간의 그을음덩어리(Cluster)가 전극관과 Tar Filter의 표면에서 발견되었다. $977^{\circ}C$ 의 경우 Tar색은 Dark brown이었다. Tar성분을 추출하여 HPLC로 분석한 결과, 6개의 Bipyrene의 isomer가 발견되었으며 그 중에서 bacterial cell이나 human cell에 돌연변이를 유발할 수 있는 매우 유해한 성분으로 분류되는 Cyclopenta(cd) pyrene(CPEP)는 온도 조건 $455^{\circ}C$ 에서는 검출되지 않지만 $760^{\circ}C$ 및 $977^{\circ}C$ 에서는 검출되는 특징을 보였다. 그밖에 미미한 양이지만 C14H10과 C15H10이 검출되었다.

• 한국식품과학회지
• /
• 제40권3호
• /
• pp.243-250
• /
• 2008

경인지역내 초등학교 주변에 유통되고 있는 어린이 기호식품 총 6종 439개를 대상으로 국내허용 타르색소 9종의 사용실태를 분석한 결과, 어린이 기호식품에서 사용빈도가 높은 색소는 황색제4호, 청색제1호, 적색제40호, 황색제5호 순으로 나타났다. 껌, 빙과류, 청량음료, 건과류는 단일 또는 두 가지의 타르색소를 사용하였으며, 캔디류와 초코릿류는 주로 2-3가지의 색소를 혼용하여 사용하였다. 타르색소의 검출농도 범위는 캔디류 0.11-1169.58mg/kg, 초코릿류 0.73-468.02 mg/kg, 껌 0.10-602.46 mg/kg, 빙과류 0.25-162.32 mg/kg, 건과류 0.11-753.68 mg/kg, 청량음료 0.21-69.45mg/kg으로 나타났다. 검출농도가 50.0 mg/kg 이하에는 71.2%가 분포하였으나, 300.1 mg/kg 이상 검출된 것도 1.5%였다. 초콜릿과 껌에서의 타르색소 평균함량이 높았고, 청량음료와 빙과류에서는 낮았다. 황색 제4호와 황색 제5호의 평균함량이 다른 색소보다 높았다. 7-12세 아동의 각 식품에 대한 총 EDI는 0.004-1.017mg/day/person이었고, 각 타르색소의 총 EDI는 0.04-3.98 mg/day/person이었으며, 색소의 총 ADI에 대한 총 EDI의 비율은 0.02-5.98%이었다.

• 공업화학
• /
• 제25권2호
• /
• pp.142-146
• /
• 2014

9성분계 모델 콜타르 유분 중에 함유된 질소고리화합물(NHC)의 분리를 분배평형에 의해 검토했다. 원료로서는 NHC group (NHCs; quinoline (Q), iso-quinoline (iQ), indole (In), quinaldine(Qu)), 2환 방향족 화합물 group (BACs; 1-methylnaphthalene (1MN), 2-methylnaphthalene (2MN), dimethylnaphthalene (DMN)), biphenyl (Bp)과 phenyl ether (Pe)로 제조한 모델 콜타르 유분을, 용매로서는 메탄올 수용액을 각각 사용했다. 액-액 접촉 장치로서는 회분 교반기를 각각 사용했다. 평형조작 온도가 상승함에 따라 NHCs의 분배계수는 증가했으나, 역으로 BACs를 기준한 NHCs의 선택도는 감소했다. 초기 물/용매의 체적비가 감소함에 따라 BACs를 기준한 NHCs의 선택도는 급격히 감소했으나, NHCs의 분배계수는 증가했다. 일정 조건하에서, 각 group별 분배계수와 BACs를 선택도의 순서는 NHCs > Bp > BACs > Pe와 NHCs > Bp > Pe를 각각 나타냈다. 또한 전체 성분에 대한 분배계수의 순서는 In > iQ = Q > Qu > Bp > 1MN = 2MN > Pe > DMN을 나타냈다. 메탄올 추출에 의해 얻어진 NHCs의 최대 수율과 BACs를 기준한 NHCs의 최대 선택도는 각각 94%, 23이었다. 본 연구를 통해 얻어진 실험적 결과를 이용하여 콜타르 중에 함유된 NHCs의 회수공정을 검토했다.

• 한국가구학회지
• /
• 제25권3호
• /
• pp.207-212
• /
• 2014

With increased interests in environmental issues, people are looking for new materials that serve special and bio-activated functions. One of interesting materials is charcoal which has excellent adsorption ability for harmful volatile organic compounds, fireproof performance, far-infrared ray emission, and electromagnetic shielding. Since non-crack carbonized board was developed from wood-based composite materials, carbonization method might be applied to woodcraft products such as wood cup and bamboo. In this study, manufacture of wood charcoal bowl was conducted with carbonization method developed in 2009 in order to activate wood products market. Ash tree(Fraxinus rhynchophylla) cup was carbonized at $600^{\circ}C$ with two pretreatments which were phenol resin and wood tar solution treatment. After carbonization of ash tree cup, non-crack charcoal cup were successfully manufactured. Phenol resin treatment affected on charcoal cup manufacturing both positively and negatively. For a positive way, it prevented shrinkage. For a negative way, it decreased water repellency. On the contrary, wood tar treatment accelerated shrinkage a bit and increased water repellency. Based on the results, wood tar can be used as pre-treatment solution for reducing post-treatment costs. We confirmed woodcraft products can be carbonized without deformation, so carbonization may provide a high value-added products from wood.

• Bulletin of the Korean Chemical Society
• /
• 제10권3호
• /
• pp.258-261
• /
• 1989

The electrochemical behaviors of 4-(2)-thiazolylazo)-resorcinol (TAR) in acetonitrile solution was studied by DC polarography, cyclic voltammetry, controlled-potential coulometry and UV-Vis spectroscopy. The electrochemical reduction of TAR occurs in four-one electron reduction steps in acetonitrile solution. The products of the first and the third electron transfer are speculated to be a relatively stable anion radical. The second electron transfer to the dianion is followed by a chemical reaction producing a protonated species. The product of the fourth electron transfer also produces the corresponding amine compounds with a following reaction. Also every reduction wave was diffusion controlled. The first reduction wave is considerably reversible and the other waves are less reversible.

• 한국환경성돌연변이발암원학회지
• /
• 제20권1호
• /
• pp.34-39
• /
• 2000

Although shipbuilding workers were exposed to a variety of genotoxic compounds including polycyclic aromatic hydrocarbons (PAHs), limited number of studies were conducted to evaluate the biomarkers related to PAH exposure in painting workers in shipbuilding industry. One hundred and thirty three workers including 73 employees using coal tar paints were recruited from a shipbuilding company located in South Korea. Urinary 1-hydroxypyrene glucuronide (1-OHPG), as internal dose of PAH exposure, were measured by synchronous fluorescence spectroscopy after immunoaffinity purification using monoclonal antibody 8E11. Glutathione S-transferase (GST)M1 and GSTT1 genotypes were assessed by multiplex PCR. Information on demographic characteristics, smoking gabit, diet, job title, use of personal protective equipments were collected by self-administered questionnaire. Urinary 1-OHPG were higher in workers using coal tar paints than in workers using general paints, however, the difference was not statistically significant (p=0.20, Mann-Whitney U test). Urinary 1-OHPG levels in smokers were higher than in non-smokers (p<0.05 by Mann-Whitney U test) and there was a significant increase in urinary 1-OHPG levels with the numbers of cigarettes consumed per day (Spearman's correlation coefficient = 0.28, p=0.02). Genetic polymorphisms of GSTM1 and GSTT1 did not influence the level of 1-OHPG in study subjects. Multiple regression analysis show that smoking is the only significant predictor for lon-transformed 1-OHPG (overall model R2=0.1). These results suggest that workers using coal tar paints were exposed to significant amount of PAHs and individual difference in xenobiotic metabolism might affect the levels of internal dose of PAHs.

• 공업화학
• /
• 제26권2호
• /
• pp.234-238
• /
• 2015

모델 콜타르 유분 중에 함유된 질소고리화합물(NHC)의 분리를 메탄올과 포름아마이드 추출에 의해 비교했다. 원료로서는 4종류의 NHC (NHCs : 퀴놀린, 이소퀴놀린, 인돌, 퀴날딘), 3종류의 2환 방향족 화합물(BACs : 1-메틸나프탈렌, 2-메틸나프탈렌, 디메틸나프탈렌), 비페닐과 페닐에테르로 제조한 모델 콜타르 유분을 사용했다. 용매로서는 메탄올과 포름아마이드 수용액을 사용했다. 원료와 용매의 접촉 장치로서는 회분 교반기를 사용했다. 사용한 용매와 무관하게, 초기 용매 함수율의 감소와 평형조작 온도의 상승은 NHCs의 분배계수를 급격히 증가시켰으나, 역으로 BACs를 기준한 NHCs의 선택도를 감소시켰다. 초기 용매/원료의 체적비가 감소함에 따라 NHCs의 분배계수는 감소했으나, BACs를 기준한 NHCs의 선택도는 거의 일정했다. 동일한 실험조건에서, NHCs의 분배계수는 메탄올 추출이 포름아마이드 추출에 비해 약 3~5배 높았으나, BACs를 기준한 NHCs의 선택도는 역으로 포름아마이드 추출이 메탄올 추출에 비해 3~7배 높았다. 또한, NHCs의 용해력과 선택도의 밸런스에 NHCs의 추출처리속도를 부가하여 두 용매 추출법을 비교했다.

• Applied Biological Chemistry
• /
• 제20권1호
• /
• pp.117-122
• /
• 1977

담배에 질산염을 청가하면 질소화합물이 증가되므로 질산염의 대체물(代替物)을 개발(開發)하기위한 실험을 한 결과 다음과 같은 결론을 얻었다. 여러가지 첨가제 중에서 $0.6{\sim}1%$의 시트르산나트륨을 첨가하는 것이 연소성 및 Tar, Nicotine의 감소효과(減少效果)가 가장 양호했다. 특히 조연제첨가(助燃濟添加)에 따른 연소성(燃燒性)과 유해성분감소효과(有害成分減少效果) 및 열특성(熱特性)에 대(對)한 다음과 같은 결과를 얻었다. 1) 연소성이 좋으면 Tar, Nicotine, Bonzpyrene Phenols, NO, $NO_2E, 등의 유해성분이 감소됐다. 2) 단엽에 첨가(添加)된 질산염과 시트르산염의 시차열분석효과(示差熱分析效果)는 시트르산염 첨가시(時) L치(値)가 가장 적고 H치(値)가 가장 컸다. 3) 순수한 질산염과 시트르산염의 시차열분석(示差熱分析)에서 전자는 발열반응(發熱反應)이 없는데 후자는 발열반응(發熱反應)이 있었다. 4) $0.6{\sim}1%$의 시트르산나트륨 첨가시(時)에 Zone A에서는 Tar생성량이 많았고 Zone B에서는 Tar 생성량이 가장 적었다. 또한 이들 담배의 연기에서는 Tar, Nicotine, Phenols, Nitrogen oxides, Benzpyrene의 함량(含量)이 적었으며 연소성이 향상되었다.