• 제목/요약/키워드: stickiness

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A New Approach to Load Shedding Prediction in GECOL Using Deep Learning Neural Network

  • Abusida, Ashraf Mohammed;Hancerliogullari, Aybaba
    • International Journal of Computer Science & Network Security
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    • 제22권3호
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    • pp.220-228
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    • 2022
  • The directed tests produce an expectation model to assist the organization's heads and professionals with settling on the right and speedy choice. A directed deep learning strategy has been embraced and applied for SCADA information. In this paper, for the load shedding expectation overall power organization of Libya, a convolutional neural network with multi neurons is utilized. For contributions of the neural organization, eight convolutional layers are utilized. These boundaries are power age, temperature, stickiness and wind speed. The gathered information from the SCADA data set were pre-handled to be ready in a reasonable arrangement to be taken care of to the deep learning. A bunch of analyses has been directed on this information to get a forecast model. The created model was assessed as far as precision and decrease of misfortune. It tends to be presumed that the acquired outcomes are promising and empowering. For assessment of the outcomes four boundary, MSE, RMSE, MAPE and R2 are determined. The best R2 esteem is gotten for 1-overlap and it was 0.98.34 for train information and for test information is acquired 0.96. Additionally for train information the RMSE esteem in 1-overlap is superior to different Folds and this worth was 0.018.

인터넷 쇼핑몰에서의 플로우와 전형성이 밀착도와 충성도에 미치는 영향 (The Effects of Flow and Typicality on Consumer Stickiness and Loyalty in the Internet Shopping Mall)

  • 김종호;신용섭
    • Asia Marketing Journal
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    • 제6권1호
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    • pp.17-42
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    • 2004
  • 본 연구에서는 인터넷 쇼핑몰의 생존과 발전을 위한 단계로 방문빈도, 방문 지속성의 전략이라고 할 수 있는 쇼핑몰 밀착도를 결정하는 요인들과 플로우에 영향을 주는 요인, 전형성에 영향을 주는 요인, 인터넷 쇼핑몰 유형에 따른 인터넷 쇼핑몰 속성 태도와 인터넷 쇼핑몰 전형성의 관계, 소비자 행동 측면의 플로우 경험과 전형성의 영향정도 등을 조사한다. 이를 기반으로 인터넷 유형을 분류하여 인터넷 쇼핑몰의 특성 및 콘테츠 특성에 대한 전형성 정도를 세분화할 수 있다. 또한 밀착도와 충성도의 관계를 파악함으로 인해 쇼핑몰의 방문빈도 및 방문지속성의 유지가 기업의 장기적인 발전에 어느 정도 기여를 할 수 있는지에 대해서 파악할 수 있다. 본 연구결과 인터넷 쇼핑몰 특성은 전형성에 정(+)의 영향을 미치며, 콘텐츠 특성은 플로우에 정(+)의 영향을 미쳤다. 이를 통해 현재 오프라인을 기반으로 한 쇼핑몰인 경우 이 전에 오프라인에서 유지해 오던 상품제시, 보장, 명성 등이 온라인까지 확장되었다는 의미이며, 이러한 현상은 현재 오프라인 소매점에서 온라인 소매점으로 확장할 경우 이들 특성들이 전이(transfer)된다는 사실을 쇼핑몰 관리자들은 인지해야 한다. 또한 콘텐츠 특성은 오프라인 쇼핑몰보다는 순수 온라인 쇼핑몰이 플로우에 영향을 더 많이 미치는 것으로 나타났다. 그러므로 순수 온라인만을 주목적으로 창업하려는 쇼핑몰 관리자들은 콘텐츠 특성인 인터페이스 기능 강화, 톡특한 디자인 및 Lay-Out 등에 투자를 해야 한다. 위의 결과를 통해 플로우 및 전형성이 밀착도인 방문빈도 및 방문지속성에 영향을 미치며 이러한 밀착도는 소비자 충성도에 제고에 영향을 미칠 것이다.

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수삼가루를 첨가한 간편식 닭죽의 품질 특성 (Quality Characteristics of Convenient Chicken Porridge Made with Fresh Ginseng Powder)

  • 하혜민;이인선
    • 한국식생활문화학회지
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    • 제38권6호
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    • pp.465-476
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    • 2023
  • This study investigated the quality characteristics of convenient chicken porridge prepared with fresh ginseng powder (FGP). The porridge made with the addition of FGP showed significantly higher or similar pH at 5.99-6.13 compared to porridge made without adding FGP. The convenient chicken porridge with FGP had lower viscosity and higher spreadability than the control group (p<0.05). This porridge exhibited higher lightness (L) and yellowness (b) values but a lower redness (a) value than the control group (p<0.05). The porridge made with the addition of 0.4% blanched FGP (BG0.4) displayed higher total polyphenol content, 2,2-diphenyl-1-picrylhydrazyl (DPPH) and 2,2-azino-bis-3-ethylbenzothiazoline-6-sulfonic acid (ABTS) radical scavenging activities than the other types of chicken porridge (all p<0.05). The porridge with the addition of FGP showed weaker "rice grain size", "glossiness", "appearance cohesiveness", "cooked rice aroma", "sweet taste", "texture cohesiveness", "thickness", and "stickiness" than the control group (all p<0.05). The appearance and flavor acceptance were significantly higher or similar for the porridge samples made with the addition of 0.2% non-blanched FGP (NBG0.2) and 0.4% non-blanched FGP (NBG0.4) when compared with those of the control group.

튀김 조리에 의한 식용유지의 변화에 관한 연구 (A Study on the Changes of Frying Oil in Cooking)

  • 신정균
    • 대한가정학회지
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    • 제11권4호
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    • pp.374-387
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    • 1973
  • This work was carried out to investigate the changes of chemical and physical properties of frying oil, when it was used many times continuously without adding new oil. Four kinds of frying oil (soybean oil, rapeseed oil, shortening and crude lard) and slices of potato and Aji (kind of fish) were used in the experiment under the condition of home cooking. Obtained results were as in the followings. 1. Acid values and peroxide values of each frying oil were under the safety level (A. V = 1.5, Po. V = 50) except crude lard, when frying works were continuously repeated five times for 50 days. 2. Changes of saponification values of each frying oil showed a decreasing tendency except the crude lard. But in cases, stickiness or clothing of oil were not seen in frying even at the five times frying. 3. Changes of optical density of each frying oil showed a decreasing tendency in all cases, according to the times of frying, especially at the first time frying. 4. Maximum heights of the shamp of each frying oil and their shampholding activites when heated, were slowly increased according to the times of frying. 5. Without concerning the cooking condition (kinds of oil, cooking material and repeating times of frying) decrement of oil in once frying was almost exactly 20g per 150g. 6. Decrements of cooking material in all cases of frying showed almost constant values, potato to be 40% and Aji 20%. 7. Differences of smoke point between new and old oil (frying repeated 5 times) showed also almost constant values. Liquid oil (soybean oil and rapeseed oil) showed number (6-$10^{\circ}C$), on the contrally solid oil (shortening and crude lard) a high number (10-$25^{\circ}C$). 8. Results of public tastic for the frying products were almost good even in that of a low five times frying, but the products, of third time frying with crude lard were expressed as disagreeable.

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식빵의 관능적 특성 평가를 위한 묘사분석 절차 개발 (Development of Descriptive Analysis Procedure for Evaluating the Sensory Characteristics of Yeast Leavened Breads)

  • 이소연;서동순;이명구;김광옥
    • 한국식생활문화학회지
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    • 제20권1호
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    • pp.53-60
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    • 2005
  • 이 연구에서는 식빵의 표준 묘사분석 절차를 확립하였으며, 그 결과, 식빵에서 23가지의 특성 묘사 용어를 선정하고 개발하였으며 평가 절차를 확립하였다. 개발된 표준 묘사분석 방법을 이용하여 숙성온도와 배합비가 다른 4종류의 식빵에 대해 관능적 특성을 평가한 결과, 4종류의 식빵 간에는 23개의 관능적 특성에서 모두 유의전인 차이(p<0.05)가 있었다. 따라서 이 실험에서 개발된 식빵의 특성 용어와 그 정의 및 평가 기술이 종류가 다른 식빵의 관능적 특성의 차이를 잘 설명탈 수 있음을 알 수 있었다. 앞으로 이와 같은 연구 결과가 식빵의 품질향상에 기여할 수 있으려면, 원료와 제조 방법에 따른 식빵의 품질평가에 묘사 분석이 적용되고, 이 결과와 소비자 기호도 검사 또는 기계적 측정 결과와의 상관관계를 분석하는 연구가 지속적으로 이루어져야겠다.

게르마늄 처리가 쌀 품질에 미치는 영향 (Effect of Ge(Germanium) Treatment on Rice Quality)

  • 김덕희;김광옥
    • 한국식품영양학회지
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    • 제22권4호
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    • pp.701-707
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    • 2009
  • This study was conducted to investigate the effects of Ge(germanium) treatment on rice quality. Rice samples were divided into the following treatment groups: control(CON: cultivated without Ge), Ge-1(cultivated with 200 kg of rough stone powder containing 1.6 mg/kg germanium per 10 ha), and Ge-2(cultivated with 500 kg of rough stone powder containing 1.6 mg/kg germanium per 10 ha). The mean total Ge level in the Ge-2 sample was 20.47 ppb. The levels of Ca and Na in the Ge-2 rice increased by 65.12 and 110.28%, respectively, when compared to the control, whereas the Zn, Mn, Fe, Mg and K content decreased by 11.44~30.50%. No significant difference in the percentage weight of C and O was observed among samples. The order of the percentage weight of P, S, and Cl was Ge-2>Ge-1>CON. The free amino acids were higher in samples from the Ge-1 and Ge-2 groups than in samples from the control. The GABA($\gamma$-aminobutyric acid) amount in the Ge-2 products was significantly high compared to other groups. The micro structure of Ge-2 showed a firmer network than the control and had a macroporous structure. Conversely, the Ge-2 products had higher scores for stickiness, hardness and overall taste when compared to the other groups. These results suggest that rice treated with rough stone powder containing germanium can be used in the production of commercially-desired functional rice.

감마선 조사 숙면의 미생물 및 일반 품질특성 변화 (Changes of Microbiological and General Quality Characteristics of Gamma Irradiated Half-Cooked Noodle)

  • 김동호;육홍선;안현주;조철훈;변명우
    • 한국식품위생안전성학회지
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    • 제15권3호
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    • pp.256-261
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    • 2000
  • 숙면에 감마선을 조사하여 상온에 보관하면서 보존기간중의 미생물 및 일반 품질특성 변화를 조사하였다. 숙면의 곰팡이는 5 kGy의 감마선 조사에 의하여 완전 사멸되었으며 일반세균은 5 kG)에서 2 log cycle, 10 kGy에서 4 log cycle수준으로 감소하였고 10 kGy에서 안정적으로 미생물의 생장이 억제되었다 숙면의 pH는 보존기간을 통하여 점차 낮아졌으나 감마선을 조사한 시료는 pH의 강하가 지연되었고 수분활성도는 보존기간을 통하여 증가하였으나 감마선 조사에 의한 각 시료간의 차이는 없었다 기계적 물성 측정결과, 감마선 조사는 보존초기에는 면의 stickiness를 낮추었으나 보존기간의 경과에 따라 오히려 대조구에 비하여 stickiness가 높아졌다.

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자산 노후화율이 원가의 비대칭성에 미치는 영향 (The Empirical Study of Relationship between the obsolescence assets and Asymmetric Cost Behavior)

  • 차상권;김동필
    • 한국융합학회논문지
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    • 제11권1호
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    • pp.259-266
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    • 2020
  • 본 연구는 기업의 자산 노후화가 원가의 비대칭성에 미치는 영향을 분석하였다. 원가의 비대칭성이란 매출액이 증가할 때 원가의 증가율보다 매출액이 하락할 때 원가의 감소율이 더 낮은 것을 가리킨다. 선행연구에서는 경영자의 설비용량 조정이나 유형자산의 비중이 높을수록 원가의 비대칭성이 보다 강하게 나타난다는 결과를 제시하였으나 주로 경영자의 재량적 의사결정에 산물로써 진행되었다. 그러나 원가의 비대칭성은 설비자산의 규모와 비중, 자산의 노후화율 등과 같은 구조적인 문제에 기인한 현상이 존재할 것으로 예상되어 가설을 검증하였다. 실증분석결과는 다음과 같다. 첫째, 자산의 노후화가 높을수록 총원가, 판매비와관리비의 하방탄력성이 나타났다. 둘째, 유형자산의 비중이 높은 경우 설비자산의 노후화가 높을수록 매출원가의 하방경직성이 나타났다. 이상의 결과는 선행연구가 주로 경영자의 의사결정, 설비용량의 조정, 무형자산의 비중에 관해 다루었다면 본 연구는 설비자산의 노후화와 설비자산의 집중도를 고려하여 분석함으로써 선행연구를 확장하였다.

흑색의상의 조형성과 상징성에 관한 연구 (A Study on Formality and Symbolism in Black Dress)

  • 곽혜선;금기숙
    • 복식
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    • 제37권
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    • pp.231-252
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    • 1998
  • Since the costume directly express human mental and emotional status, colors of costume can be valuable data to grasp the spirit of the times. Black is noticeably used in modern fashion and the study for black costume is very useful to understand modern fashion. There-fore the study mainly approaches the black costume, finding its background of appearance and symbolism, reviews the symbolism and formality of black expressed in the field of paint-ing and design beyond the fashion, and compar-es to fashion. The study result of the thesis is as follows ; First, black as a color is a one to light other neighboring colors, while it is a static, con-tractible and outstandigly attractived color. Second, black color traditionally symbolizes death, earth, air, North and inferior level and in the painting, it symbolized death, despair, fantastic world and the expression of pent-up self, while cities have been symbolized in the black printing in modern times. In the design, black has appeared with the industrial society, which symbolizes functionality and modernity. Third, black in the fashion design was symbolized death, sternness simplicity, modernity, sex, resistance and so on. Death became conspicious by a religious factor since the old times, sternness was influenced by Spanish fashion in the 16th century, simplicity by Dutch fashion in the 17th century and modernity by Baudelaire dandyism and Chanel little black dress, while sex and resistance were urged to the modern times by teenage inferior culture and stickiness to sex. Fourth, the formative features of black costume prefer simplicity, tightness and bareness in form, and in material, usually used glancing materials changed by the effect of light, lace, see-through fabric and matte one with depth. As a result, the black color is summarized to symbol death, expression of self and modernity. It is not a color of emotion but of mentality and artificial one against nature. Black color in fashion gets a strong power to express self in the symbolic aspect and draws a higher attention on human body than the fashion itself. By these features, black costume will be continuously prefered in spite of changes of the fashion.

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분말 녹차가 쌀밥의 관능적 특성에 미치는 영향 (Effect of Green Tea Powder on the Sensory Quality of Cooked Rice)

  • 신두호;이연화
    • 한국식품영양학회지
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    • 제17권3호
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    • pp.266-271
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    • 2004
  • 쌀밥의 기능성을 강화할 목적으로 분말녹차를 0%, 0.5%, 1.0%, 2.0% 혼합하여 밥을 지어 분말녹차밥의 물성 및 관능적 특성을 실험하였다. 분말녹차밥의 수분함량은 분말녹차 첨가량이 많을수록 적었다. 쌀가루의 amylogram 특성은 분말녹차의 첨가량이 증가할수록 최고 점도는 감소하였으나 호화개시온도는 증가하는 경향을 나타냈다. 쌀전분의 팽윤력 및 용해도는 분말녹차첨가량이 증가할수록 감소하였다. 분말녹차밥의 색깔은 암녹색을 나타냈으며 분말녹차 첨가량이 증가할수록 어두워졌다. 분말녹차밥의 texture는 접착성은 분말녹차 첨가량이 증가할수록 떨어졌으나 응집성, 검성, 씹힘성, 경도는 증가하는 경향을 나타냈다. 관능검사 결과 밥알의 윤기, 퍼짐성, 차짐성, 경도는 흰쌀밥보다 낮게 평가되였으나 색깔은 2.0% 첨가가 그리고 향미, 전체적인 기호도에 있어서는 분말녹차 1.0%와 2.0% 첨가한 쌀밥이 좋은 점수를 얻었으나 서로간에 유의성은 없었다. 따라서 분말녹차밥을 지을 때 분말녹차 1.0% 첨가가 윤기, 퍼짐성, 차짐성, 경도 및 향미 등의 종합적인 관능 면에서 적절하다고 생각된다.