STUDIES ON THE SHELLFISH PROCESSING 1. Purification of the Surf Clam Mactra sulcataria REEVE for the Remove of Sand (패류 가공에 관한 연구 1. 개량조개 Mactra Sulcataria REEVE의 토사 배출에 대하여)
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- Korean Journal of Fisheries and Aquatic Sciences
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- v.3 no.1
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- pp.27-32
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- 1970