Impact of Generation on the Food Culture of Uzbekistan-Koreans : Comparison between Second and Third Generation (우즈베키스탄 고려인의 세대별 식생활 문화의 특성 : 고려인 2세대와 3세대 간의 비교를 중심으로)
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- Journal of the East Asian Society of Dietary Life
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- v.19 no.4
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- pp.479-492
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- 2009