After the heavy precipitation from April 1969 to September 1970, more than 1.359 10$\^$6/㎥ of fresh water was discharged through diversion channel of the Namgang Dam. The sands and muds in the northern Sachon Bay were moved and swept away by the strong southsard flow which was observed to be speedier than five knots. The shellfish culture facility as well as the oysters and bivalves were buried. In Sachon Bay, a southward surface ebb current of approximately one knot stratifies above the northward flow of approximately 0.5 knot, which seems to be similar to the salt wedge estuary. The stratified current is responsible for the breaking of the gill nets and other fishing gears. The salinity of sea water in Chinju Bay decreased remarkably and the abnormal low salinity water lower than 5 was distributed in Sachon Bay. The low salinity water front was observed in eastern Chinju Bay and the Samchonpo Channel, where the salinity was increased from 4.6 to approximately 30 within half a tidal cycle. These caused the oysters and bivalves die, and drove anchovies and octopus out to the sea and prevented them from approaching the bay. The decrease of salinity causes the decrease of density and osmotic pressure of sea water. Turbid water would prevent the sunlight from penetrate into deep layer.
To lower the calories of buckwheat noodle, which is good for reducing obesity and for Preventing adult disease, glucomannan and flour containing resistant starch(RS) were used during the noodle making Process. Compared with raw noodle, this buckwheat raw noodle had $30\%$ fewer calories. This low caloric buckwheat noodle was coated with olive oil which is reputed as well-being food to prevent soddening to make instant type buckwheat noodle. Its shelf-life was extended to 90 days under normal temperature($35^{\circ}C$I). Among four noodle samples with different combinations of raw materials, the best was made of flour with RS formula flour, buckwheat flour, glucomannan, activated gluten, and emulsifying agent. The one without salt had better quality. Among 6 kinds of packing materials, OPP/Al/PE composite level film demonstrated the best quality packing materials.
The purpose of this study was to evaluate the diversity of food intake among Korean college students of a nutrition education course through the internet. Subjects were 796 nation-wide college students (male 278, female 518). A dietary survey collected from 3 day-recalls were analyzed by the Computer Aided Nutritional Analysis Program. Diet variety was assessed by DDS (dietary diversity score), MBS (meal balance score), and DVS (dietary variety score). The foods consumed in largest amounts were rice (54.42 g), citrus fruit (36.41 g) and milk (30.91 g). The foods consumed most frequently were rice (65.28%), garlic (63.65%) and salt (63.64%). The average food intake was 1325.3 g (male 1420.6 g, female 1274.1 g), with vegetable and animal food comprising 78.5% and 21.5% of total food intake, respectively. The consumption of the major five food groups comprised DDS, and 66.0% (male 56.1%, female 71.3%) of subjects had a DDS of 5 and 27.4% (male 33.5%, female 24.1%) of subjects had a DDS of 4..Groups most frequently missed were dairy products (56.5%) and fruits (41.6%). The average of MBS were 10.88 (11.61 in Seoul, 11.03 in Kyungsang, 10.88 in Chungcheong, 10.85 in Incheon, 10.57 in Kyunggi) in male and 11.08 (11.47 in Kyungsang, 11.20 in Seoul, 11.18 in Kyunggi, 10.82 in Chungcheong, 10.64 in Incheon) in female. Male students in Seoul (18.2) and female students in Kyungsang (18.6) had the greater number of consumed food items. Subjects who had higher DDS had significantly higher DVS (p < 0.001). Based on these results, the food intake of the subjects regarded as not adequate, especially with regards to the dairy and fruit groups. Considering their nutritional characteristics, dietary guidelines as well as education should be made to improve the food intake and include various foods in their diet.
Proceedings of the Korea Society for Energy Engineering kosee Conference
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1999.05a
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pp.185-191
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1999
An air-conditioning system based on the chemical heat storage principle was considered. $H_2O$ was chosen as the reaction gas and the working fluid as well. Na$_2$S, CaCl$_2$, MnCl$_2$, BaCl$_2$, MgCl$_2$, Fe$_2$(SO$_4$)$_3$ and MnSO$_4$ were tested as the solid reactants by using Cahn pressure balance. Na$_2$S was superior to other salts in respect of high capability of absorption of water gas, 5 moles of $H_2O$ per unit mole of Na$_2$S, and adequate temperature of adsorption, $65^{\circ}C$ at 7torr, and of desorption, 13$0^{\circ}C$ at 76torr. Clausius-Clapeyron diagram of Na$_2$S was obtained via adsorption experiments at several vapor pressures of water gas. To enhance heat and mass transfer characteristics, usually below 1W/m K, of the reactor bed of general adsorption systems, expanded graphite block was adapted as the support of Na$_2$S salt. Expanded graphite blocks had thermal conductivity values of 20~80W/mK with respect to 100~400kg/㎥ of block bulk density. Permeability values of expanded graphite blocks were 10$^{-13}$ ~ 10$^{-14}$$m^2$ with respect to 100~300kg/㎥ of block bulk density showing highly decreasing values of permeability, below 10$^{-l4}$$m^2$, in the range of above 150kg/㎥ of block bulk density.y.
General behaviors based on hydraulic characteristics of natural streams and channels have been recently analyzed and developed via various numerical models. However in the states of natural hydraulics, an experimental research must be performed simultaneously with the mathematical analysis due to effects of hydraulic properties such as meander, sediment, and so on. In this study based on 2-D advection-dispersion equation, flow and tracer experiments were performed in the S-curved meandering laboratory channel with a rectangular cross-section. The channel was equipped with instrument carriages which was equipped with an auto-traversing system to be used with velocity measuring sensors throughout the depth and breadth of the flow field. To measure concentration distribution of the salt solution was adjusted to that of the flume water by adding methanol and a red dye (KMnO4) was added to aid the visualization of the tracer cloud, the tracer was instantaneously injected into the flow as a full-depth vertical line source by the instantaneous injector and the initial concentration of the tracer was 100,000 mg/l. The secondary current as well as the primary flow pattern was analyzed to investigate the flow distribution in the meandering channels. The velocity distribution of the primary flow for all cases skewed toward the inner bank at the first bend, and was almost symmetric at the crossovers, and then shifted toward the inner bank again at the next alternating bend. Thus, one can clearly notice that the maximum velocity occurs taking the shortest course along the channel, irrespective of the flow conditions. The result of the tracer tests shows that pollutant clouds are spreading following the maximum velocity lines in each cases with various mixing patterns like superposition, separation, and stagnation of pollutant clouds. Flow characteristics in each cases performed in this study can be compared with tracer dispersion characteristics with using evaluation of longitudinal and transverse dispersion coefficients(LDC, TDC). As expected, LDC and TDC in meandering parts have been evaluated with increasing distribution and straight parts have effected to evaluate minimum of LDC and TDC due to symmetric flow patterns and attenuations of secondary flow.
In order to utilize incineration fly ash of industrial wastes as resources, we present the recovery and separation of metals included in the fly ash by leaching with aqueous solution A great quantity of Cu, Pb, and Zn as well as a small amount oftoxic heavy metals are contained in the leach liquor of the fly ash, and the concentration of the ingredients of the fly ash depends on the industrial wastes which are fed into incinerators. In this paper, sequential Ieachiog operations are conducted using $H_2O$, $H_2SO_4$, $(NH_4)_2CO_3$ and NaOH as Icachants. Water soluble copper salt was leached by $H_2O$, Zn and Pb were separated by the NaOH leach liquor, and water insoluble copper was selectively leached as chelate ion with the $(NH_4)_2CO_3$ leach liquor of the third Ieaehant. Results show that the reduction percent of the fly ash in the leaching steps using $H_2O$, $H_2SO_4$, and $(NH_4)_2CO_3$ is 77%, and the other leaching procedures lose the weight of fly ash by above 60%.
Zinc methacrylate(ZMA) was incorporated into ethylene-propylene diene rubber(EPDM) by direct mixing of the metal salt with the rubber or was in-situ prepared in the rubber matrix through neutralization reaction of zinc oxide(ZnO) and methacrylic acid(MAA). Tensile and tear tests showed that ZMA had a great reinforcing effect for the EPDM. It was also found that ZMA reinforced EPDM vulcanizates can retain their mechanical properties under thermo-oxidative aging. Moreover the incorporation of ZMA induces a substantial improvement in the adhesive strength of the EPDM onto aluminum substrate. The reinforcing effect and an enhancement in adhesion was greatly manifested when the ZMA is in-situ formed with an excess amount of ZnO. The extraordinary improvement in the properties is supposed to be related with the formation of ionic crosslink as well as the degree of dispersion or ZMA domain in the rubber matrix.
Objectives: The aim of this study is to investigate anti-imflammatory and protective effect for intestinal epithelial cells with Atractylodes macrocephae (AM), a traditional Korean Herbal medicine and fermented Atractylodes macrocephae (FAM) with Lactobacillus plantarum. Methods: HCT-116 and Raw 264.7 cells were used in this study. Using NO assay, we measured lipopolysaccharide (LPS)-induced anti-inflammatory effect. We measured permeability of intestinal epithelial cells with transepithelial electrical resistance and horseradish peroxide flux assay. Water soluble tetrazolium salt assay was used to see cell proliferation. All the results were presented in mean and standard deviation. We used Student's t-test for analyzing significance of results. Results: In Raw 264.7 cells NO production decreased 22.4% with pre-treatment of AM and FAM, especially with FAM in high concentration. In HCT-116 cells LPS-induced intestinal permeability had a protective effect with both AM and FAM, which was also tend to be proportional to the concentration. Cell viability increased up to 135.52% after treatment of high concentration of FAM in HCT-116, while there was no significant change in Raw 264.7 cells with herb treatments. Conclusions: These results show evidence that AM, especially fermented ones, significantly reduced intestinal membrane permeability. They also had a protective effect as well as an anti-inflammation effect for HCT-116 and Raw 264.7 cells. This suggest that FAM may be a therapeutic agent for Leaky gut syndrome by reducing intestinal permeability.
Lithium ion battery (LIB) demands increase every year globally to reduce the burden on fossil fuels. LIBs are used in electric vehicles, stationary storage systems and various other applications. Lithium is available in seawater, salt lakes, and brines and its extraction using environmentally friendly and inexpensive methods will greatly relieve the pressure in lithium mining. Membrane separation processes, mainly nanofiltration (NF), is an effective way for the separation of lithium metal from solutions. Electrodialysis and electrolysis are other separation processes used for lithium separation. The process of reverse osmosis (RO) is already a well-established method for the desalination of seawater; therefore, modifying RO membranes to target lithium metals is an excellent alternative method in which the only bottleneck is the interfering presence of other metal elements in the solution. Selectively removing lithium by finding or developing suitable NF membranes can be challenging, but it is nonetheless an exciting area of research. This review discusses in detail about lithium recovery via nanofiltration, electrodialysis, electrolysis and other processes.
Kim, Yu-Jin;Jang, Seo-Jung;Park, Jung-Min;Kim, Chang-Uk;Park, Young-Seo
Food Engineering Progress
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v.13
no.4
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pp.352-359
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2009
Lactic acid bacteria was isolated for the production of probiotic animal feed supplemented with garlic and its antimicrobial properties were investigated. A total of 112 strains of lactic acid bacteria which grew on the medium containing garlic extract were isolated from kimchi, jeotgal, and jangachi. Among them 14 strains were tested for acidand bile salt-resistance as well as antimicrobial activities against animal pathogenic bacteria such as Salmonella choleraesuis, Escherichia coli, Staphylococcus aureus, and Shigella flexneri. Of these strains, a strain P'GW50-2 from pickled scallion with most desirable properties was selected and identified as Lactobacillus plantarum TJ-LP-002. Antimicrobial activity of L. plantarum TJ-LP-002 showed relatively wide range of inhibition spectrum against Gram negative bacteria such as Aeromicrobium hydrophila, E. coli, Pseudomonas, Salmonella, Shigella, and some Gram positive bacteria such as Bacillus cereus, Staphylococcus aureus, Clostridium perfringens, and Propionibacterium.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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