Tannase catalyzes the hydrolysis of gallic acid esters and hydrolysable tannins. Twenty-two Lactobacillus strains with tannase activity were isolated from 7 types of kimchi. A polymerase chain reaction-based assay targeting the recA gene assigned all isolates to either Lactobacillus plantarum or Lactobacillus pentosus. The tannase activities of isolates measured in whole cells and cell-free extracts varied even within each species. The activities of the isolates varied with the assay method, but both methods indicated that isolate LT7 (identified as L. pentosus) showed the highest activity. The results of thin layer chromatography and high performance liquid chromatography, respectively, showed that tannic acid and gallic acid degraded to pyrogallol in resting L. pentosus LT7 cells. Therefore, the putative biochemical pathway for the degradation of tannic acid by L. pentosus implies that tannic acid is hydrolyzed to gallic acid and glucose, with the formed gallic acid being decarboxylated to pyrogallol. This study revealed the possible production of pyrogallol from tannic acid by the resting cell reaction with L. pentosus LT7.
Background: IL-18 was originally cloned as a IFN-${\gamma}$ inducing factor in primed T cells. In synergy with IL-12, IL-18 has been shown to induce strikingly high levels of IFN-${\gamma}$ production by T cells and to enhance Th1 development. Also this cytokine exerts induction of Th2 development through IL-4 induction. Methods: Resting $CD4^+$ T cells were sorted by negative selection and activated by anti-CD3 plus anti-CD28 Ab. Expression of IL-12 binding sites, IL-18 binding sites, IL-18R ${\alpha}$, and GATA-3 mRNA were analysed by FACS and RT-PCR, respectively. Results: Resting $CD4^+$ T cells expressed IL-18R ${\alpha}$ chain but not IL-18 binding sites, suggesting a lack of IL-18R ${\beta}$ expression. IL-18R ${\alpha}$ was maintained on the Th1 and Th2 committed cells. IL-18 binding sites were induced on the Th1 but not Th2 cells. Exposure of these cells to IL-18 led to up-regulation of GATA-3 mRNA expression only in Th2 committed cells. To elucidate the relationship between IL-18R ${\alpha}$ expression and GATA-3 induction by IL-18, Th1 and Th2 committed cells were further cultured in medium with or without IL-12 for 2 days. IL-12 binding sites were maintained on the Th1 and Th2 cells regardless of IL-12 treatment, but IL-18R a expression was rapidly down-regulated on the IL12-untreated Th2 cells which did not induce GATA-3 mRNA expression followed by IL-18 stimulation. Conclusion: IL-12 supports expression of IL-18R ${\alpha}$ and GATA-3 mRNA expression was induced by IL-18 through IL-18R ${\alpha}$ without expression of IL-18 binding site in Th2 cells.
Indonesian kefir grains are potential sources of lactic acid bacteria (LAB) that may act as probiotics with specific functional properties. In this study we explored the potential of the probiotic and cholesterol-lowering effect of LAB isolated from Indonesian kefir grains obtained from Bogor, Bandung, Jakarta, and Yogyakarta. The results revealed that 10 isolates showed considerable survivability at low pH and bile salt with total cell reduction of ~3 log colony-forming units per milliliter after exposure to pH 2.5 and 0.5% (w/v) bile salt for 1 and 3 h, respectively. All strains exhibited strong antimicrobial activities against pathogenic bacteria and were sensitive to a wide spectrum of antibiotics but exhibited weak bile salt hydrolase activity. Identification based on 16S RNA suggested that nine isolates were Lactobacillus kefiri and one was Lactobacillus rhamnosus. The ability of the isolates to reduce cholesterol from the media varied, ranging from 22.08% to 68.75% with the highest reduction shown by L. kefiri JK17. The ability to remove cholesterol from the media decreased greatly in resting and dead cells, ranging from 14.58% to 22.08% in resting cells and from 7.89% to 18.17% in dead cells. It can be concluded that Indonesian kefir grains contain LAB potentially acting as probiotics capable of reducing cholesterol. The cholesterol-lowering effect especially occurs when the cells are metabolically active.
Kim, Byung-Joo;Lee, Jae-Hwa;So, In-Suk;Kim, Ki-Whan
The Korean Journal of Physiology and Pharmacology
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제10권1호
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pp.7-11
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2006
Interstitial cells of Cajal (ICCs) are pacemakers in gastrointestinal tracts, regulating rhythmicity by activating nonselective cation channels (NSCCs). In the present study, we investigated the general characteristics and pH-mediated regulation of pacemaker activity in cultured interstitial cells of Cajal. Under voltage clamp mode and at the holding potential of -60 mV, the I-V relationships and difference current showed that there was no reversal potential and voltage-independent inward current. Also, when the holding potentials were changed from +20 mV to -80 mV with intervals of 20 mV, there was little difference in inward current. In pacemaker activity, the resting membrane potential (RMP) was depolarized (In pH 5.5, $23{\pm}1.5$ mV depolarized) and the amplitude was decreased by a decrease of the extracellular pH. However, in case of increase of extracellular pH, the RMP was slightly hyperpolarized and the amplitude was decreased a little. The melastatin type transient receptor potential (TRPM) channel 7 has been suggested to be required for intestinal pacemaking activity. TRPM7 produced large outward currents and small inward currents by voltage ramps, ranging from +100 to -100 mV from a holding potential of -60 mV. The inward current of TRPM7 was dramatically increased by a decrease in the extracellular pH. At pH 4.0, the average inward current amplitude measured at -100 mV was increased by about 7 fold, compared with the current amplitude at pH 7.4. Changes in the outward current (measured at +100 mV) were much smaller than those of the inward current. These results indicate that the resting membrane potential of pacemaking activity might be depolarized by external acidic pH through TRPM7 that is required for intestinal pacemaking activity.
Kim, Jun-Hee;Shin, Sun-Young;Uhm, Dae-Yong;Kim, Sung-Joon
The Korean Journal of Physiology and Pharmacology
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제7권1호
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pp.47-52
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2003
The prostate gland contains numerous neuroendocrine cells that are believed to influence the function of the prostate gland. Our recent study demonstrated the expression of both ${\alpha}1$- and ${\alpha}2$-ARs, signaling the release of stored $Ca^{2+}$ and the inhibition of N-type $Ca^{2+}$ channels, respectively, in rat prostate neuroendocrine cells (RPNECs). In this study, the effects of NA on the resting membrane potential (RMP) of RPNECs were investigated using a whole-cell patch clamp method. Fresh RPNECs were dissociated from the ventral lobe of rat prostate and identified from its characteristic shape; round or oval shape with dark cytoplasm. Under zero-current clamp conditions with KCl pipette solution, the resting membrane potential (RMP) of RPNECs was between -35 mV and -85 mV. In those RPNECs with relatively hyperpolarized RMP (<-60 mV), the application of noradrenaline (NA, $1{\mu}M$) depolarized the membrane to around -40 mV. In contrast, the RPNECs with relatively depolarized RMP (>-45 mV) showed a transient hyperpolarization and subsequent fluctuation at around -40 mV on application of NA. Under voltage clamp conditions (holding voltage, -40 mV) with CsCl pipette solution, NA evoked a slight inward current (<-20 pA). NA induced a sharp increase of cytosolic $Ca^{2+}$ concentration ($[Ca^{2+}]_c$), measured by the fura-2 fluorescence, and the voltage clamp study showed the presence of charybdotoxin-sensitive $Ca^{2+}$-activated $K^+$ currents. In summary, adrenergic stimulation induced either depolarization or hyperpolarization of RPNECs, depending on the initial level of RMP. The inward current evoked by NA and the $Ca^{2+}$-activated $K^+$ current might partly explain the depolarization and hyperpolarization, respectively.
The respiratory burst oxidase of neutrophils is a multicomponent enzyme, domant in resting cells, that catalyzes the reduction of oxygen to $O_{2}^{-}$ at the expense of NADPH. In the resting neutrophil, some of the components of the oxidase, including proteins p47 and p67, are in the cytosol, while the rest are in the plasma membrane. Recent evidence has suggested that at least some of the cytosolic oxidase components exist as a complex. The cytosolic complex with a molecular weight of ~240 kDa was found to bind to blue-agarose and 2',5'-ADP-agarose, which recognize nucleotide requiring enzymes. In order to identify the nucleotide binding component of the cytosolic complex we purified recombinant p47 and p67 fusion proteins using the pGEX system. Pure recombinant p47 was retained completely on 2',5'-ADP-agarose, whereas pure recombinant p67 did not bind to these affinity beads. On the basis of these results, we infer that p47 may contain the nucleotide binding site.
토양으로부터 19균주의 메탄올 자화성 효모를 분리하였으며, 이들 중 높은 균체농도와 aldehyde 생산을 보인 균주를 선별 및 동정하여 Hansenula nonfermentant KYP-1으로 명명하였다. Aldehyde 생산은 메탄올 자화성 효모의 균체를 생촉매로 하는 resting cell system에서 행하였으며, 조사된 aldehyde 가운데 acetaldehyde의 생산량이 가장 높았다. 최대의 aldehyde 생산은 40시간 배양한 균체를 생촉매로 이용하였을 때 얻어졌다.
Although ginsenosides have a variety of physiologic or pharmacologic functions in various regions, there are only a few reports on the effects of transient receptor potential melastatin 7 (TRPM7) channels. Here, we showed evidence suggesting that TRPM7 channels play an important role in ginseng total saponin (GTS)-mediated cellular injury. The combination techniques of electrophysiology, pharmacological analysis, small interfering RNA (siRNA) method and cell death assays were used. GTS depolarized the resting membrane potentials and decreased the amplitude of pacemaker potentials in cultured interstitial cells of Cajal (ICCs) in gastrointestinal (GI) tract. The TRPM7-like currents in single ICCs and the overexpressing TRPM7 in HEK293 cells were inhibited by GTS. However, GTS had no effect on $Ca^{2+}$-activated $Cl^-$ conductance. GTS inhibited the survival of human gastric (AGS) and brea (MCF-7) adenocarcinoma cells. Also, GTS inhibited the TRPM7-like currents in AGS and MCF-7 cells. The GTS-mediated cytotoxicity was inhibited by TRPM7-specific siRNA. In addition, we showed that overexpression of TRPM7 channels in HEK293 cells was inhibited by GTS. Thus, TRPM7 channels are involved in GTS-mediated cell death in AGS and MCF-7 cells, and these channels may represent a novel target for physiological disorders where GTS plays an important role.
Cancer metabolism as a field of research was founded almost 100 years ago by Otto Warburg, who described the propensity for cancers to convert glucose to lactate despite the presence of oxygen, which in yeast diminishes glycolytic metabolism known as the Pasteur effect. In the past 20 years, the resurgence of interest in cancer metabolism provided significant insights into processes involved in maintenance metabolism of non-proliferating cells and proliferative metabolism, which is regulated by proto-oncogenes and tumor suppressors in normal proliferating cells. In cancer cells, depending on the driving oncogenic event, metabolism is re-wired for nutrient import, redox homeostasis, protein quality control, and biosynthesis to support cell growth and division. In general, resting cells rely on oxidative metabolism, while proliferating cells rewire metabolism toward glycolysis, which favors many biosynthetic pathways for proliferation. Oncogenes such as MYC, BRAF, KRAS, and PI3K have been documented to rewire metabolism in favor of proliferation. These cell intrinsic mechanisms, however, are insufficient to drive tumorigenesis because immune surveillance continuously seeks to destroy neo-antigenic tumor cells. In this regard, evasion of cancer cells from immunity involves checkpoints that blunt cytotoxic T cells, which are also attenuated by the metabolic tumor microenvironment, which is rich in immuno-modulating metabolites such as lactate, 2-hydroxyglutarate, kynurenine, and the proton (low pH). As such, a full understanding of tumor metabolism requires an appreciation of the convergence of cancer cell intrinsic metabolism and that of the tumor microenvironment including stromal and immune cells.
Centrobin/Nip2 was initially identified as a centrosome protein that is critical for centrosome duplication and spindle assembly. In the present study, we determined the expression and subcellular localization of centrobin in selected mouse tissues. Immunoblot analysis revealed that the centrobin-specific band of 100 kDa was detected in all tissues tested but most abundantly in the thymus, spleen and testis. In the testis, centrobin was localized at the centrosomes of spermatocytes and early round spermatids, but no specific signal was detected in late round spermatids and elongated spermatids. Our results also revealed that the centrosome duplication occurs at interphase of the second meiotic division of the mouse male germ cells. The centrobin protein was more abundant in the mitotically active ovarian follicular cells and thymic cortex cells than in non-proliferating corpus luteal cells and thymic medullary cells. The expression pattern of centrobin suggests that the biological functions of centrobin are related to cell proliferation. Consistent with the proposal, we observed reduction of the centrobin levels when NIH3T3 became quiescent in the serum-starved culture conditions. However, a residual amount of centrobin was also detected at the centrosomes of the resting cells, suggesting its role for maintaining integrity of the centrosome, especially of the daughter centriole in the cells.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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