Start-ups often use crowdfunding platforms such as Wadiz to get financing from corporate investors and general public. These platforms include functions to increase participant activity through the number of comments, interest and online word-of-mouth. This study aims to elucidate how these functions related to a participant activity exhibit mediating effects on a success of crowdfunding and an achievement rate of targeted investment amount. To this end, the individual variables such as progress period, target amount, venture company, experience of attracting investment, possession of intellectual property rights, a career of the representative and an award experience of the representative were classified into the project characteristics, the company characteristics and the representative characteristics through not only previous studies but also interviews with investment professionals and platform operators. Afterwards, this study went through an empirical verification process using a structural equation model that has both crowdfunding performance and participant activity, which is the independent and mediating factors of three perspectives, as well as the dependent variables. In other words, this study analyzes how the characteristics of three perspectives affect the participant activity and how the participant activity had the mediating effects on the crowdfunding performance. In addition, it derives how the analysis results mentioned above vary according to business types (internet services, culture/art, manufacturing/distribution) and investment styles (stock type and bond type). It is expected that this study will help not only in deriving the factors affecting the performance of an investment type crowdfunding but also in preparing the measures to increase a participant activity.
The flowering in Lemna gibba G3, a long-day plant, was promoted under continuous light by agmatine, putrescine, spermidine and spermine present in the culture medium. Methylglyoxal-bis (guanylhydrazone) (MGBG) and cyc10hexylamine (CHA), inhibitors of polyamine biosynthesis, were found to suppress the flowering in the plants. The vegetative grov.1h rate was kept constant while the flowering was being promoted by the pOlyamines, and the inhibitors with depressive effect on flowering showed stimulatory effect on vegetative grov.1h. The pattern of vegetative growth during floral promotion or depression was an indication that the promotive action of the pOlyamines and the suppressive effect of the inhibitors may be outcome of their possible involvement specifically in the flowering process rather than in broad spectrum of growth of L. gibba G3. The degree of promotive action of spermdine and spermine could not be altered (or lessened) by simultaneous application of their inhibitors to the medium. This phenomenon indicates that the flowering process in L. gibba G3 may largely be dependent to the status of endogenous spermidine and spermine. Endogenous level of spermidine in florally induced Lemna, was found to rapidly increase. In 24 h of floral induction, the content reached at the level 2 times higher than that in non-induced plants. The elevated level of spermidine provides an additional, though premature, evidence supporting the postulation that endogenous polyamine status might play an important role in the very early stage of floral induction in L. gibba G3.bba G3.
Field experiment was carried out to study the new and old leaf development and photosynthesis of sorghum-sudangrass hybrid 855F, pearl millet Suwon No.6 and barnyard millet in cutting and non-cutting plots from the 2nd cutting day(September, 17th). Leaf regrowth of sorghum-sudangrass hybrid and pearl millet begun after the 2nd cutting day, except barnyard millet. Photosynthetic rate of new leaf blades in cutting plots reached to higher level than old leaf at 12th to 20th day after cutting(DAC). Stomatal density of leaf blade of each crop in non-cutting plot was observed higher pearl millet and sorghum-sudangrass hybrid than barnyard millet. New leaf blade of each crop in cutting plot was showed complete development in stomata size, form and vascular bundles in 12th DAC. Non-structural carbohydrates(NSC) contents of stembase in sorghum-sudan hybrid which had 17 %, the highest among three forages decreased daily into 8th DAC and begun to increase from 20th DAC. But, those of pearl millet and barnyard millet in cutting plots were about 10 % at cutting day and inclined to decrease continuously into the 20th DAC and reached about 3~4% in 32nd DAC. These results showed that regrowth energy of sorghum-sudangrass hybrid was mainly dependent on non-structural carbohydrates of stembase until 12th DAC, but pearl millet had active lower leaves supported its regrowth by concurrent photosynthesis. As barnyard millet which did not reserve enough NSC, its regrowth fail to survive under low temperature. Also, late regrowth of rest two forage crops was delayed with decreasing daily temperature after mid-September.
The study was conducted to evaluate the feasibility of Mozzarella cheese analogue generation by using a mixture of soy milk and raw milk and to compare the quality of the resultant cheese with that of Mozzarella cheese manufactured using the traditional method. The mixtures showed increase in protein and decrease in lactose and SNF in a dose-dependent manner with the addition of soy milk. The Mozzarella cheese analogue had lower total solids content than the control cheese product, while the fat content was similar between both. The analogue cheese had lower ash content than the traditionally prepared cheese; the content was proportional to the amount of soy milk in the mixture. Higher soy milk quantities within mixtures also resulted in proportionally higher levels of fat content within analogue cheese. Water-soluble nitrogen content was lower in the analogue cheese than in the control cheese. While the WSN level increased in the control cheese, it was almost constant in the analogue cheese. The control cheese had much higher actual and predicted yield than the analogue cheese, while the analogue cheese had a higher stability level. The control cheese had a higher transfer rate than the analogue cheese, with the exception of lactose. Electrophoresis analysis showed bands for Mozzarella cheese analogues that were present in addition to the normal ${\alpha}$-casein and ${\beta}$-casein bands. Physical characteristic analysis showed that hardness was affected by the addition of soy milk to cheese, while cohesiveness and brittleness were affected by the addition of raw milk, and elasticity was barely affected by milk composition. The meltability of the control cheese was higher than that of the analogue cheese and increased during 30 days of storage at $4^{\circ}C$. Browning, oiling-off, and stretching characteristics were almost identical between the 2 types of cheeses. Sensory evaluation findings showed that the control cheese had much better body texture, appearance, and flavor than the analogue cheese.
Metal catalysts such as Fe, Co, Mn, and Pd supported on the activated carbon (AC) were prepared to improve functional groups for the chemical adsorption and catalytic ozonation. Following ascending orders of the phenol decomposition rate, dissolved ozone decomposition ratio and TOC (total organic carbon) removal from experimental results of advanced oxidation process (AOP) were observed: Fe-AC < AC < Co-AC < Mn-AC < Pd-AC. BET analysis results showed that the physical properties of the metal impregnated activated carbon had no effect on the catalytic ozonation, and the catalytic effect was dependent on the kind of impregnated metal. The ratio of the formed concentration of OH radical to that of ozone (RCT) was measured by using the decomposition outcome of p-chlorobenzoic acid, a probe compound that reacts rapidly with OH radical but slowly with ozone. The measured values of RCT were $5.48{\times}10^{-9}$ and $1.47{\times}10^{-8}$ for the ozone alone and activated carbon processes, respectively, and $2.13{\times}10^{-9}$, $1.51{\times}10^{-8}$, $4.77{\times}10^{-8}$, and $5.58{\times}10^{-8}$ for Fe-AC, Co-AC, Mn-AC, and Pd-AC processes, respectively.
It has widely been observed that the effect of elevating atmospheric $CO_2$ concentrations on rice productivity depends largely on soil N availabilities. However, the responses of ammonia volatilization from flooded paddy soil that is an important pathway of N loss and thus affecting fertilizer N availability to concomitant increases in atmospheric $CO_2$ and temperature has rarely been studied. In this paper, we first report the interactive effect of elevated $CO_2$ and temperature on ammonia volatilization from rice paddy soils applied with urea. Urea labeled with $^{15}N$ was used to quantitatively estimate the contribution of applied urea-N to total ammonia volatilization. This study was conducted using Temperature Gradient Chambers (TGCs) with two $CO_2$ levels [ambient $CO_2$ (AC), 383 ppmv and elevated $CO_2$ (EC), 645 ppmv] as whole-plot treatment (main treatment) and two temperature levels [ambient temperature (AT), $25.7^{\circ}C$ and elevated temperature (ET), $27.8^{\circ}C$] as split-plot treatments (sub-treatment) with triplicates. Elevated temperature increased ammonia volatilization probably due to a shift of chemical equilibrium toward $NH_3$ production via enhanced hydrolysis of urea to $NH_3$ of which rate is dependent on temperature. Meanwhile, elevated $CO_2$ decreased ammonia volatilization and that could be attributed to increased rhizosphere biomass that assimilates $NH_4^+$ otherwise being lost via volatilization. Such opposite effects of elevated temperature and $CO_2$ resulted in the accumulated amount of ammonia volatilization in the order of ACET>ACAT>ECET>ECAT. The pattern of ammonia volatilization from applied urea-$^{15}N$ as affected by treatments was very similar to that of total ammonia volatilization. Our results suggest that elevated $CO_2$ has the potential to decrease ammonia volatilization from paddy soils applied with urea, but the effect could partially be offset when air temperature rises concomitantly.
Crimson clover (Trifolium incarnatum), hairy vetch (Vicia villosa) and rye (Secale cereale) are common leguminous cover crops. Because they contain water-soluble allelopathic substances that show a variable level in tissue depending on growth stage of the plants, the weed inhibition effects are dependent on the growth stage of cover crops. This study investigated the allelopathic effects of crimson clover, hairy vetch and rye on soybean, radish, oilseed rape and lettuce seeds germination and seedling growth. We used extract that were prepared from the shoots of crimson clover, hairy vetch and rye at different growth stages, vegetative growth stage, flowering stage, and fruiting stage. Applications of aqueous extracts from three growth stage of cover crops strongly affected to oilseed rape and lettuce seeds germination but the treatment resulted in a slight inhibition of the germination in soybean and radish. Radical length was more sensitive to aqueous extracts than seed germination rate. Especially, three cover crops extracts at vegetative growth stage highly inhibited seedling root growth of oilseed rape and lettuce by over 80% and 90% respectively. Furthermore, the $GR_{50}$ values were lowest in the treatment of extracts from vegetative growth stage and the level of phenolics was decreased by the order of vegetative growth stage, flowering stage and fruiting stage.
Fermentation temperature and salt concentration of Dongchimi were studied for the development of low salt Dongchimi juice. The juice was prepared by soaking the radish in brine solution of 0.3∼3.0% and fermented at the temperature range of 10∼30$^{\circ}C$. The fermentation proceeded faster at higher temperature. However, the salt concentration effect was dependent on the temperature. Fermentation in 3.0% NaCl solution resulted the fastest reach to pH 3.8 followed by 0.5% NaCl at 10 and 20$^{\circ}C$, while higher NaCl concentration caused a decrease in the fermentation rate at 30$^{\circ}C$. Comparison of flavor of the juice of pH 3.9 showed that fresh sourness was high in the juice prepared at 20$^{\circ}C$ and in 0.5% NaCl. The preference test also showed the juice of pH 3.8∼4.0 fermented in 0.5% NaCl at 20$^{\circ}C$ to be the most preferable one. The salt concentration lower than 0.5% at 20$^{\circ}C$ resulted in faster fermentation and high values in turbidity. However 0.5% NaCl was scored high in flavor acceptability.
We investigated the improvement in intestinal function and the constipation preventive and remedial effects of the fermented milk product R&B $Rhythm^{(R)}$ in mice and rats. The results showed that the effects varied significantly among different doses. The digestive tract transfer rate increased dramatically in a dose-dependent manner in both animals. Compared with treating constipation with loperamide alone, treatment with loperamide and the fermented milk R&B Rhythm improved the number of fecal pellets from the animals, suggesting that it is effective for preventing and relieving constipation. Both the quantity of feces and water content of the feces increased significantly at high levels of yogurt feeding. These results suggest that repetitively ingesting fermented milk products could be effective for preventing and treating constipation symptoms.
Changes in nitrite content, TBARS content and color of meat products during storage were examined as part of studies addressing the reduction of residual nitrite and to ensure the safety of meat products. All 4 kinds of domestic meat product tested, Vienna sausage, bacon, smoked-ham and Dduggalbi, manufactured by C and L domestic companies had very low contents of residual nitrite, for below the legal tolerance limit of 70 ppm, and the residual nitrite decreased with storage. The reduction in nitrite content differed with each product, showing the greatest reduction in Vienna sausage and the least reduction in bacon when stored at $4^{\circ}C$. On the other hand, when stored at $-20^{\circ}C$, the nitrite content of bacon decreased more rapidly than the other meat products. The results of this study show that the nitrite content of meat products decreases during storage, and that the rate of decrease is quite dependent on the storage temperature. In addition, the nitrite contents of most domestic meat products are very low compared to the legal limits, thus the health risks of nitrite in meat products might not be of great concern. More research on the reduction of residual nitrite and on the development of alternatives to nitrite is necessary.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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