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Impacts of Dietary Vitamins and Trace Minerals on Growth and Pork Quality in Finishing Pigs

  • Choi, S.C.;Chae, B.J.;Han, In K.
    • Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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    • 제14권10호
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    • pp.1444-1449
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    • 2001
  • Two feeding trials were conducted to determine the effect of inclusion levels or deletion of vitamin-trace mineral (VM) premixes on growth performance and pork quality in finishing pigs. In exp. 1, a total of ninety-six crossbred pigs $(Landrace\;{\times}\;Yorkshire\;{\times}\;Duroc,\;85.09{\pm}3.12kg)$ were used for a 4-week feeding triaL Treatments were premix supplementation at the level of 50% (Control), 100%, 150%, and 200% of NRC (1998) requirements for vitamins and trace minerals. In exp. 2, a total of one hundred and eight crossbred pigs $(Landrace\;{\times}\;Yorkshire\;{\times}\;Duroc,\;84.76{\pm}0.58kg)$ were used for a 4-week feeding trial. Treatments were premix supplementation at the level of 0% (Control), 200% VM, and 200% vitamin E and Se listed in NRC (1998) requirements. Average daily gain (ADG) and feed/gain (F/G) were the highest at 150% VM addition level (quadratic, p<0.05) among treatments. Dressing percentage and backfat thickness in pigs were not affected by different addition levels of VM premixes. Pork stability in terms of TBARS was linearly (p<0.05) improved as dietary VM premix was increased (exp. 1). ADG, F/G and pork stability (TBARS) were also reduced (p<0.05) when VM premixes were deleted. However, supplementation of vitamin E and Se improved (p<0.05) ADG and pork stability when pigs were fed diets without VM premixes (exp. 2). In conclusion, deleting dietary VM premixes gave negative effects on growth performance and pork quality for the last 4 weeks of finishing period.

막유화 다중 에멀젼을 이용한 생분해성 폴리카프로락톤(PCL) 마이크로캡슐의 제조 (Preparation of Biodegradable PCL Microcapsules Using Multiple Emulsions by Membrane Emulsification)

  • 지연주;염경호
    • 멤브레인
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    • 제27권6호
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    • pp.511-518
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    • 2017
  • 막유화(membrane emulsification, ME)는 SPG 막과 같이 균일한 크기의 세공을 갖는 막을 사용하여 좁은 입도분포의 에멀젼을 제조하는 기술이다. 본 연구에서는 막유화법으로 형성시킨 다중 에멀젼을 사용하여 폴리카프로락톤(PCL) 마이크로캡슐의 제조를 연구하였다. 먼저 초음파 유화기로 $W_1/O$ 단일 에멀젼을 제조한 후, premix 막유화를 적용하여 $W_1/O/W_2$ 다중 에멀젼을 형성시킨 후 용매 증발을 통해 모델 약물인 BSA가 담지된 PCL 마이크로캡슐을 제조하였다. 연속상에 대한 분산상의 비율(D/C ratio), PCL 농도, 유화제 농도, 모델 약물의 농도, 막간 압력차 등 막유화 변수가 제조된 마이크로캡슐의 입경과 입도 분포에 미치는 영향을 실험하였다. Premix-ME를 적용하여 평균 입경 $5{\sim}6{\mu}m$의 균일한 크기를 갖는 모델 약물 BSA의 함침량이 약 26%인 다중 코어형 PCL 마이크로캡슐을 제조할 수 있었다.

유기사료원료로서 소나무껍질 추출물 피타민의 브로일러에 대한 항생제 대체효과 (Effect of Pitamin as an Antibiotics Replacement for Organic livestock Feed Additives in Broiler Chickens)

  • 김병완;오진석;한완택;박상오;박병성
    • 한국유기농업학회지
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    • 제17권1호
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    • pp.111-125
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    • 2009
  • 소나무껍질 추출물, 피타민은 인간의 생체 내 여러 가지 생리활성을 높여주는 항산화성 및 항균성 소재로서 널리 알려져 있다. 본 연구는 브로일러에 대한 유기사료 첨가제로서 소나무 껍질 추출물, 피타민의 첨가효과를 조사하기 위하여 피타민 프리믹스가 첨가된 사료를 부화 후 35일 동안 섭취한 브로일러의 혈중지질, 생산성, 도체특성 및 맹장미생물 변화를 연구하였다. 병아리는 대조구, 항생제 첨가구, 피타민 프리믹스 0.1%, 피타민 프리믹스 0.2% 첨가구로 구분하였다. 브로일러 혈중지질은 피타민 프리믹스 첨가구가 대조구 및 항생제 첨가구에 비해서 유의적으로 낮게 나타났다(p<0.05). 브로일러의 체중은 P 0.1% 첨가구와 항생제 첨가구가 서로 비슷하였으며 P 0.2% 첨가구와 대조구에 비해서 유의적으로 높게 나타났다(p<0.05). 도체중, 도체율, 도체중에 대한 가슴살과 다리살 무게비율은 P 0.1% 첨가구와 항생제 첨가구가 서로 비슷하였으며 대조구에 비해서 유의적으로 높게 나타났다(p<0.05). 복강지방 무게비율은 P 0.1%, P 0.2% 첨가구가 항생제 첨가구 및 대조구에 비해서 유의적으로 낮게 나타났다(p<0.05). 흉선 무게지수는 P 0.1%, P 0.2% 첨가구와 항생제 첨가구가 서로 비슷하였으며 대조구에 비해서 유의적으로 높았다(p<0.05). 장 내 Bifidobacteria는 P 0.1% 첨가구와 항생제 첨가구가 대조구 및 P 0.2% 첨가구에 비해서 유의적으로 높았다(p<0.05). 본 시험에서 나타난 중요한 점은 피타민 5.0%를 함유하는 프리믹스 0.1%를 브로일러 사료에 부화 후 35일 동안 첨가 급여해 줌으로서 항생제 첨가와 동일한 브로일러의 생산성을 유지할 수 있다는 사실이었다.

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FRESH CASSAVA AS A FEED FOR FATTENING PIGS

  • Ochetim, S.
    • Asian-Australasian Journal of Animal Sciences
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    • 제6권3호
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    • pp.361-365
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    • 1993
  • An experiment was conducted to investigate the effects of feeding fresh cassava roots on the performance and carcass quality of pigs raised from $15{\pm}1kg$ to 85 kg live weight. Fresh unpeeled cassava roots were chopped into chips and offered separately along with a protein concentrate made up of copra cake and meat and bone meal, and a local mineral-vitamin premix. Commercial pig grower and finisher diets served as control. A total of 24 pigs were used in an incomplete randomized split-plot design experiment. Pigs fed fresh cassava-based diet grew as fast, 0.78 vs 0.77 kg/day, and were as efficient, 3.74 vs 3.77 in converting feed into body weight gain as those fed the commercial control diet. Similarly, there were no differences in carcass quality measured in terms of dressing percentage, 77 vs 77; backfat thickness, 2.76 vs 2.78 cm; loin eye muscle area, 29.2 vs $29.1cm^2$ and in the relative proportions of the different carcass cuts between the two dietary treatments. The use of fresh cassava along with the protein and the local mineral-vitamin premix however, resulted in lowered total feed cost and cost per unit of live weight gain. It is concluded that fresh cassava roots can be fed along with copra cake, meat and bone meal protein concentrate and a local mineral-vitamin premix to fattening pigs with no adverse affects on performance and carcass quality.

메탄-공기 예혼합기에서의 층류 화염속도 및 화염두께 예측 (Prediction of Laminar Burning Velocity and Flame Thickness in Methane-Air Pre-Mixture)

  • 권순익;보웬 필립
    • 대한기계학회논문집B
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    • 제27권9호
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    • pp.1201-1208
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    • 2003
  • The thickness of flame and preheat zone from burning velocity which was computed by using Premix code of Chemkin program for methane-air mixture. Also the thickness was evaluated from temperature profile which is also obtained from Premix code for the equivalence ratio of 0.5 to 1.6. The computations were carried out for the laminar flame thickness and burning velocity under the unburned gas temperature 0.5bat-30bar and temperature of 300K-700K at ${\Phi}=l.0$. Comparison of the results showed no difference between these two methods. The flame thickness was decreased by increasing the pressure and temperature, but, the affect of pressure is more significant than the effect of temperature on the flame thickness. The thickness of preheat zone was about 66.5% of the flame thickness, and flame thickness and burning velocity were also predicted by using empirical equation.

Carbon black이 충전된 라이너 특성 연구 (Characterization of Carbon Black-filled Liner)

  • 김정은;류태하;홍명표
    • 한국추진공학회지
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    • 제18권2호
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    • pp.67-72
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    • 2014
  • 본 연구에서는 HTPB에 보강제로 Carbon black이 충전된 라이너의 점도, 기계적 특성, 추진제와의 접착력을 고찰하였다. Carbon black이 충전된 라이너는 점도가 높아 수평원심 주조 방법으로 라이닝에 문제가 있었다. 이 문제점을 해결하기 위해 프리믹스를 $60^{\circ}C$에 6일 숙성시킴으로써, 점도 464 posie에서 200 posie로 감소시킬 수 있었다.

가스터빈 연소기의 연소장 해석을 위한 스월 예혼합 버너의 수치적 모델링에 관한 연구 (A Study on Numerical Modeling of Swirl-Premix Burners for Simulation of Gas Turbine Combustion)

  • 백광민;손채훈
    • 한국연소학회:학술대회논문집
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    • 한국연소학회 2012년도 제44회 KOSCO SYMPOSIUM 초록집
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    • pp.197-198
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    • 2012
  • Efficient numerical analysis of combustion induced by premixed swirl multi-burners in a gas turbine combustor is conducted by adopting swirler model. By analyzing the internal recirculation zone, the inner and outer diameters of the swiler are determined to be 28 mm and 76mm to 28mm, respectively. Tangential velocity of 35m/s is determined from swirl and recirculation angles. With swirler model adopted, the predicted temperature of combustion gas agrees well with that from single-burner calculation without the model. But, NOx emission is underestimated by 60 %.

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물 혼합에 의한 메탄-공기 예혼합기의 연소(2)-연소속도 비교 (Combustion in Methane-Air Pre-Mixture with Water Vapor(2)-Comparison of Burning Velocity)

  • 권순익
    • 한국산업융합학회 논문집
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    • 제12권3호
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    • pp.137-142
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    • 2009
  • Burning velocity of methane-air mixtures with water vapor have been measured to study the process of flame propagation using schlieren photographs and computation. The computations were carried out for the burning velocity using premix code of Chemkin program to compare the experimental results. The quantity of water vapor contained were changed 5% and 10% of total mixtures, and equivalence ratio of mixtures between 0.8 and 1.2 were tested under the ambient temperature 323K and 373K. The results showed little difference between these two methods, the burning velocity was decreased by increasing the water vapor contents due to the interruption of flame development. And, the effect of ambient temperature was less significant by increasing the water contents on the burning velocity.

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Prepolymer와 Resin Premix로 부터 제조된 Polyurethane Foam의 기계적 성질 (Mechanical Properties of Polyurethane Foam Prepared from Prepolymer with Resin Premix)

  • 김태성;박찬영
    • Elastomers and Composites
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    • 제48권3호
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    • pp.241-248
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    • 2013
  • polyester형 polyurethane foam은 낮은 내가수분해성을 가지므로 quasi prepolymer법에 의한 acrylic polyol을 사용함으로써 극복될 수 있다. acrylic polyol을 함유한 polyurethane foam은 acrylic polyol 함량이 증가함에 따라 인장강도와 경도가 증가하였다. 하지만 split 인열강도와 인열강도는 약간씩 변화되었다. polyurethane foam의 내가수분해성은 인장강도의 손실 백분율로 측정하였으며 acrylic polyol 함량이 25.5g에서 102g으로 증가함에 따라 향상되었다.