친환경 농산물의 영양성분 모니터링과 DB 구축 필요성

• 황진봉;서동원
• • 한국식품저장유통학회:학술대회논문집
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  • 한국식품저장유통학회 2005년도 친환경 농산물의 현황과 고부가가치화 전략
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  • pp.53-62
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  • 2005
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국내 유기가공식품 및 신선식품 시장 현황

• 배경근
• • 한국식품저장유통학회:학술대회논문집
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  • 한국식품저장유통학회 2005년도 친환경 농산물의 현황과 고부가가치화 전략
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  • pp.63-86
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  • 2005
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안전성 검증에 의한 친환경 농산물의 고부가가치화

• 이상한
• • 한국식품저장유통학회:학술대회논문집
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  • 한국식품저장유통학회 2005년도 친환경 농산물의 현황과 고부가가치화 전략
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  • pp.87-94
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  • 2005
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옥수수 볶음 처리가 차의 품질 및 알곡의 색도에 미치는 효과에 관한 연구

• 윤종탁;홍거표
• • 한국식품저장유통학회:학술대회논문집
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  • 한국식품저장유통학회 1998년도 정기총회 및 제13차 학술발표회 진행표 및 발표논문 초록집
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  • pp.67.1-67
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  • 1998
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밤의 수중 저장 중 오존처리 효과

• 김일두;서기용
• • 한국식품저장유통학회:학술대회논문집
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  • 한국식품저장유통학회 1998년도 정기총회 및 제13차 학술발표회 진행표 및 발표논문 초록집
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  • pp.61.2-62
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  • 1998
• PDF

느타리버섯 김치의 생리활성

• 한서영;박미숙;서권일
• • 한국식품저장유통학회:학술대회논문집
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  • 한국식품저장유통학회 2002년도 춘계총회 및 제20차 학술발표회
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  • pp.78.1-78
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  • 2002
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감마선과 Methyl Bromide 처리가 도토리 종실의 해충사멸과 이화학적 품질에 미치는 영향

• 권중호;김수진
• • 한국식품저장유통학회:학술대회논문집
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  • 한국식품저장유통학회 1998년도 정기총회 및 제13차 학술발표회 진행표 및 발표논문 초록집
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  • pp.60-61
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  • 1998
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쌀의 수분함량별 Tempering에 따른 제분특성

• 이병영;김형열
• • 한국식품저장유통학회:학술대회논문집
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  • 한국식품저장유통학회 1998년도 정기총회 및 제13차 학술발표회 진행표 및 발표논문 초록집
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  • pp.64-64
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  • 1998
• PDF

건조바나나 제조를 위한 삼투건조공정의 최적화

• 윤광섭;장규섭
• • 한국식품저장유통학회:학술대회논문집
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  • 한국식품저장유통학회 1998년도 정기총회 및 제13차 학술발표회 진행표 및 발표논문 초록집
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  • pp.71.2-72
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  • 1998
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복령의 생리활성 및 타브렛 가공특성

• 강태수;공영준
• • 한국식품저장유통학회:학술대회논문집
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  • 한국식품저장유통학회 1998년도 정기총회 및 제13차 학술발표회 진행표 및 발표논문 초록집
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  • pp.74.1-74
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  • 1998
• PDF

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