• 제목/요약/키워드: penetration resistance

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카라기난 필름 및 카라기난 코팅 종이포장지의 유지투과 특성 (Lipid Penetration Characteristics of Carrageenan-Based Edible Films)

  • 임종환;황금택;박현진;강성국;정순택
    • 한국식품과학회지
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    • 제30권2호
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    • pp.379-384
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    • 1998
  • 카라기난필름과 카라기난 코팅종이의 유지투과도를 측정하였으며 현재 외식산업분야에서 널리 사용되고 있는 Polyethylene (PE) 코팅종이를 대체할 수 있는 가능성을 조사하였다. 카라기난필름과 카라기난 코팅종이의 유지투과도는 매우 낮은 것으로 나타났으며, 카라기난 중에서는 ${\kappa}$-카라기난의 유지투과도가 가장 낮았다. 카라기난이 $4{\sim}5\;kg/ream\;(278m^2)$ 정도 코팅된 종이의 유지투과도는 PE 코팅종이의 유지투과도와 비슷한 것으로 나타났으며, 카라기난 필름의 유지투과도는 카라기난 코팅종이의 10배정도 낮은 것으로 나타났다. 카라기난필름과 카라기난 코팅종이의 유지투과도는 시간에 따라 지수적으로 증가하는 것으로 나타났으며, 카라기난이 4kg/ream 이상 코팅된 종이는 유지투과도가 낮아 외식산업에서 유지함량이 많은 식품의 포장에 사용될 수 있을 것으로 사료된다.

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변형율 속도가 콘관입시험에 미치는 영향 (Influence of Penetration Rate on Piezocone Penetration Test)

  • Kim, Dae-kyu
    • 한국지반공학회:학술대회논문집
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    • 한국지반공학회 2000년도 연약지반처리위원회 학술세미나
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    • pp.59-70
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    • 2000
  • 본 연구에서는 콘관입속도가 콘관입시험 결과에 미치는 영향을 연구하기 위하여 LSU/CALCHAS(Louisiana State University Calibration Chamber System)를 이용한 미니 Piezocone의 관입시험이 수행되었으며 그 결과를 비교 분석하였다. 10회의 미니 Piezocone 관입시험이 Ko 조건에서 수행되었으며 33% kaolin, 67% sand mixture가 시료로 사용되었고, 콘관입속도 0.3, 0.6cm/sec, U1(filter element at the cone tip), U2(filter element above the cone base), OCR=1, 10 의 조건이 다양하게 적용되었다. 시험결과 Cone Resistance, Excess Pore Water Pressure, Sleeve Friction 은 U1, U2 두 종류의 콘에 대해서 모두 관입속도가 커짐에 따라 증가하였으나 OCR의 증가에 따라서는 감소하였으며 U1의 Excess Pore Water Pressure가 U2 경우보다 크게 측정되었다.

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Effects of Silica Fume Content and Polymer-Binder Ratio on Properties of Ultrarapid-Hardening Polymer-Modified Mortars

  • Choi, Jong Yun;Joo, Myung-Ki;Lho, Byeong Cheol
    • International Journal of Concrete Structures and Materials
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    • 제10권2호
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    • pp.249-256
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    • 2016
  • This paper deals with the effects of silica fume content and polymer-binder ratio on the properties of ultrarapid-hardening polymer-modified mortar using silica fume and ethylene-vinyl acetate redispersible polymer powder instead of styrene-butadiene rubber latex to shorten the hardening time. The ultrarapid-hardening polymer-modified mortar was prepared with various silica fume contents and polymer-binder ratios, and tested flexural strength, compressive strength, water absorption, carbonation depth and chloride ion penetration depth. As results, the flexural, compressive and adhesion strengths of the ultrarapid-hardening polymer-modified mortar tended to increase as increasing polymer-binder ratio, and reached the maximums at 4 % of silica fume content. The water absorption, carbonation and chloride ion penetration resistance were improved according to silica fume content and polymer-binder ratio.

포장식품의 레토르트 공정 (Retort Processing of Packaged Foods)

  • 정동화
    • 한국포장학회지
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    • 제13권2호
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    • pp.59-65
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    • 2007
  • Packaged food products often undergo retort processing, a thermal processing in a pressurized vessel called a retort, to ensure their microbiological safety or shelf-stability under normal non-refrigerated conditions of storage and distribution. Retort processing is generally aimed to accomplish commercial sterility of packaged foods with acceptable nutritional and sensorial qualities. Fundamental principles on retort processing, such as thermal resistance kinetics of target microorganism, heat penetration theory, and methods for evaluating process sterility and food quality loss, were reviewed. Factors affecting process severity, heat transfer mechanism, and heat penetration efficiency were summarized. General features of retortable packaging formats including metal cans, glass jars, and plastic packages were also briefly reviewed.

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Transdermal permeation-enhancing activity of N-adamantyl n-alkanamides for lbuprofen in the rabbit

  • Han, Suk-Kyu;Park, Yong-Hoon;Ko, Young-Ill;Kim, Young-Mi
    • Archives of Pharmacal Research
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    • 제19권2호
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    • pp.95-99
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    • 1996
  • Four N-adamantyl n-alkanamides were prepared by amide condensation reaction between amantadine and n-alkanoic acid. Their enhancing activity on the penetration of ibuprofen through rabbit skin from petrolatum ointment was evaluated in in-vivo experiment. The experiments showed that the compounds have a strong transdermal penetration-enhancing activity, and their activities were comparable with that of Azone. The measurements of the fluorescence polarization of DP[-i-labelled DPPC liposomes showed that these compounds considerablly decreased the phase transition temperature of the liposomes. The mechanism of the transdermal penetration-enhancing activity of the compounds was ascribed to the reduction of the resistance to drug flux of the stratum corneum lipid layers due to the loose packing of the layers when the bulk head group of the enhancers inserts into the layers.

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레이저용접부 온도측정을 위한 적외선 온도측정장치의 개발에 관한 연구 (II) - 적외선 온도측정에서 제인자의 영향 - (A Study of the Infrared Temperature Sensing System far Measuring Surface Temperature in Laser Welding(II) - Effect of the System Parameter on Infrared Temperature Measurement -)

  • 이목영;김재웅
    • Journal of Welding and Joining
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    • 제20권1호
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    • pp.69-75
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    • 2002
  • This study investigated the effect of the system parameters on penetration depth measurement using infrared temperature sensing system. The distance from focusing lens to detector was varied to diminish the error in measuring weld bead width. The effect of bead surface shape on measured surface temperature profile was evaluated using specimen heated by electric resistance. The measuring distance from laser beam was changed to optimize the measuring point. The results indicated that the monitoring device of surface temperature using infrared detector array was applicable to real time penetration depth control.

시멘트콘크리트 포장의 고강도 고내구성을 위한 기초 연구 : Part II 최적배합콘크리트의 강도 및 내구특성 분석 (Fundamental Study on High Strength and High Durability Cement Concrete Pavement: Part II Strength and Durability Evaluations)

  • 윤경구;박철우;홍승호
    • 한국도로학회논문집
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    • 제11권3호
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    • pp.51-60
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    • 2009
  • 본 연구에서는 고강도 고내구성 시멘트콘크리트 포장을 위하여 도출된 배합 콘크리트의 굳지않은 콘크리트 특성, 강도발현 특성, 염소이온의 투수특성 및 동결-융해에 대한 저항성 등의 역학적 내구적 특성을 분석하였다. 제시된 배합의 목표스럼프와 공기량은 적절한 혼화제의 사용으로 확보가 가능하나, 혼화제의 적정사용량은 충분한 현장배합실험을 통하여 구하여야 할 것이다. 단위시멘트량을 증가한 경우 일반적으로 강도가 증가하였으며 특히 재령 28일 이후의 강도가 지속적으로 증가하는 양상을 나타내었다. 휨강도는 그 특성상 단위시멘트량을 증가하더라도 뚜렷한 효과는 나타나지 않았다. 염소이온 침투저항성도 단위시멘트량보다는 재령에 따른 영향을 더 크게 받는 것으로 나타났다. 공기량에 가장 많은 영향을 받는 동결-융해 저항성은 각 실험변수에 대한 시험체를 공기량이 3% 이하 및 이상인 경우에 대하여 그리고 동결시 수돗물을 사용한 경우와 현장의 열악한 환경을 모사하기 위하여 4%의 NaCl 용액을 사용한 경우로 구분하여 실시하였다. 공기량에 상관없이 수돗물을 사용한 경우에는 동결-융해반복회수가 300회까지 상대동탄성계수나 표면의 손상이 거의 발생하지 않았다. 4% NaCl 용액을 사용한 경우에는 단위시멘트량이 현재의 한국도로공사의 표준배합인 경우 손상이 발생하였으며, 단위시멘트량이 동결-융해 저항성에 미치는 영향이 큰 것으로 나타났다. 따라서, 동결-융해에 대한 저항성을 충분히 확보하는 고내구성의 시멘트콘크리트 포장을 위해서는 단위시멘트량을 현재의 수준보다 증가시키는 것이 유리한 것으로 판단되며, 실험결과로부터 이러한 요구성능을 발휘하기 위해서는 단위시멘트량을 400kg/$m^3$ 이상으로 할 것을 권장한다.

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와이어매쉬와 강섬유로 보강된 콘크리트 패널의 내충격성 규명을 위한 고속충격실험 (High-Velocity Impact Experiment on Impact Resistance of Steel Fiber-Reinforced Concrete Panels with Wire Mesh)

  • 김상희;홍성걸;윤현도;김규용;강현구
    • 콘크리트학회논문집
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    • 제27권2호
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    • pp.103-113
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    • 2015
  • 본 실험적 연구는 고속 비상체에 의한 충돌하중을 받는 강섬유보강콘크리트 패널의 내충격성을 파악하는데 그 목적이 있다. 본 실험에서는 또한 와이어매쉬 보강 유무에 따른 내충격성을 파악하였다. 강섬유 혼입률, 와이어매쉬 보강, 패널두께, 충돌속도, 골재크기를 변수로 조절하면서 고속충격을 가하여 실험체의 성능을 비교하였다. 강섬유의 혼입으로 인한 관입깊이에 대한 내충격성 향상은 미흡하였지만, 배면박리와 관통에 대해서는 내충격성 향상에 효과가 있었다. 이는 강섬유가 콘크리트매트릭스 내에서 가교효과를 발현하였기 때문이다. 그리고 와이에매쉬로 보강하였을 때 전면과 배면의 파괴면적은 감소하였고 관통과 배면박리에 대해서는 효과적이었지만, 관입깊이 억제력 향상에는 미흡하였다. 한편, 일부 실험체에서는 배면의 피복층을 따라서 쪼갬부착파괴가 발생한 경우도 있었지만, 대체적으로 와이어매쉬는 충격에 의한 패널의 휨변형을 억제하는 효과를 보였다. 관입 깊이의 관점에서는 20 mm 골재의 사용이 내충격성 향상에 효과적이었고, 전면과 배면의 파괴면적 감소 측면에서는 8 mm 골재의 사용이 20 mm 골재와 비교하여 보다 효과적이었다.

Effects of subsequent curing on chloride resistance and microstructure of steam-cured mortar

  • Hu, Yuquan;Hu, Shaowei;Yang, Bokai;Wang, Siyao
    • Advances in concrete construction
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    • 제9권5호
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    • pp.449-457
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    • 2020
  • The influence of subsequent curing on the performance of fly ash contained mortar under steam curing was studied. Mortar samples incorporated with different content (0%, 20%, 50% and 70%) of Class F fly ash under five typical subsequent curing conditions, including standard curing (ZS), water curing(ZW) under 25℃, oven-dry curing (ZD) under 60℃, frozen curing (ZF) under -10℃, and nature curing (ZN) exposed to outdoor environment were implemented. The unsteady chloride diffusion coefficient was measured by rapid chloride migration test (RCM) to analyze the influence of subsequent curing condition on the resistance to chloride penetration of fly ash contained mortar under steam curing. The compressive strength was measured to analyze the mechanical properties. Furthermore, the open porosity, mercury intrusion porosimetry (MIP), x-ray diffraction (XRD) and thermogravimetric analysis (TGA) were examined to investigate the pore characteristics and phase composition of mortar. The results indicate that the resistance to chloride ingress and compressive strength of steam-cured mortar decline with the increase of fly ash incorporated, regardless of the subsequent curing condition. Compared to ZS, ZD and ZF lead to poor resistance to chloride penetration, while ZW and ZN show better performance. Interestingly, under different fly ash contents, the declining order of compressive strength remains ZS>ZW>ZN>ZD>ZF. When the fly ash content is blow 50%, the open porosity grows with increase of fly ash, regardless of the curing conditions are diverse. However, if the replacement amount of fly ash exceeds a certain high proportion (70%), the value of open porosity tends to decrease. Moreover, the main phase composition of the mortar hydration products is similar under different curing conditions, but the declining order of the C-S-H gels and ettringite content is ZS>ZD>ZF. The addition of fly ash could increase the amount of harmless pores at early age.

기능성 농약방제복 개발을 위한 소재 및 성능에 관한 연구 (The Textiles and the Performance Level in Developing the Pesticide Proof Clothing)

  • 황경숙;김경란;이경숙;김효철;김경수;백윤정
    • 한국의류학회지
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    • 제31권11호
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    • pp.1611-1620
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    • 2007
  • The precaution to spray with agricultural chemicals is very important, in particular personal protective equipment against pesticide in order to protect farmers# pesticide poisoning. The Ministry of Agriculture and Forestry has proclaimed the announcement of pesticide proof clothing(PPC) in 1983, and revised it in 1987. The announcement had many performance items to achieve the high-quality protective clothing for pesticide including weight, density, force strength, dimensional change(in washing and drying), fastness(dyeing, washing, sweating and rubbing) and water resistance of clothes. Announcement of the PPC has better durability and penetration resistance function than former days, but the plenty of farmers didn#t wear it because of the intolerable heat. To increase wearing rates, the pesticide proof clothing must be estimated the water-vapour resistance. From the results, the developed PPC with polyester treated water-repellent showed the more excellent comfort than an existing PPC with nylon coated polyurethane. But the developed PPC appeared to have the low water-vapour resistance. Therefore, it is suggested that the property of pesticide penetration must be evaluated through the field test in the future study.