Vibrio parahaemolyticus, which causes gastroenteritis, wound infection, and septicemia, has two sets of type III secretion systems (TTSS), TTSS1 and TTSS2. A TTSS1-deficient vcrD1 mutant of V. parahaemolyticus showed an attenuated cytotoxicity against HEp-2 cells, and a significant reduction in mouse lethality, which were both restored by complementation with the intact vcrD1 gene. V. parahaemolyticus also triggered phosphorylation of mitogen-activated protein kinases (MAPKs) including p38 and ERK1/2 in HEp-2 cells. The ability to activate p38 and ERK1/2 was significantly affected in a TTSS1-deficient vcrD1 mutant. Experiments using MAPK inhibitors showed that p38 and ERK1/2 MAPKs are involved in V. parahaemolyticus-induced death of HEp-2 cells. In addition, caspase-3 and caspase-9 were processed into active forms in V. parahaemolyticus-exposed HEp-2 cells, but activation of caspases was not essential for V. parahaemolyticus-induced death of HEp-2 cells, as shown by both annexin V staining and lactate dehydrogenase release assays. We conclude that secreted protein(s) of TTSS1 play an important role in activation of p38 and ERK1/2 in HEp-2 cells that eventually leads to cell death via a caspase-independent mechanism.
The inhibitory effect of IgY against Vibrio parahaemolyticus and Vibrio vulnificus responsible for seafood-borne diseases was investigated in this study. Water-soluble fractions (WSF) of protein containing IgYs were isolated from the egg yolk of hens initially immunized with formalin-inactivated V. parahaemolyticus or V. vulnificus. Protein, total and specific IgY contents of the WSF were determined. The inhibitory and protective effects of IgYs on the growth of V. parahaemolyticus and V. vulnificus were assayed in liquid medium and in mice. IgYs showed high affinity to their corresponding antigens with high titer from day 28 onwards. Protein contents and total IgY concentrations remained stable throughout the immunization period, whereas specific IgY concentrations increased steadily and reached a plateau at day 49. Specific IgY powder (150 mg/ml) significantly inhibited further multiplication of both V. parahaemolyticus and V. vulnificus in liquid medium as compared with the control IgY. The bacteria count in mice feces was lower in mice pretreated with specific IgYs than in those pretreated with PBS or control IgY. Higher survival of mice was observed in the experimental groups pretreated with either anti-V. parahaemolyticus (75% survival) or anti-V. vulnificus (87% survival) IgYs, compared with those in the control groups pretreated with PBS or nonspecific IgY. All mice in the control groups died within three days after bacteria inoculation; hence, the protective effect of specific IgYs against infection caused by V. parahaemolyticus and V. vulnificus was demonstrated.
Vibrio parahaemolyticus in uncooked seafood causes acute gastroenteritis. The microorganism has two sets of type III secretion systems and two hemolysins. When it injects its effector proteins into a host cell via type III secretion system 1, one of the type III secretion systems induces secretion of interleukin (IL)-8, a proinflammatory chemokine, through the phosphorylation of ERK 1/2 and p38 MAPK. Although probiotics have beneficial effects on hosts and can help control some infectious diseases, there is little research on the efficacy of probiotics in V. parahaemolyticus infection. Here we pretreated V. parahaemolyticus-infected human intestinal epithelial cells with heat-killed Lactobacillus brevis KB290, a probiotic isolated from fermented vegetables (traditional Japanese pickles) and utilized as an ingredient of beverages and supplementary foods, and demonstrated its efficacy in enhancing IL-8 secretion from V. parahaemolyticus-infected cells. Among the three heat-killed lactic acid bacterial strains we tested, L. brevis KB290 induced the highest level of IL-8 secretions in the infected cells. Relative to control cells (Caco-2 cells pretreated with PBS), V. parahaemolyticus-infected Caco-2 cells pretreated with heat-killed L. brevis KB290 secreted IL-8 earlier, although concentrations were similar 450min after infection. Heat-killed L. brevis KB290 pretreatment also induced earlier ERK 1/2 phosphorylation, greater p38 MAPK phosphorylation, and enhanced IL-8 mRNA expression. Heat-killed L. brevis KB290 accelerated IL-8 secretion, a host cell immune response, in V. parahaemolyticus-infected cells. We consider this to be beneficial because IL-8 plays an important defensive role against infection, and would contribute to the repair of injured epithelial cells.
In the case of being contaminated with pathogenic Vibrio, shellfish pose a serious threat for public health. This study was conducted to investigate the presence of Vibrio parahaemolyticus and V. vulnificus in the seawater, bottom deposit and shellfish samples collected from the Gomso Bay, west coast of Korea. V. parahaemolyticus (30-80 CFU/g) was detected from seawater Jul. to Oct. and highest at Sep. V. parahaemolyticus was detected less than 10 CFU/g from seawater at Nov. with $14.6^{\circ}C$ of seawater temperature. V. parahaemolyticus (180-1,850 CFU/g) was detected more than 100 CFU/g from 3 kinds of shellfish, Short-necked clam Ruditapes philippinarum, Corb shell Cyclina sinensis, and Surf clam Mactra veneriformis, Jul. to Oct. and was highest in Surf clam at Oct. V. parahaemolyticus was detected less than 20 CFU/g from all tested shellfish at Nov. V. vulnificus (1.8-2.7 MPN/100 mL) was detected from seawater Jul. to Oct. and was not detected at Nov. V. vulnificus (18-236.7 MPN/100 g) was also detected from 3 kinds of shellfish Jul. to Oct. and was highest in Corb shell at Jul. V. vulnificus was not detected from all tested shellfish at Nov.
Biofilm is a structured community of microorganism encapsulated within a self-developed polymeric matrix and adherent to a living or a solid surface. In this study, we investigated the effects of various substrates on the formation of biofilm in Vibrio parahaemolyticus. We found that biofilm formation profoundly increased in a substrate, that consisted of calcium chloride, calcium nitrate, and calcium sulfate in 1% peptone water. On the other hand, a dramatic reduction in biofilm formation was observed in a substrate, that consisted of glucose and ferric chloride in LB broth. These results suggest that V. parahaemolyticus prefer to form a biofilm on the surface of a crustacean or a clam, where calcium ion is rich, and also where seawater temperature is relatively lower. In contrast, high levels of glucose in a crustacean or a clam body resulting from increased seawater temperature, can make V. parahaemolyticus detach from it and lead to free floating.
The antibiotics-resistance profiles of 28 strains of Vibrio parahaemolyticus isolated from seawater were investigated. All of the strains studied were resistant to ampicillin (100%), but susceptible to 12 other antibiotics. The minimum inhibitory concentration (MIC) of V. parahaemolyticus to ampicillin was as high as $1,024-2,048\;{\mu}g{\cdot}mL^{-1}$. The phenotype of strain 8 changed from ampicillin-resistant to susceptible with an in-frame deletion mutant of VPA0477, a putative ${\beta}$-lactamase gene, and the MIC for ampicillin of the mutant strain was $1{\mu}g{\cdot}mL^{-1}$. In conclusion, our findings suggest that the VPA0477 gene acts as a ${\beta}$-lactamase in ampicillin-resistant V. parahaemolyticus strains.
To investigate the distribution of Vibrio parahaemopyticus in the southern 4 coastal areas, Vibrio parahaemolyticus was isolated from seawater, shellfish and sediment from May to October in 1991, and antimicrobial effect of grapefruit seed extract (GFSE) on the growth of isolated strains were examined. In the 120 sample from 4 coastal areas, 16 strains of Vibrio parahaemolyticus were isolated and identified. The distribution serotype of isolated strains was 10 types of monovalent k-antiserum. Especially k-5 and k-28 were highly distribyted with 3 and 4 strains. 31.3% of isolated strains showed positive on Kanagawa phenomenon test. All isolated Vibrio parahaemolyticus were sensitive to chloramphenicol and gentamycin, 5 and 6 strains were resistant to streptomycin and colistin, respectively. Isolated strains were compared with geographical, month and sample. The distribution of 16 isolated Vibrio parahamolyticus was high at Hadong with 50%(8 strains), on July with 43.8%(7 strains) and from seawater with 37.5%(6 strains) respectively. Minimal inhibitory level of GFSE to Vibrio parahaemolyticus was 50 ppm. With 100 ppm treatment of GFSE, the destroy of cell membrane function, outflow of cell ingredients and ghost morphology of cell were investigated.
Vibrio parahaemolyticus, which owes its origin to the marine environment, is considered as one of the most common causes of infectious diarrhea worldwide. The present study investigated the pathogenicity of V. parahaemolyticus against the model organism, Caenorhabditis elegans. Infection in the host was localized with GFP-tagged V. parahaemolyticus using confocal laser scanning microscopy. The times required for causing infection, bacterial load in intestine, chemotactic response, and alteration in pharyngeal pumping were analyzed in the host system. In addition, the regulation of innate immune-related genes, lys-7, clec- 60, and clec-87, was analyzed using real-time PCR. The role of immune-responsible pmk-1 was studied using mutant strains. The pathogenicity of environmental strain CM2 isolated from the Gulf of Mannar, India was compared with that of a reference strain obtained from ATCC. The pathogen infected animals appeared to ward off infection by up-regulating candidate antimicrobial genes for a few hours after the exposure, before succumbing to the pathogen. For the first time, the pathogenicity of V. parahaemolyticus at both the physiological and molecular levels has been studied in detail using the model organism C. elegans.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
/
v.31
no.6
/
pp.1163-1166
/
2002
Antimicrobial activity of silver ion was tested against 3 kinds of food-borne microorganisms-Salmonella typhimurium, Staphylococcus aureus and Vibrio parahaemolyticus-using paper disk and broth medium methods. In paper disk method, silver ion showed antimicrobial activity against S. typhimurium and V. parahaemolyticus at the concentration above 2 ppm and 10 ppm, respectively, where as it was not detected in S. aureus with 20 ppm of silver ion concentration. In broth medium, the growth of S. typhimurium and V. Porahaemolyticus could be retarded at 0.3 ppm and 0.5 ppm of silver ion concentration respectively. In the presence of 1.0 ppm of silver ion, the growth of S. typhimurium was inhibited completely. In S. aureus, the growth was retarded at 5 ppm and was inhibited at l5 ppm completely.
A trimethoprim resistant Vibrio parahaemolyticus, which cause acute gastroenteritis in humans, was isolated from farmed fish and seawater. The resistance profiles of isolated V. parahaemolyticus and their correlation with mobile elements were investigated. All of the V. parahaemolyticus were resistance to both rifampin and trimethoprim. The presence of class I integron was confirmed by PCR. PCR-amplified inserted gene cassettes contained aminoglycoside aac6-II, rifampin arr-3 and trimethoprim dfrA27 resistance genes. This study indicated that class I integron mainly contributed to the circulation of trimethoprim resistance determinants in V. parahaemolyticus.
본 웹사이트에 게시된 이메일 주소가 전자우편 수집 프로그램이나
그 밖의 기술적 장치를 이용하여 무단으로 수집되는 것을 거부하며,
이를 위반시 정보통신망법에 의해 형사 처벌됨을 유념하시기 바랍니다.
[게시일 2004년 10월 1일]
이용약관
제 1 장 총칙
제 1 조 (목적)
이 이용약관은 KoreaScience 홈페이지(이하 “당 사이트”)에서 제공하는 인터넷 서비스(이하 '서비스')의 가입조건 및 이용에 관한 제반 사항과 기타 필요한 사항을 구체적으로 규정함을 목적으로 합니다.
제 2 조 (용어의 정의)
① "이용자"라 함은 당 사이트에 접속하여 이 약관에 따라 당 사이트가 제공하는 서비스를 받는 회원 및 비회원을
말합니다.
② "회원"이라 함은 서비스를 이용하기 위하여 당 사이트에 개인정보를 제공하여 아이디(ID)와 비밀번호를 부여
받은 자를 말합니다.
③ "회원 아이디(ID)"라 함은 회원의 식별 및 서비스 이용을 위하여 자신이 선정한 문자 및 숫자의 조합을
말합니다.
④ "비밀번호(패스워드)"라 함은 회원이 자신의 비밀보호를 위하여 선정한 문자 및 숫자의 조합을 말합니다.
제 3 조 (이용약관의 효력 및 변경)
① 이 약관은 당 사이트에 게시하거나 기타의 방법으로 회원에게 공지함으로써 효력이 발생합니다.
② 당 사이트는 이 약관을 개정할 경우에 적용일자 및 개정사유를 명시하여 현행 약관과 함께 당 사이트의
초기화면에 그 적용일자 7일 이전부터 적용일자 전일까지 공지합니다. 다만, 회원에게 불리하게 약관내용을
변경하는 경우에는 최소한 30일 이상의 사전 유예기간을 두고 공지합니다. 이 경우 당 사이트는 개정 전
내용과 개정 후 내용을 명확하게 비교하여 이용자가 알기 쉽도록 표시합니다.
제 4 조(약관 외 준칙)
① 이 약관은 당 사이트가 제공하는 서비스에 관한 이용안내와 함께 적용됩니다.
② 이 약관에 명시되지 아니한 사항은 관계법령의 규정이 적용됩니다.
제 2 장 이용계약의 체결
제 5 조 (이용계약의 성립 등)
① 이용계약은 이용고객이 당 사이트가 정한 약관에 「동의합니다」를 선택하고, 당 사이트가 정한
온라인신청양식을 작성하여 서비스 이용을 신청한 후, 당 사이트가 이를 승낙함으로써 성립합니다.
② 제1항의 승낙은 당 사이트가 제공하는 과학기술정보검색, 맞춤정보, 서지정보 등 다른 서비스의 이용승낙을
포함합니다.
제 6 조 (회원가입)
서비스를 이용하고자 하는 고객은 당 사이트에서 정한 회원가입양식에 개인정보를 기재하여 가입을 하여야 합니다.
제 7 조 (개인정보의 보호 및 사용)
당 사이트는 관계법령이 정하는 바에 따라 회원 등록정보를 포함한 회원의 개인정보를 보호하기 위해 노력합니다. 회원 개인정보의 보호 및 사용에 대해서는 관련법령 및 당 사이트의 개인정보 보호정책이 적용됩니다.
제 8 조 (이용 신청의 승낙과 제한)
① 당 사이트는 제6조의 규정에 의한 이용신청고객에 대하여 서비스 이용을 승낙합니다.
② 당 사이트는 아래사항에 해당하는 경우에 대해서 승낙하지 아니 합니다.
- 이용계약 신청서의 내용을 허위로 기재한 경우
- 기타 규정한 제반사항을 위반하며 신청하는 경우
제 9 조 (회원 ID 부여 및 변경 등)
① 당 사이트는 이용고객에 대하여 약관에 정하는 바에 따라 자신이 선정한 회원 ID를 부여합니다.
② 회원 ID는 원칙적으로 변경이 불가하며 부득이한 사유로 인하여 변경 하고자 하는 경우에는 해당 ID를
해지하고 재가입해야 합니다.
③ 기타 회원 개인정보 관리 및 변경 등에 관한 사항은 서비스별 안내에 정하는 바에 의합니다.
제 3 장 계약 당사자의 의무
제 10 조 (KISTI의 의무)
① 당 사이트는 이용고객이 희망한 서비스 제공 개시일에 특별한 사정이 없는 한 서비스를 이용할 수 있도록
하여야 합니다.
② 당 사이트는 개인정보 보호를 위해 보안시스템을 구축하며 개인정보 보호정책을 공시하고 준수합니다.
③ 당 사이트는 회원으로부터 제기되는 의견이나 불만이 정당하다고 객관적으로 인정될 경우에는 적절한 절차를
거쳐 즉시 처리하여야 합니다. 다만, 즉시 처리가 곤란한 경우는 회원에게 그 사유와 처리일정을 통보하여야
합니다.
제 11 조 (회원의 의무)
① 이용자는 회원가입 신청 또는 회원정보 변경 시 실명으로 모든 사항을 사실에 근거하여 작성하여야 하며,
허위 또는 타인의 정보를 등록할 경우 일체의 권리를 주장할 수 없습니다.
② 당 사이트가 관계법령 및 개인정보 보호정책에 의거하여 그 책임을 지는 경우를 제외하고 회원에게 부여된
ID의 비밀번호 관리소홀, 부정사용에 의하여 발생하는 모든 결과에 대한 책임은 회원에게 있습니다.
③ 회원은 당 사이트 및 제 3자의 지적 재산권을 침해해서는 안 됩니다.
제 4 장 서비스의 이용
제 12 조 (서비스 이용 시간)
① 서비스 이용은 당 사이트의 업무상 또는 기술상 특별한 지장이 없는 한 연중무휴, 1일 24시간 운영을
원칙으로 합니다. 단, 당 사이트는 시스템 정기점검, 증설 및 교체를 위해 당 사이트가 정한 날이나 시간에
서비스를 일시 중단할 수 있으며, 예정되어 있는 작업으로 인한 서비스 일시중단은 당 사이트 홈페이지를
통해 사전에 공지합니다.
② 당 사이트는 서비스를 특정범위로 분할하여 각 범위별로 이용가능시간을 별도로 지정할 수 있습니다. 다만
이 경우 그 내용을 공지합니다.
제 13 조 (홈페이지 저작권)
① NDSL에서 제공하는 모든 저작물의 저작권은 원저작자에게 있으며, KISTI는 복제/배포/전송권을 확보하고
있습니다.
② NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 상업적 및 기타 영리목적으로 복제/배포/전송할 경우 사전에 KISTI의 허락을
받아야 합니다.
③ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 보도, 비평, 교육, 연구 등을 위하여 정당한 범위 안에서 공정한 관행에
합치되게 인용할 수 있습니다.
④ NDSL에서 제공하는 콘텐츠를 무단 복제, 전송, 배포 기타 저작권법에 위반되는 방법으로 이용할 경우
저작권법 제136조에 따라 5년 이하의 징역 또는 5천만 원 이하의 벌금에 처해질 수 있습니다.
제 14 조 (유료서비스)
① 당 사이트 및 협력기관이 정한 유료서비스(원문복사 등)는 별도로 정해진 바에 따르며, 변경사항은 시행 전에
당 사이트 홈페이지를 통하여 회원에게 공지합니다.
② 유료서비스를 이용하려는 회원은 정해진 요금체계에 따라 요금을 납부해야 합니다.
제 5 장 계약 해지 및 이용 제한
제 15 조 (계약 해지)
회원이 이용계약을 해지하고자 하는 때에는 [가입해지] 메뉴를 이용해 직접 해지해야 합니다.
제 16 조 (서비스 이용제한)
① 당 사이트는 회원이 서비스 이용내용에 있어서 본 약관 제 11조 내용을 위반하거나, 다음 각 호에 해당하는
경우 서비스 이용을 제한할 수 있습니다.
- 2년 이상 서비스를 이용한 적이 없는 경우
- 기타 정상적인 서비스 운영에 방해가 될 경우
② 상기 이용제한 규정에 따라 서비스를 이용하는 회원에게 서비스 이용에 대하여 별도 공지 없이 서비스 이용의
일시정지, 이용계약 해지 할 수 있습니다.
제 17 조 (전자우편주소 수집 금지)
회원은 전자우편주소 추출기 등을 이용하여 전자우편주소를 수집 또는 제3자에게 제공할 수 없습니다.
제 6 장 손해배상 및 기타사항
제 18 조 (손해배상)
당 사이트는 무료로 제공되는 서비스와 관련하여 회원에게 어떠한 손해가 발생하더라도 당 사이트가 고의 또는 과실로 인한 손해발생을 제외하고는 이에 대하여 책임을 부담하지 아니합니다.
제 19 조 (관할 법원)
서비스 이용으로 발생한 분쟁에 대해 소송이 제기되는 경우 민사 소송법상의 관할 법원에 제기합니다.
[부 칙]
1. (시행일) 이 약관은 2016년 9월 5일부터 적용되며, 종전 약관은 본 약관으로 대체되며, 개정된 약관의 적용일 이전 가입자도 개정된 약관의 적용을 받습니다.