• 제목/요약/키워드: mix ingredients

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고강도 콘크리트의 탄성계수에 미치는 배합재료의 영향 평가 (Effect of Mix Ingredients on Modulus of Elasticity of High-Strength Concrete)

  • 손유신;이승훈;김규동;장일영;박훈규
    • 한국콘크리트학회:학술대회논문집
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    • 한국콘크리트학회 2001년도 봄 학술발표회 논문집
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    • pp.31-36
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    • 2001
  • This paper report the effects of mix ingredients on the modulus of elasticity of high-strength concrete. The test of 284 cylinder specimens are conducted for type I with 10% replacement of fly-ash cement concretes. Different water-binder ratio, amounts of water and coarse aggregate as variables were investigated. And also analyzed it statistically by using SAS.

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콘크리트 배합설계 방법에 대한 고찰 (A Study on Concrete Mix Design Methods)

  • 은충기;채원규;이명구;조광현;김광일;손영현
    • 한국콘크리트학회:학술대회논문집
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    • 한국콘크리트학회 2001년도 봄 학술발표회 논문집
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    • pp.623-628
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    • 2001
  • The purpose of this study is to analyze representative methods of concrete mix design. As a results, it can be said that the properties of concrete are studied primarily for the purpose of selection of appropriate mix ingredients, and it is in this light that the various properties of concrete will be considered in appropriate mix design method.

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국내 병의원 시장에서의 소화성 궤양 치료제의 마케팅 요인 분석 (Marketing Mix and Performance of the Pharmaceutical Industry in Antiulcer Drugs)

  • 지현경;권순만
    • 한국병원경영학회지
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    • 제5권1호
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    • pp.24-39
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    • 2000
  • This paper aims to analyze the effects that marketing mix variables have on the marketing performance of pharmaceutical manufacturers. It examines how product characteristics, price, marketing channel and promotion effort influence the sales and market share of anti-ulcer drugs in the markets for clinics and hospitals separately. Empirical results from 29 products of anti-ulcer drugs show that sales in hospitals are affected by the profit per prescription to the physician, brand name drugs relative to generics, and the age of ingredients since its introduction to the markets. Profit per prescription to the hospital, relative price, age of ingredients and promotion effort have positive effects on the market share.

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현미 식이섬유를 첨가한 튀김가루의 품질 특성 (Quality Characteristics of Frying Mix added with Brown Rice Fiber)

  • 최승일;김태종;박진희;임춘선;김문용
    • 한국식품조리과학회지
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    • 제27권6호
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    • pp.671-680
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    • 2011
  • In this study, frying mix was prepared containing 0.5, 1.0, 1.5 or 2.0% brown rice fiber(BRF). The samples along with a control were then compared regarding their quality characteristics, including pasting properties, spreadability, pick-up ratio, color, textural characteristics, moisture and oil contents, and sensory qualities, all to determine the optimal ratio of BRF. For the pasting properties of frying mix, the control group was evidenced by a significantly higher peak viscosity, through viscosity, and final viscosity than that observed in the BRF samples. Breakdown was the highest at the 1.0% addition level, and time to peak viscosity and pasting temperature were maximal with the 0.5% addition. There was no significant difference in setback among the experiments. Spreadability and pick-up ratio of frying batter were not significantly different among the samples. As the BRF content increased, the lightness, greenness decreased, whereas yellowness increased. The BRF samples presented significantly higher hardness of fried batter than the control group and there was no significant difference in crispiness among the samples. Moisture content of fried sweet potato decreased with increasing BRF and oil content was the maximum on the control group. In the sensory evaluation, appearance, color, flavor, savory taste, yellowishness, coating thickness, off-flavor, and oiliness were not significantly different among the fried sweet potato samples. Bindingness, crispiness, and chewiness were highest in the control samples but minimal at a addition level of 2.0%. The control group evidenced significantly higher overall acceptability than were observed in the BRF samples. In conclusion, the results demonstrated that 0.5~1.0% BRF may prove quite useful as a additive for frying mix in the preparation of fried sweet potato and may provide favorable textural and functional properties.

효모 자가분해물을 사용한 된장찌개 믹스 조성비의 최적화 (Formular Optimization of Soy Paste Stew Mix with Yeast Autolyzate)

  • 서동순;김광옥;김용수;이영춘
    • 한국식품과학회지
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    • 제25권5호
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    • pp.411-416
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    • 1993
  • 이 연구에서는 새로운 방법으로 제조된 효모 자가분해물이 쇠고기 향신료로서 이용이 가능한지 조사하기 위하여 먼저, 효모 자가분해물을 사용하여 쇠고기 맛 국물을 제조하기 위한 재료들의 최적 수준을 결정한 다음, 이를 기초로 하여 된장찌개 믹스에 사용되는 재료들의 최적 수준을 결정하였다. 최적 수준은 반응표면 방법을 사용하여 결정되었다. 쇠고기 맛 국물의 최적수준은 효모자가분해물을 8g/l, 핵산조미료는 0.8g/l, 그리고 호박산은 0.09g/l이었으며, 된장찌개 스프 믹스의 최적 수준은 쇠고기 맛 국물 재료는 8g/l, 된장분말은 28g/l, 그리고 옥수수전분은 16g/1이었다. 효모 자가분해물을 사용한 된장찌개와 소고기 분말이 첨가된 기존 제품을 사용한 된장찌개의 기호도를 비교한 결과 유의적인 차이가 없었다. 이 연구 결과 새로운 방법으로 제조된 효모 자가분해물이 된장찌개와 같은 제품에서 쇠고기 향신료로 이용될 수 있다고 본다.

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고강도 콘크리트의 탄성계수에 미치는 배합재료의 영향평가 (Effect of Mix Ingredients on Modulus of Elasticity of High-Strength Concrete)

  • 장일영;박훈규;이승훈;김규동
    • 콘크리트학회논문집
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    • 제14권1호
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    • pp.67-75
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    • 2002
  • 콘크리트 구조물의 설계 덴 해석에 있어서나 구조물 처짐 제어에 있어서 가장 중요한 재료적 변수는 탄성계수이다. 일반적으로 탄성계수는 실용적 측면에서 측정이 용이한 단위중량과 압축강도만의 함수로써 간략하게 정의되고 있다. 그러나 이러한 회귀식들은 대부분 실험자료에 대한 평균적인 의미이므로 매우 많은 불확실성이 포함되어 있어 지금까지 제시된 많은 규준식 및 실험식들이 다소의 차이가 있다. Fig. 1에서와 같이 이러한 식들은 압축강도와 탄성계수사이의 큰 상관성이 있음을 잘 나타내고 있으나, 동일한 압축강도에서 탄성계수는 크게 분산된 값으로 측정됨을 알 수 있다. 본 연구에서는 고강도 콘크리트 영역에서 탄성계수에 미치는 배합변수들의 영향을 통계적 기법을 이용하여 분석하고 이를 통하여 동일한 압축강도에서 최대의 탄성계수를 얼기 위한 방안을 구명하였다.

발아콩 및 목련박피 혼합추출물(SeleMix AN)에 의한 여드름 개선 효과 (Improving Effect for Acne with SeleMix AN Composed of Germinating Soy Bean and Magnolia Bark Extract)

  • 류종성;김진황;곽택종;김기선;김진준;이천구;박경찬
    • 대한화장품학회지
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    • 제33권1호
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    • pp.29-32
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    • 2007
  • In vitro 및 in vivo에서 모두 효과를 나타내는 새로운 여드름 개선 성분을 개발하였다. 특히, in vitro에서 효과가 검증된 많은 원료들이 실제 여드름환자에게서 실질적인 효능을 나타내지 못하는 경우가 많아, 본 연구에서는 임상에서 실질적인 효과를 보일 수 있는 원료의 개발에 초점을 맞추었다. 우선적으로 여드름에 효과가 높은 것으로 알려져 있거나 여드름개선 효과가 기대되는 천연물질의 추출물을 대상으로 소규모의 예비임상시험을 통해 효능을 확인하였다. 여러 가지 후보물질 중에서 발아콩과 목련박피 2종의 추출물이 여드름 및 여드름에 의한 홍조현상과 흉터에 뚜렷한 효과를 나타내어 이 두 천연물의 혼합추출물을 SeleMix AN이라 명명하였다. 200여 명의 예비임상시험을 통해서 SeleMix AN의 임상적 효과를 확인한 후 상기 물질의 여드름 개선 작용기작을 규명하기 위한 in vitro 효능테스트를 실시하여 P. Acne 성장억제 효과(시료농도 0.0125%), 16.9%의 히스타민 분비저해효과와 함께, 인간유래 섬유아세포의 활성을 대조군 대비 57% 높여 주는 실험결과를 확인하였다. 최종적으로 분당 서울대병원과의 공동연구를 통해 23명의 여성여드름환자를 대상으로 한 임상평가를 실시하여 새로운 여드름 개선성분의 효능을 검증하였다. 여름에 실시된 최종임상에서 SeleMix AN이 함유된 시료는 피지분비량이 증가하고 여드름 발병율이 높아지는 계절적인 영향에도 불구하고 4주만에 특히, 염증성 병변을 대조군 대비 통계적으로 유의차 있게 감소시키는 뛰어난 여드름 개선 결과를 얻을 수 있었다.

왜 맞춤사료에 주목해야 하는가

  • 전흥규
    • 월간피드저널
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    • 제3권7호통권23호
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    • pp.72-77
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    • 2005
  • 앞으로는 사료의 생산과 판매가 분리되어 갈 수 있다. 그 중심에는 단연 OEM사료가 선도적인 역할을 할 것이다. 초창기 OEM사료는 시대적인 상황과 필요성이 맞물려 등장했지만, 오늘날까지 성장과 발전을 멈추지 않고 있다. 초기에는 가격이 저렴하다는 인식이 많았지만, OEM사료의 실제 근본 취지는 농장에 맞는 맞춤사료를 설계하여, 최소의 비용으로 최대의 생산성을 올리는데 의의가 있다고 생각된다.

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Effects of dietary hatchery by-products on growth performance, relative organ weight, plasma measurements, immune organ index, meat quality, and tibia characteristics of broiler chickens

  • Choi, Won Jun;Kim, Jong Hyuk;Han, Gi Ppeum;Kwon, Chan Ho;Kil, Dong Yong
    • Animal Bioscience
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    • 제34권7호
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    • pp.1181-1192
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    • 2021
  • Objective: The objective of the current study was to investigate the effects of dietary hatchery by-products (HBPs) as a replacement of fish meal (FM) on growth performance, relative organ weight, plasma measurements, immune organ index, meat quality, and tibia characteristics of broiler chickens. Methods: A total of 720 broiler chickens (3 d of age) were randomly allotted to 1 of 9 treatments with 8 replicates. Each replicate consisted of 5 male and 5 female birds. The basal diet was formulated to contain 5.0% commercial FM, whereas eight treatment diets were prepared by replacing 25%, 50%, 75%, or 100% of FM in the basal diet with infertile eggs (IFE) or a mixture of various HBPs (MIX); therefore, the inclusion levels of IFE or MIX in the experimental diets were 1.25%, 2.50%, 3.75%, or 5.00%. The diets and water were provided on an ad libitum basis for 32 d. Results: Increasing inclusion levels of IFE as a replacement of FM in diets had no effects on growth performance, plasma measurements, immune organ index, and tibia characteristics of broiler chickens. Increasing inclusion levels of IFE in diets increased (linear, p<0.05) meat lightness (L*) but decreased (linear, p<0.05) meat redness (a*). The breast meat pH at 1-h postmortem was increased (linear, p<0.05) by increasing inclusion levels of IFE in diets. Likewise, increasing inclusion levels of MIX in diets had no effects on growth performance, relative organ weight, plasma measurements, immune organ index, and tibia characteristics. However, increasing inclusion levels of MIX in diets increased (linear, p<0.05) 1-h postmortem pH but decreased (linear, p<0.05) 24-h postmortem pH of breast meat. Increasing inclusion levels of MIX in diets decreased (linear, p<0.05) thiobarbituric acid reactive substances values of breast meat. Conclusion: Both IFE and MIX are suitable alternatives to FM as protein ingredients in broiler diets.

미세기포와 교반을 이용한 호기성 액비특성에 관한 연구 (A Study on Characteristics of Aerobic Liquid-Composting using a Micro Air Diffusion and a Mixer System)

  • 구본우;오대민;이영신
    • 한국산학기술학회논문지
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    • 제11권4호
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    • pp.1354-1360
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    • 2010
  • 본 연구는 양돈축사에서 발생하는 슬러리형의 폐수를 원수로 하여 미세기포(M.A)와 교반기(Mixer)을 통한 호기성 조건으로 액비화 처리시 특성을 분석하고자 한다. 실험초기 pH는 7.6으로 액비의 적정 pH 범위보다 조금 상회하는 것으로 나타났으며, pH상승은 VFAs와 연관성이 있는 것으로 나타났다. 호기성 조건으로 액비처리를 수행하였을 경우 BOD와 COD제거효율에 있어서 혐기성 조건에 비해 효과적으로 나타났으며, BOD의 경우 호기성조건에서 M.A+Mix는 70.9%, M.A는 67.8%로 나타났으며, COD는 M.A+Mix가 39%, M.A가 19%의 제거효율이 나타났다. $NH_3-N$의 경우 모든 조건에서 시간 경과에 따라 점차 낮아지는 경향을 보였으며, 이는 질소의 특성과 pH상승에 따른 것으로 판단된다. $NO_3-N$에서는 모든 조건에 증가추세로 나타나 반응조 내에 $NO_3-N$이 축적되어 탈질율이 낮아지는 것으로 판단된다. 또한, 돈분뇨 액비의 비료성분 분석결과, 혐기성 조건에 비해 호기성 조건인 M.A+Mix에서 비료성분 함유율이 높은 것으로 나타났다.