• 한국환경보건학회지
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• 제19권4호
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• pp.83-89
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• 1993

To evaluate an effect of methanethiol on a cause of erythrocyte membrane damage in rats, methanethiol was given at 11.25 rag/100 g body weight, and after 4 hr, the animals were sacrifled, the activities of Na$^+$/K$^+$ ATPase, protein contents in partial purified erythrocyte membrane and erythrocyte indices were determined Concomitantly, in vitro, effect of methanethiol on the erythrocyte fragility, Na$^+$/K$^+$ ATPase activity and its kinetics in various concentration of substrate from the preincubated erythrocyte membrane with methanethiol were demonstrated. The spleen weight per body weight (%) and MCV of erythrocyte in methanethiol-treated rats were more increased than those in the control group. The Na$^+$/K$^+$ ATPase activities in erythrocyte membrane were more decreased in methanethiol-treated rats than those in the control group. The apply of 0.05 ng rat whole blood to the 0.24 mg/ng of methanethiol solution in isotonic condition showed the complete hemolysis. The Na$^+$/K$^+$ ATPase activity in preincubated erythrocyte membrane with methanethiol at 37$\circ$C showed the dual effect and the K$_m$ value of Na$^+$/K$^+$ ATPase was higher in the preincubated erythrocyte membrane with methanethiol than that in the preincubated erythrocyte membrane omitted the methanethiol. These results suggest that the methanethiol may induce the damage of rat's erythrocyte membrane due to a change in substrate binding affinity of Na$^+$/K$^+$ ATPase.

• 한국식품영양과학회지
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• 제20권3호
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• pp.209-213
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• 1991

Methanethiol을 흰쥐에 투여시 혈청중 alanine aminotransferase 활성이 대조군 보다 약 3배의 유의한 증가를 보였으며, 이때 간 및 혈청중 xanthine oxidase 활성은 감소되는 경향을 보였다. 또한 간효소맥과 methanethiol의 혼액을 $37^{\circ}C$에서 preincuabation 시킨후 in vitro에서 xanthine oxidase활성을 측정 하였을때 본 효소의 활성이 억제됨과 동시에 기절인 xanthine의 량을 변화 시켜가면서 관찰한 kinetic 실험에서도 대조 시험에 비하여 Km치가 높게 나타났다.

• 한국식품영양과학회지
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• 제22권1호
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• pp.15-18
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• 1993

식이성단백이 methanethiol에 의한 간기능에 어떠한 영향을 미치는지를 검토코자 흰쥐를 저단백식이(LP : casein 7%) 및 고단백식이 (HP : casein 20%)로 1개월간 성장시킨 뒤 methanethiol을 투여한 다음, 간무게, 혈청 ALT 활성을 측정하여 간기능 정도를 두 군간에 비교하였다. 동시에 이에 대한 원인을 규명하는 일환으로 간조직 중 glutahione함량과 glutathione 포함효소의 일종인 glutathione S-transferase (GST)활성을 측정하여 다음과 같은 실험 결과를 얻었다. Methanethiol 투여로 인한 대조군에 대한 간무게와 혈청 ALT활성 증가율은 LP군이 HP군보다 높았으며, 간 glutathione함량과 간 GST활성이 HP군 보다 LP군이 낮게 나타났다. 이상 성적을 종합해 볼 때 methanethiol에 의한 간 독성은 식이 중 단백함량감소에 비례해서 증가되며 이는 LP군이 HP군 보다 methanethiol해독에 관여하는 간 glutathione함량과 GST활성의 감소에 기인되기 때문인 것으로 생각된다.

• 한국환경보건학회지
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• 제19권1호
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• pp.66-70
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• 1993

저 및 고단백식이로 성장한 흰쥐에 methanethiol 투여시 체중당 간무게 및 혈청 alanine aminotransferase활성의 증가율은 고단백식이군(HP군)보다 저단백식이군(LP군)이 높았으며, 이 때 혈청 보다 xanthine oxidase 활성도는 HP군보다 LP군이 높게 나타났다. 또한 혈청 중 요산함량 역시 HP군보다 LP군에서 높게 나타났으며, 간조직의 uricase 활성은 LP군이 HP군보다 높게 나타났다. 따라서 LP군이 HP군보다, methanethiol 투여로 인한 혈청 xanthine oxidase 활성이 높게 나타남은 식이중 단백함량을 낮출 때 methanethiol 에 의한 간독성이 심하게 나타나기 때문이며, 또한 단백영양 부족시 methanethiol 의 폭로가 고뇨산혈증을 유도함을 시사해 주고 있다.

• Journal of Microbiology and Biotechnology
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• 제20권8호
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• pp.1196-1203
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• 2010

In the present work, methanethiol and dimethyldisulfide were investigated as sulfur sources for methionine synthesis in Corynebacterium glutamicum. In silico pathway analysis predicted a high methionine yield for these reduced compounds, provided that they could be utilized. Wild-type cells were able to grow on both methanethiol and dimethyldisulfide as sole sulfur sources. Isotope labeling studies with mutant strains, exhibiting targeted modification of methionine biosynthesis, gave detailed insight into the underlying pathways involved in the assimilation of methanethiol and dimethyldisulfide. Both sulfur compounds are incorporated as an entire molecule, adding the terminal S-$CH_3$ group to O-acetylhomoserine. In this reaction, methionine is directly formed. MetY (O-acetylhomoserine sulfhydrylase) was identified as the enzyme catalyzing the reaction. The deletion of metY resulted in methionine auxotrophic strains grown on methanethiol or dimethyldisulfide as sole sulfur sources. Plasmid-based overexpression of metY in the ${\Delta}$metY background restored the capacity to grow on methanethiol or dimethyldisulfide as sole sulfur sources. In vitro studies with the C. glutamicum wild type revealed a relatively low activity of MetY for methanethiol (63 mU/mg) and dimethyldisulfide (61 mU/mg). Overexpression of metY increased the in vitro activity to 1,780 mU/mg and was beneficial for methionine production, since the intracellular methionine pool was increased 2-fold in the engineered strain. This positive effect was limited by a depletion of the metY substrate O-acetylhomoserine, suggesting a need for further metabolic engineering targets towards competitive production strains.

• 한국식품과학회지
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• 제22권5호
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• pp.555-561
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• 1990

십자화과의 양배추와 브로콜리에서 함황 휘발성분 함량과 캐러웨이 종자의 sulfhydryl oxidase를 이용한 십자화과 채소의 함황 불쾌취 억압을 FID와 FPD가 동시에 연결된 개스 크로마토그래피로써 조사하였다. 양배추와 브로콜리에서 생성되는 휘발성 유황화합물은 캐러웨이 종자의 첨가량과 항온처리 시간에 따라 함량 및 생성률에 차이가 있었는데, 양배추와 브로콜리에 캐러웨이 종자를 첨가한 것이 대조구보다 methanethiol과 dimethyl disulfide 생성량이 훨씬 적었다. 또한 thiol oxidase 활성을 가진 캐러웨이 종자의 액상 슬러리를 이용하여 methanethiol과 dimethyl disulfide를 제거하는데 효과가 있었으며, 이들의 제거율은 캐러웨이 종자의 첨가량에 비례하였고, 특히 2.5% 캐러웨이 종자를 함유한 액상슬러리에서 효과적이었다.

• 동아시아식생활학회지
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• 제5권3호
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• pp.385-394
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• 1995

Our previous reports on the effect of dietary protein on methanethiol, ethacrynic acid, bromobenzene and carbon tetrachloride metabolism were overall reviewed. The methanethiol, ethacrynicacid and bromobenzene treated rats showed the more severe liver damage in those fed a low protein diet than those fed a standard protein diet. These xenobiotics treated rats showed the lower content of hepatic glutathione and its conjugated enzyme, glutathione S-transferase activities in those fed a low protein diet than those fed a standard protein diet. In case of carbon tetrachloride treated rats, the liver damage was more reduced in rats fed a low protein diet than those fed a standard protein diet. Concomitantly the hepatic cytochrome P-450 content, and its decreasing rate to the control were lower in rats fed a low protein diet than those fed a standard protein diet.

• Bulletin of the Korean Chemical Society
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• 제12권6호
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• pp.635-643
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• 1991

The adsorption of methanethiol on a Ag(100) surface has been studied with Extended Huckel calculation in the cluster approximation of the substrate. Since it has been known that methanethiol is chemisorbed dissociatively on silver surface by rupture of S-H bond, the methanethiolate radical is taken as adsorbate. Of the various adsorption sites, the 4-fold hollow site is preferred. The methanethiolate radical is mainly adsorbed via its 2e orbital. The charge transfer from metal to this level leads to the C-S bond weakening, which is consistent with the red shift of C-S stretching mode in surface enhanced Raman (SER) spectrum.

• Environmental Analysis Health and Toxicology
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• 제18권3호
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• pp.193-197
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• 2003

슬러지로부터 발생하게 되는 인체에 유해하고 독성이 강한 악취물질들은, 대다수 슬러지내의 단백질, 탄수화물등의 물질들이 미생물의 호기성 및 혐기성 분해과정을 통해서 생성되는 유ㆍ무기 물질들을 포함하게 된다. 슬러지로부터 발생하는 주된 악취물질로서 hydrogen sulfide, methanethiol, dimethyl sulfide, dimethyldisulfide,dimethyltrisulfide등이 발견되어졌는데 이 다섯 종의 악취물질들은 모두가 황을 포함하는 물질들이다. 본 논문에서는 인체에 유해한 슬러지 악취의 강도 및 세기를 결정하고 비교하는 데 이용되어 질 수 있는 odor index(ODI)라는 방식이 제시되어졌다. 세가지 종류의 슬러지, 즉 hypochlorite 용액으로 처리한 슬러지와 향수 물질로 처리한 슬러지 및 아무런 처리를 하지 않은 슬러지 세 종류를 대상으로 30일이 넘는 기간동안 인체에 유해한 악취물질들에 대한 누적 odor index(ODI)값을 생성하여 비교하였다. 아무런 처리를 하지 않은 슬러지에서 가장 높은 odor index(ODI)값들이 나타났으며, 이것은 슬러지 처리에 있어서 심각한 단기 및 장기적인 유해 악취발생 문제가 야기될 수 있음을 나타낸다. 이에 대하여 hypochlorite용액으로 처리한 슬러지로부터는 인체에 유해한 악취 발생을 처리 즉시부터 30일이 넘는 기간동안 측정한계치 이하 단계로 낮출 수 있었다.

• Bulletin of the Korean Chemical Society
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• 제16권2호
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• pp.89-95
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• 1995

The adsorption of methanethiol and benzenethiol on Ag(111) and Ag(100) surfaces is studied respectively, employing ASED (Atom Superposition and Electron Delocalization) method. Metal surfaces are modelled by 3-layer clusters. The corresponding thiolate anions are taken as adsorbates. The highly coordinated binding sites are most favored for both surfaces. The tilted angles of C-S axis from the surface normal are nearly zero. There's Charge transfer from adsorbate to substrate and the stretching frequency of C-S bond upon adsorption is blue-shifted from its gas phase counterpart, and its amount is the smallest at most highly coordinated site. FMO (Fragment Molecular Orbital) analysis of the system give the explanation for these results.