• Mycobiology
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• 제41권1호
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• pp.42-46
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• 2013

The effects of the composition of a mixture containing food waste compost (FWC), rice bran (RB), and oak sawdust (SD) on the antler-type fruiting body (FB) yield of Ganoderma lucidum were studied. Experiments were performed using 0 (control), 5, 10, 15, 20, 25, 30, 35, and 40% (w/w) FWC added to a basal growth medium consisting of 20% (w/w) RB and 80% (w/w) SD. The content of 15% FWC gave the highest FB yield ($27.0{\pm}1.3$ g/bottle), which was 44% higher than the yield ($18.6{\pm}2.8$ g/bottle) of the control treatment. However, FWC contents of 20~40% showed reduced yield (2.4~23.0 g/bottle), partly because FWC had a high Na concentration (0.6%). These results demonstrate the potential for use of FWC as a component of a growth medium for production of G. lucidum FBs.

• 한국자원식물학회지
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• 제30권2호
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• pp.144-151
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• 2017

본 연구는 아마란스(Amaranthus spp L.) 씨앗 추출물의 항염 및 미백과 관련된 효능을 측정함으로써 식품, 의약품 및 화장품 등에 유용한 소재로서 활용할 수 있는 가능성을 확인하고자 수행하였다. 아마란스(Amaranthus spp L.) 씨앗 추출물의 항염증 활성 검색을 위하여 RAW 264.7 세포를 이용하고 실험을 진행하였고, 미백 효능 확인에 대하여서는 mushroom tyrosinase를 사용하였다. RAW 264.7 세포를 이용하여 NO 생성 억제, iNOS 및 COX-2 단백질 발현 억제, 염증매개인자인 $TNF-{\alpha}$및 $PGE_2$ 생성 억제효과 등을 확인한 결과, 에틸아세테이트 분획물이 NO 생성과 iNOS 발현을 농도 의존적으로 강하게 억제함으로써 iNOS 발현 억제를 통한 NO 생성을 억제함을 확인할 수 있었다. NO와 iNOS 억제 효과보다는 약하지만 $PGE_2$와 COX-2 단백질 발현 역시 농도 의존적으로 억제함으로써 $PGE_2$ 억제 효능이 COX-2의 발현 억제를 통하여 이루어짐을 확인하였다. 또한 염증에 의해 증가되는 아라키돈산 대사물들이 피부 멜라닌 합성의 최초 속도결정단계에 작용하는 tyrosinase 활성을 증가시킨다는 연구 결과에 근거하여 $PGE_2$의 발현을 억제하는 아마란스 EtOAc 분획물이 tyrosinase 효소 억제 활성을 측정하고 미백효능을 확인하였다. Mushroom tyrosinase 활성 억제 효능은 에틸아세테이트 분획물이 우수한 효과를 보였으며, 농도 의존적으로 tyrosinase 효소의 활성을 억제함을 확인할 수 있었다. 이상의 결과들은 향후 아마란스 씨앗의 항염 효능을 갖는 유효성분 탐색 및 멜라닌 세포를 이용하여 미백 관련 연구의 중요한 기초자료로 활용할 수 있을 것이라 사료되며, 아마란스 씨앗이 우수한 영양식품으로 알려져 있는 만큼 안전하면서도 항염과 미백 효능이 있는 소재로서 기능성 식품, 의약품, 화장품 소재로 다양하게 응용할 수 있는 가능성을 확인하였다.

• BMB Reports
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• 제34권2호
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• pp.144-149
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• 2001

Antioxidant enzymes, scavengers of the reactive oxygen intermediate (ROI), are involved in numerous defense systems in cells. In the present study, we investigated the effects of the hot-water extracts of two medicinally potent mushrooms (Ganoderma lucidum and Phellinus linteus) on the activity and expression of antioxidant enzymes in vitro and in vivo. The mushroom extracts stimulated the catalase activity in a dose-dependent manner in vitro, whereas the other antioxidant enzymes (such as superoxide dismutase (SOD), glutathione peroxidase (GPx)) were unaffected by the extracts. The catalytic activity of catalase in the liver and brain was significantly increased after the oral treatment of the mushroom extracts (2.5 g/kg) to ICR mice for 2 months. Western blot analysis of the liver and brain tissues revealed that the expression level of catalase in the mice, treated with both mushroom extracts, was significantly increased compared to that of the control mice. However, the level of the SOD expression in the mice treated with the natural product extracts was unchanged under the same experimental conditions. Although the mechanisms for the stimulatory effect of the catalase expression by these extracts remains unclear, these results suggest that the ingredients of the Ganoderma lucidum and Phellinus linteus extracts act as an activator of catalase, and regulate the expression of catalase at the translational or transcriptional level.

• Biomolecules & Therapeutics
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• 제23권4호
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• pp.367-373
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• 2015

Cordyceps species including Cordyceps bassiana are a notable anti-cancer dietary supplement. Previously, we identified several compounds with anti-cancer activity from the butanol fraction (Cb-BF) of Cordyceps bassiana. To expand the structural value of Cb-BF-derived anti-cancer drugs, we employed various chemical moieties to produce a novel Cb-BF-derived chemical derivative, KTH-13-amine-monophenyl [4-isopropyl-2-(1-phenylethyl) aniline (KTH-13-AMP)], which we tested for anti-cancer activity. KTH-13-AMP suppressed the proliferation of MDA-MB-231, HeLa, and C6 glioma cells. KTH-13-AMP also dose-dependently induced morphological changes in C6 glioma cells and time-dependently increased the level of early apoptotic cells stained with annexin V-FITC. Furthermore, the levels of the active full-length forms of caspase-3 and caspase-9 were increased. In contrast, the levels of total forms of caspases-3, caspase-8, caspase-9, and Bcl-2 were decreased in KTH-13-AMP treated-cells. We also confirmed that the phosphorylation of STAT3, Src, and PI3K/p85, which is linked to cell survival, was diminished by treatment with KTH-13-AMP. Therefore, these results strongly suggest that this compound can be used to guide the development of an anti-cancer drug or serve as a lead compound in forming another strong anti-proliferative agent.

• Applied Microscopy
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• 제39권2호
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• pp.125-132
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• 2009

차가버섯(Inonotus obliquus)의 추출물과 분획들은 항돌연변이, 항암, 항산화 및 면역자극 효과 등을 비롯하여 다양한 생물학적 활성을 갖는 것으로 알려져 있다. 본 연구는 나노분쇄 기법으로 제작된 10% 차가사료를 C57BL/6 생쥐에게 식이한 후 항암효과를 확인하기 위해 시행되었다. 부피평균에 의한 입도분석에 따르면 1 ${\mu}m$ 내에 포함되는 초미세 차가버섯 입자는 전체의 40%인 것으로 나타났다. 생쥐에게 B16BL6 흑색종세포를 피하로 주사한 결과, 종양의 부피(p<0.001)와 무게(p<0.01)는 초미세 차가버섯을 식이한 실험군(Nch)이 일반사료를 먹인 대조군(C)에 비해 현저히 감소하였고, 종양성장 억제율은 29.2%를 나타내었다. 흑색종 세포를 복강 내로 주사한 후 생존율을 관찰한 결과, 마리 당 평균 생존기간은 대조군과 실험군이 각각 17.7일과 26.0일이었다. 대조군이 모두 사망한 날인 35일 째 실험군의 생존율은 40%를 보여주었다. 초미세 차가입자가 소화기관에 문제를 유발시킬 수 있는 가능성 때문에 안전성을 확인하기 위해 소장과 대장을 조직학적으로 관찰한 결과 두 군 모두 형태학적 또는 병리학적 변화는 관찰되지 않았다.

• 생명과학회지
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• 제26권11호
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• pp.1225-1231
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• 2016

본 연구에서 기존의 생리활성이 알려진 차가 버섯(Inonatus obliquus), 모링가(Moringa oleifera), 그라비올라(Anona muricata), 단풍마(Dioscorea quinquelaba), 가시오가피(Acanhopanax senticosus), 음양곽(Epimedii herba), 인진쑥(Artemisia capillaris), 그리고 오디(Morus alba) 추출물과 원두커피를 혼합하여 기능성 음료를 제조하였으며, 각각의 음료를 C1에서 C7으로 명명하였다. 각 음료의 항균, 항곰팡이, 항산화 활성 및 총 폴리페놀 함량을 조사하였다. 항균 및 항곰팡이에 대한 활성은 Gram positive bacteria인 Staphylococcus aureus에 대하여 C4, C5, C6 및 C7이 활성을 나타내었고, 특히 C7인 경우 항생제 내성균주인 MRSA에 대하여 강한 활성을 나타내었다. Gram negative bacteria에 대한 결과는 E. coli D31에 대하여 1.0 mg/ml의 농도에서 C1에서 C7 모든 음료가 활성을 나타내었고, 반면에 곰팡이인 Candida albicans에 대하여는 활성을 나타내지 않았다. 총 폴리페놀 함량은 C6의 경우가 7.37 mg/g으로 가장 높은 결과를 나타내었고, C5의 경우는 3.78 mg/g으로 가장 낮은 함량을 나타내었다. DPPH로 항산화 능력을 측정한 결과, C1에서 C7 모두 강한 활성을 나타내었고, 특히 C7인 경우 0.5 mg/ml의 농도에서 88%라는 높은 free radical 소거능력을 나타내었다. 이러한 결과를 바탕으로 각 기능성 음료의 생리활성의 기초자료를 제공하고 다양한 기능성 건강음료뿐 만 아니라 고부가가치 기능성 제품을 창출 할 수 있는 근거를 마련한 것으로 생각된다.

• 한국버섯학회지
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• 제13권3호
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• pp.185-191
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• 2015

본 연구에서는 잎새버섯에서 병재배와 원목재배에 따른 생리활성의 차이가 있는지를 밝히기 위하여 수행하였다. 총 플라보노이드 함량, 총 페놀 함량, 전자공여능, 아질산염소거능, SOD 유사활성, Xanthine oxidase 저해 등을 분석하였다. 총 플라보노이드함량은 $40^{\circ}C$ 물에서 추출한 원목재배 잎새버섯의 $5.96{\pm}0.81mg/g$이 가장 높았고 총 페놀함량은 $40^{\circ}C$ 물에서 추출한 병재배버섯의 $44.53{\pm}0.89$mg/g이 가장 높았다. DPPH를 이용하여 측정한 전자공여능은 BC-W40 잎새버섯 추출물의 $97.14{\pm}0.71%$가 가장 높았다. 아질산염소거능은 pH 1.2에서 BC-W40 잎새버섯 추출한 것의 $62.55{\pm}0.36%$가 가장 높았다. 가장 높은 SOD 유사활성은 LC-W40로부터 추출한 추출물의 $18.95{\pm}1.39%$였다. 잎새버섯의 Xanthine 저해 효과는 BC-W40 추출물 $54.13{\pm}0.40%$가 가장 높았고 그 효과는 농도에 비례하였다. 이상의 결과들은 잎새버섯이 우수한 항산화 기능이었음을 보여주었다. 그러나 잎새버섯의 생리활성들은 재배 방법에 따라 일정하지는 않았고 용매의 종류, 농도 및 전자공여능, SOD 유사활성도, 아질산소거능 등과 같은 생리작용 요인들에 따라 달랐다.

• 한국미생물·생명공학회지
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• 제44권3호
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• pp.246-253
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• 2016

The antibacterial activities of thirty mushroom species belonging to Basidiomycetes and Ascomycetes, cultivated on two liquid media, were evaluated against gram-positive (Bacillus subtilis and Staphylococcus aureus) and gram-negative (Escherichia coli) bacteria by the disk diffusion method. All of the mushrooms, except Auriporia aurea, Fomes fomentarius, and Lyophyllum shimeji, showed different antibacterial activity levels—from 9.5 mm in diameter of the inhibition zone to full inhibition of growth of the test bacteria. The antibacterial activities of Crinipellis schevczenkovi, Hohenbuehelia myxotricha, Oxyporus obducens, and Spongipellis litschaueri were observed for the first time. The antibacterial potential of culture liquids of the investigated species was higher than that of their mycelia activity. Dependence of the intensity of antibacterial activity on the culture medium was shown. The antibacterial efficiency of the most active species (Lentinus edodes, Piptoporus betulinus, and Phellinus igniarius) was verified and compared with those of some commercial antibiotics and natural essential oils of Salvia and Eucalyptus. The culture liquid of Piptoporus betulinus, obtained after cultivation on glucose-peptone-yeast culture medium, is a potential substance for further creation of antibacterial products.

• 대한암한의학회지
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• 제14권1호
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• pp.1-11
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• 2009

Objectives: Many countries have been using Complementary and alternative medicine (CAM) for treating cancer and it has been given more weight than before. This study aimed to look into its current status and perspective way to suggest the way which Korean oriental medicine goes to. Methods: We searched internet web sites that are relative with CAM in oncology parts and made lists for this study. We downloaded the essays in the form of electronic files in that web sites and copied the originals consulting to each libraries and relative institution. Results: North America was processing the standardization of CAM based evidences and China was making their traditional medicine representative medicine of CAM. India was developing their traditional medicine because of their domestic need and its results were recognized by National Cancer Institute (NCI). CAM was regulated and studied legally in Europe. Japan was using mushroom for immune therapy clinically. Mexico had a large scale of medical valley in Tijuana area and made it international. Conclusions: The efforts to develop and study CAM for treating cancer are increasing in the world. We need to know the current status of CAM in the world, and make our way that Korean oriental medicine goes to.

• Mycobiology
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• 제30권4호
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• pp.208-212
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• 2002

For comparison of mycelial colonization of Phellinus linteus on logs, several techniques of inoculation were tested; sterilized short log inoculation, drilling inoculation and log-end sandwich inoculation. The mycelial colonization of P. linteus on logs was good in the treatment of sterilized short log inoculation, but poor in the traditional methods such as drilling inoculation and log-end sandwich inoculation. The initial mycelial growth and the full mycelial colonization of P. linteus in logs were the best in case of 20 cm logs under the condition of 42% moisture content. Also, the initial mycelial growth of P. linteus was accelerated over 12 hours of sterilization. Burying method of logs after $5{\sim}6$ months of incubation was the best for formation of basidiocarps of P. linteus. The formation of fruiting body of P. linteus was quite good in the cultivation house at $31{\sim}35^{\circ}C$ and over 96% of relative humidity.