It has been established that hypercholesterolemia is a major risk factor for atherosclerosis. Recent data showed that the incidence of hypercholesterolemia increase in Korea. n-3 Fatty acids lower serum triglyceride profoundly but the effect on serum cholesterol is not clear. This study was performed to assess the effects of low and moderate supplementation of marine n-3 fatty fish on serum cholesterol in young healthy korean woman. Nineteen subjects were divided into two groups. Each group receive an experimental diet supplemented with either 100g (group I) or 200g mackeral(Scomber japonicus) fish(group II) for 1-week. The diet was designed to avoid in which the amount of n-6 fatty acids would be much greater than that of n-3 fatty acids. MUFA, SFA intakes were similar in the two diets. The ratio of n-6/n-3 fatty acids was 1 : 1.l for group I, 1 : 2.51 for group II. The average daily n-3 fatty acids consumption from fish was 3.87g/day (1.03g EPA, 2.84g DHA)for group I, 7.74g/day (2.06g EPA, 5.68g DHA) for group II. Blood samples were obtained 2 times before experimental diet, immediately after experimental diet for 1-week. After experimental diet for 1-week, the serum total-cholesterol levels decreased significantly (16.4$\pm$15.1mg/dl, p<0.01) in group II and lowered slightly (13.7$\pm$25.8mg/dl)in group I. There were no significant changes from baseline to the end of the study in serum HDL-cholesteol, LDL-cholesterol, HDL-C/T-C ratio, and LDC-C/HDL-C ratio. The results suggest that the moderate levels of marine n-3 fatty fish consumption could improve serum cholesterol in normal subjects, therefore in might be of value in the prevention of atherosclerosis. However the clinical usefulness of moderate n-3 fatty fish consumption of hypercholesterolemic subjects will require further study. Also further studies are required to elucidate the long-term effects of low n-3 fatty fish consumtion.
본 연구에서는 도시하수를 이용하여 two-sludge 시스템방식의 SBR3 공정의 질소제거 효율 향상능을 평가하기 위해 기존 재래식 SBR 공정(SBR1) 및 분할주입(step-feeding)을 통해 탈질효율 향상을 도모한 SBR2 공정과의 비교 연구를 수행하였다. 도시하수를 대상으로 한 연구결과 two-sludge 시스템 방식으로 질산화 반응이 별도의 반응조에서 진행되며(external nitrification), 질산화된 질산염은 생흡착된 유기물을 이용하여 효과적으로 탈질되는 SBR3 공정이 SBR1 및 SBR2 반응조에 비해 T-N 제거효율면에서 우수함이 관찰되었다. SBR3 공정과 SBR1 및 SBR2 공정의 T-N 제거효율 차이는 낮은 C/N 비에서 더 크게 관찰되었으며 이는 생흡착 기작을 이용하는 SBR3 공정이 SBR1 및 SBR2 공정에 비해 탈질시 유기물 이용을 효율적으로 함을 의미한다. SBR3 공정은 T-N 유입 부하율에 따른 T-N 제거효율 관계에서도 SBR1 및 SBR2 공정에 비해 성능이 우수함을 관찰할 수 있었다. SBR3 공정이 SBR1 및 SBR2 공정에 비해 높은 T-N 부하율에서도 질소제거효율이 높은 원인은 SBR3 공정이 two-sludge 시스템 방식으로 운영됨에 따라 질화박테리아가 독립된 반응조에서 질산화를 수행하므로(external nitrification) 질산화 반응시 소요되는 수리학적 체류시간을 단축시킬 수 있기 때문이다.
low grade leaves of flue-cured (N.C. 2326) and air-cured (Br 21) have been heated at $140^{\circ}C$ for 10 and 20 minutes, respectively. As heating duration increased, each contents of nicotine, total nitrogen, total sugar and free amino acid decreased in both leaves. The result obtained from this experiment are as following 1. Nicotine content decreased in both leaves. Heating for 10 and 20 minutes showed respectively nicotine decrease of 13.2% and 21.6% for Br 21 and 8.2% and 13.2% for N.C.2326. Decrease of total nitrogen and total sugar was inversely proportional to the heating duration. N.C. 2326 in the decrease out numbered Br.21 by the ratio 2: 1 for 10min.-heating, and 5:4 for 20 min.-heating. 3. Total free amino acid was decrease by 17.1% and 13.85 for N.C. 2326 and Br 21, respectively when heated for 10 min., and 25.6% and 26.5% respectively when heated for 20 min. When sucrose was added to Br 21, th decrease ratio of total free amino acid of Br.21 was increased. It is suggested that the addition of sucrose could promote the browning reaction in Br 21 leaves.
Objective: The objective of this study was to investigate the effects of various dietary unsaturated to saturated fatty acids ratios (UFA to SFA ratios) on growth performance, carcass traits, blood lipid parameters, tissue fatty acid (FA) composition, and meat quality of finishing pigs. Methods: A total of 45 crossbred pigs ([Duroc×Landrace]×Yorkshire), with an average initial body weight of 60.3±2.4 kg, were randomly allocated to three treatment groups of 1:1, 2:1, and 3:1 dietary UFA to SFA ratios. Results: Both average daily gain and average daily feed intake of pigs were decreased linearly (p<0.05), whereas backfat thickness was decreased linearly (p<0.05) with increasing of dietary UFA to SFA ratio. Serum triglyceride and low density lipoprotein cholesterol were decreased quadratically or linearly (p<0.05) respectively, whereas high density lipoprotein cholesterol was increased quadratically (p<0.05) with increasing dietary UFA to SFA ratio. In M. longissimus thoracis, the proportion of C18:1 and monounsaturated FA was decreased linearly (p<0.05), whereas the proportion of C18:2n-6, C20:4n-6 and polyunsaturated FA (PUFA) were increased linearly (p<0.05) as dietary UFA to SFA ratio increased. In the subcutaneous adipose tissue, the proportion of SFA was decreased linearly (p<0.05), whereas the proportion of n-6 PUFA, n-3 PUFA, and the UFA to SFA ratios were increased linearly (p<0.05) with increasing of dietary UFA to SFA ratio. Meat color scores and shear force of pigs were decreased linearly (p<0.05), whereas drip loss and cooking loss were increased linearly (p<0.05) with increasing of dietary UFA to SFA ratio. Conclusion: Appropriately boosted dietary UFA to SFA ratio could be conductive to optimize blood lipid parameters and tissue FA composition. However, when the ratio is too high or too low it tends to have negative effects on growth performance and meat quality.
The kinetics of $^{14}C$ fixation have been investigated in Anabaena flos-aquae growing on ${NH}_4+$,$NO_3-$ and $NO_2-N$ in batch cultures. Growth rate was highest with ${NH}_4+$, followed by $NO_2-$ and finally $NO_2$. The compensation intensity($I_0$) and the half-saturation irradiance($K_1$) with $K_1$ were higher than with other N sources, but the maximum C fixation rate($P_{max}$) was lower. The ($P_{max}$)/$K_1$ ratio, which is analogous to quantum efficiency at low irradiance ranges, was also lower with $N_2$. All these parameters except $K_1$ decrease with culture age, or decreasing growth rate. Since $^{14}C$ uptake measures net photosynthesis, the higher values of $I_0$ and $K_1$, and the low values of $P_{max}$/$K_1$ ratio with $N_2$ appear to be related to the high energy demand of $N_2$fixation. They may also be related to the lox maximum growth rate with $NO_2-N$.
Nitrocarburizing was carried out with various $CH_4$ gas composition with 4 torr gas pressure at $570^{\circ}C$ for 3 hours and post oxidation was carried out with 100% $O_2$ gas atmosphere with 4 torr at different temperatures for various time. In the case of plasma nitrocarburizing, It is that the ratio of ${\varepsilon}-Fe_{2-3}$(N, C) and ${\gamma}^{\prime}-Fe_4$(C, N), which comprise the compound layer phase, depend on concentrations of $N_2$ gas and $CH_4$ such that when the concentration of $N_2$ and $CH_4$ increased, the ratio of ${\gamma}^{\prime}-Fe_4$(C, N) decreased, but the ratio of ${\varepsilon}-Fe_{2-3}$(N, C) increased. The thickness of compound layer consistently increased as gas concentration increased regardless of $N_2$ and $CH_4$ expect when the concentration of $CH_4$ was 3.5 volume%, it decreased insignificantly. When oxidizing for 15min in the temperature range of $460{\sim}570{^\circ}C$, the study found small amount of $Fe_3O_4$ at the temperature of $460{^\circ}C$ and also found that amounts of $Fe_2O_3$. and $Fe_3O_4$ on the surface and amount of ${\gamma}^{\prime}-Fe_4$(C, N) in the compound layer increased as the increased over $460^{\circ}C$, but the thickness of the compound layer decreased. Corrosion resistance was influenced by oxidation times and temperature.
In this study, CT specimens were prepared from ASTM SA516 Gr. 70 which was used for pressure vessel plates for room and low temperature service. And we got the following characteristics from fatigue crack growth test carried out in the environment of room and low temperature at $25^{\circ}C,\;-60^{\circ}C,\;-80^{\circ}C\;and\;-100^{\circ}C$ and in the range of stress ratio of 0.05 by means of opening mode displacement. At the constant stress ratio, the threshold stress intensity factor range ${\Delta}K_{th}$ in the early stage of fatigue crack growth (Region I) and stress intensity factor range ${\Delta}K$ in the stable of fatigue crack growth (Region II) was increased in proportion to descend temperature. It assumed that the fatigue resistance characteristics and fracture strength at low temperature is considerable higher than that of room temperature in the early stage and stable of fatigue crack growth region. The straight line slope relation of logarithm $d{\alpha}/dN\;-{\Delta}K$ in Region II, that is, the fatigue crack growth exponent m increased with descending temperature at the constant stress ratio. It assumed that the fatigue crack growth rate $d{\alpha}/dN$ is rapid in proportion to descend temperature in Region II and the cryogenic-brittleness greatly affect a material with decreasing temperature.
The interactions of Cu(II)-meso-Tetrakis(n-N-methylpyridiniumyl)porphyrin (n = 2,3,4), respectively referred to as o-, m- and p-CuTMPyP, and DNA, poly$[d(A-T)_2]$ and poly$[d(G-C)_2]$ were investigated by circular and linear dichroism (CD and LD). In the o-CuTMPyP case, in which the rotation of the pyridinium ring is prevented, the shape of the CD spectrum when associated to DNA and poly$[d(A-T)_2]$ resembles and is characterized by a positive band at a low drug to DNA concentration ratio (R ratio) and is bisignate at a high R ratio. The former CD spectrum shape has been attributed to porphyrin that is bound monomerically outside of DNA while the latter can be attributed to those that are stacked. When o-CuTMPyP is bound to poly$[d(G-C)_2]$, the excitonic CD appeared at a relatively high R ratio. In contrast, a characteristic negative CD band in the Soret region was apparent for both m- and p-CuTMPyP when bound to DNA and poly$[d(G-C)_2]$ at the low R ratios, indicating that the porphyrin molecule intercalates. However, the DNA is bent near the intercalation site and the plane of the porphyrin molecule tilts relative to the DNA helix axis, as judged by the magnitude of the reduced LD. Various stacking patterns were identified by the shape of the CD spectrum for m- and p-CuTMPyP when bound to poly$[d(A-T)_2]$. Three species for the former complex and two for the latter complex were found which may reflect the extent of the stacking.
A rotating activated bacillus contactor (RABC) process with a series of aerobic reactors was tested in pilot scale to treat digested liquid from an anaerobic digester treating swine wastewater and sewage sludge. The influent (digested liquid) for the RABC process showed C/N ratios less than 2 as a typical feature of effluent from anaerobic digesters. The pilot process, which consists of three 3 RABC reactors, four aerobic tanks and a sedimentation tank, was operated for 210 days with a hydraulic retention time of 20 days without pH and temperature control. Since the Bacillus-enriched aerobic reactors shows high efficiencies of nitrogen removal at low DO levels less than 1.0 mg/L, they were operated at reduced aeration intensities. With relatively low concentrations of organics in comparison with nitrogen concentrations, the RABC process tested in this study showed stable and high nitrogen and organics removal efficiencies over 80%. The nitrogen removal process tested in this study was proven to be an effective and operation-cost saving (lower aeration) method to remove nitrogen without adding external carbon sources to meet the optimum C/N ratio.
연구는 순환 여과식 어류 양식 시설에 일반적으로 이용되고 있는 선라이트 골판을 여과재료로 한 침지식 여과조의 적정 탈질 조건을 구명하기 위해 외부 탄소원으로 메탄올과 글루코스를 사용하여 수리학적 체류 시간 (hydraulic retention time, HRT)과 COD에 대한 NO 하(3) 상(-)-N 비율 변화에 따른 적정 탈질 조건을 알아보았다. 질산성 질소와 총무기질소(TIN)의 제거 효율은 HRT 4 시간보다는 8 시간이 좋았으며, 글루코스보다는 메탄올을 이용한 것이 좋았다(P<0.05). 최대 질산성 질소 제거는 글루코스의 경우 HRT 8 시간과 C : N 비율 4일 때 86.3%였고, 메탄올은 HRT 8시간과 C : N 비율 5일 때 97.8%, 6일 때 92.2%를 보여 C : N 비율 5가 가장 최적인 것으로 나타났다. 최대 총무기질소 제거 효율은 HRT 8 시간일 때 C : N 비율 5에서 글루코스는 71.5%, 메탄올은 96.9%을 보였다. 탈질화에 필수적인 혐기적 조건은 HRT 8 시간과 C : N 비율 5 이상이 되었을 때 이루어진 것으로 보아 적정 C : N 비율과 혐기적 조건이 이루어졌을 때의 최적의 탈질 효율을 보이는 것으로 나타났다.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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