This study was designed to investigate the effects of varying concentrations of $CdCl_2$ on the enzyme activities such as LDH and SOD related with the accumulations of cadmium(Cd) in liver and kidney of BALB/c mice. 1. Cd accumulations in liver and kidey were increased in a dose dependent fashion. And also, this pattern was more conspicuous in kidney than that in liver. 2. LDH activities of liver and kidney were increased in a dose dependent fashion except for that of liver in 200 ppm Cd group which was similar to that of 25 ppm Cd group. 3. SOD activities of Cd exposed liver and kidney in Cd-fed mice similar to those of controls except for elevation of SOD activity of liver in 25 ppm Cd group. The results of this study suggest that the activities of various enzymes can be modulated by Cd intoxication. Acknowledgement: This study was financially supported in part by a Research Grant from Bio-Safty Research Institute, Chonbuk National University in 1997(CNU-BSRI, No. 97-03).
The present study has been undertaken to investigate the effects of garlic added to food on the activities of several enzymes in serum of rats fed lard and alcohol. Thirty-five males of Sprague-Dawley strains weighed about 130g were divided into 7 groups, each group receiving a different diet for 10 weeks; i.e. basal diet plus 15% lard, basal diet plus 5% alcohol, basal diet plus 0.5% garlic, basal diet plus 15% lard and 0.5% garlic. Determinations were carried out in the net weight gain, food efficiency ratio, weight of organs, and AST, ALT, lactate dehydrogenase, alkaline phosphatase activities in serum of rats. The results obtained were as follows; Rats given feed containing lard and alcohol showed significant decrease in net weight gain, but garlic caused an increased in food efficiency ratio. Lard supplementation caused an increase in the weight of liver, kidney, spleen, but another groups did not, AST, ALT, ALP, LDH of serum were significantly increased in lard and alcohol containing group but garlic feeding decreased enzyme activities compared to lard and alcohol containing group. The above results suggest that garlic would prevent the metabolic disease of liver by improving hyperlipemia caused by high fat diet.
This study was carried out to evaluate the effect of Cnidi rhizoma (CR) water extract on fat accumulation In fatted rats induced by the oral high fat administration for six weeks. To accomplish this evaluation, the serum and liver tissue have been examined for enzyme activity, cortisol and insulin level. The change of liver or tissue have been observed by the light microscope. GOT GPT and LDH activities were lower than the control group. Insulin and cortisol were higher than the control group, due to the fat accumulation. The liver of the control group observed by the tight microscope appeared to the fatty liver, but CR group showed some improvement of the fatty liver Based on the above results, it was shown that it is possible to improve fat accumulation induced by high fat dietary through using the oral administration of Cnidi rhizoma water extract.
Alisol A monoacetate, alisol B monoacetate, alisol C monoacetate and alisol B were isolated from Alismatis Rhizoma, which is a herbal drug used frequently in the oriental prescriptions. Potential liver-protective activities of the isolated alisol compounds were evaluated against $CCl_4-induced$ liver damage. The results obtained from liver microsomal enzyme assay, measurement of serum glutamic pyruvic transaminase (EC 2.6.1.2) and serum triglyceride content indicated that alisol A,B and C monoacetates showed significant liver-protective activities against $CCl_4$ poisoning. Alisol B monoacetate exhibited slightly higher activity than that of alisol B.
The hypoglycemic and metabolic effects of Commelina communis L. extract were investigated in alloxan induced diabetic rats. The increased blood glucose level in the diabetic rats was significantly reduced and the loss of body weight was recovered with the treatment of the plant protein fractions($30{\sim}70%$ ammonium sulfate precipitates). Administration of the plant protein fractions elicited the significant increase of glucose-6-phosphate dehydrogenase (G-6-P DH) activity and liver weight which were decreased in the diabetic rat liver. G-6-P DH was partially purified from extract- or insulin-treated diabetics, diabetic control, and normal rat liver and studied for the biochemical properties. The $K_m$ value(9.002 mM) of diabetic rat liver enzyme was greatly higher than that (0.033 mM) of normal enzyme indicating the affinity of enzyme for the substrate was significantly reduced in the diabetic rat liver. This reduced affinity of enzyme for the substrate in the diabetic rat was recovered in the extract- or insulin-treated rat liver enzyme having 0.164 or 0.208 mM of their $K_m$ values, respectively. Although there was no significant difference in the optimum pH(6.0) and optimum temperature($37^{\circ}C$) of enzyme among the experimental groups, the dependence of their activities on pH appeared to be slightly resistant in the extract- or insulin-treated group compared to the diabetic group. In order to investigate the antigenicity of rat liver enzyme among experimental groups, enzyme-linked immunosorbent assay was carried out by using anti-G-6-P DH anti-serum. Absorbance(0.102) shown in the normal rat liver was reduced even below zero in the alloxan-diabetic rat liver, but increased again in the extract- or insulin-treated rat liver(0.096 or 0.118, respectively). The result of this study suggested that G-6-P DH may be used as a marker enzyme to diagnose and to indicate the progress of the diabetics, and the hypoglycemic effect of the extracts of Commelina communis L. was certainly associated with action or mode of G-6-P DH on the rat liver.
This work was conducted to investigate the effect of bisphenol A (BPA) on estradiol (E2) 2-and 4-hydroxylase activities in the liver, kidney and lung tissues of male and female rats. After intraperitoneal administration of BPA to male and female rats for 4 days at 0, 10, and 50 mg/kg, the conversion of the substrate for hepatic and extra-hepatic enzyme activities was measured by GC/MSD. The result showed decreases of body and organ weights at 50 mg/kg BPA of male and female rats. Male hepatic E2 2-hydroxylase activity was inhibited by 68% at 10 mg/kg and by 82% at 50 mg/kg BPA. Female hepatic E2 2-hydroxylase activity was decreased by 46% at 10 mg/kg and by 56% at 50 mg/kg to the control. E2 4-hydroxylase was inhibited by 57 and 57% at 10 mg/kg and 54 and 78% at 50 mg/kg in liver of female and male, respectively. The urinary excretion rate of 2-hydroxyestradiol (2-OHE), androsterone and testosterone in urine of female rats with 50 mg/kg BPA were decreased significantly. The results showed that 50 mg/kg BPA was decreased E2 2-and 4-hydroxylase activities in liver, but not in other tissues. The urinary excretion rates of 2-OHE, androsterone and testosterone were also decreased. In liver, estrogenic enzyme activity were higher in male than female. These results suggest that BPA can disrupt estrogen metabolism by suppressing E2 2-and 4-hydroxylase activities in the liver of male and female rats.
Acute toxicity of pectenotoxin 2 (PTX2) was examined in mice. Treatment of mice with a toxic dose of PTX2 resulted in clinical signs such as ataxia, cyanosis and an abrupt decrease in body temperature. Histopathological studies revealed that the liver is the major target organ for PTX2. Activities of serum alanine aminotransferase (ALT), aspartate aminotransferase (AST) and sorbitol dehydrogenase (SDH) were significantly elevated by PTX2 administration. Glucose-6-phosphatase activities were not changed by the treatment. The PTX2 treatment decreased relative liver weight without changing the body weight. The effect of PTX2 on hepatic drug metabolizing enzyme system was determined. An ip dose of PTX2 (200 $\mu$g/kg) induced a significant decrease in the hepatic microsomal protein content. Cytochrome P-450 content, cytochrome b$_5$ content, NADPH cytochrome c reductase, aminopyrine N-demethylase activities, or hepatic glutathione content were not altered by PTX2 treatment.
The accumulations of mercury, lactate dehydrogenase and antioxidant enzymes activities of which are glutathione peroxidase, catalase and superoxide dismutase, and pathological changes were investigated in liver and kidney of mice which were fed the water supplemented with two levels (0.5 mM and 1.0 mM) of mercury chloride (HgCl$_2$). During the mercury feeding, the weight gain of mice in experimental groups was less than that of control group mice, while no overt signs related to mercury toxicity were noted in any experimental groups. Mercury concentrations in liver and kidney increased significantly in the early period (1~2 weeks) after mercury administration, which were measured as high as 100 times in liver and kidney in comparison to those of the control groups, but there were relatively stable for the levels of accumulation in following periods. The lactate dehydrogenase activities in liver and kidney were relatively increased in the period of 2~3 weeks of mercury administration in the experimental groups, there were normal levels in other periods of administration without the dose-dependencies. The glutathione peroxidase activities were not affected by the dosages of mercury chloride and the duration of ingestion. But the catalase activities significantly increased in 2~3 weeks after ingestion, and the superoxide dismutase activities of kidney also showed a peak in 3 weeks of ingestion while this peak was not found in the results measured in liver tissues.
This study aimed to find out the effect of freeze-drying leek against cadmium poisoning on the cholesterol and enzyme activities in serum and superoxide radical, SOD and catalase in liver and kidney of the male rats during the administrered period. In this experiment, male rats of Sprague-Dawley strain were used. The rats were divided into 3 groups which were fed differently either for 5 weeks or for 10 weeks:basal diet, basal diet and cadmium in water and 3 % leek added diet and cadmium in water. Cadmium was administered ad libiturn 100 ppm CdCl$_{2}$ in water. The followings are the results of this experiment. 1. Leek reduced the cholesterol and the activities of GPT increase resulted from cadmium treatment. 2. Leek reduced the rate of cadmium in liver and kidney. 3. Leek reduced the activities of SOR and catalase in liver and kidney, while it enhanced the activities of SOD. 4. Leek reduced the necrosis and swelling in liver and kidney casused by cadmium treatment. This experiment showed that leek-addition group had protective effect against cadmium poisoning and increased ALPase activities in serum. Leek alleviated GPT activities in serum and cadmium concentration, necrosis, and swelling in liver and kidney. Therefore, this experiment concluded that leek has defensive power against cadmium poisoning.
Journal of the Korean Society of Food Science and Nutrition
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v.28
no.2
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pp.471-476
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1999
The effects of total dietary restriction(100% restriction of energy intake) on thiobarbituric acid reactive substance(TBARS) contents and intracellular antioxidant enzymes activities in the liver and kidney of young male Sprague Dawley rats were studied. The TBARS contents were reduced in both liver and kidney, up to 77% and 79% of the control rats, fed ad libitum, respectively at 7 days after dietary restriction . Superoxide dismutase(SOD) activities in the liver and kidney of rats were increased significantly by total dietary restriction. However, the activity of catalase in kidney was decreased 27% at 6 days after dietary restriction, but this enzyme activity did not change in liver. The changes of glutathione peroxidae(GSHPx) and catalase activities in the liver and kidney of rats with dietary restriction were not significant. These result suggested that dietary restriction reduce the free radical induced by tissue damage, as determined by TBARS content, in both the liver and kidney but the changes of activities of antioxidant enzymes may not be a contributory factor in reducing oxidative damage to tissue.
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[게시일 2004년 10월 1일]
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